2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Marinuotas sūris yra puikus bet kurio stalo priedas. Jis toks kvapnus, apetiškas ir tirpstantis burnoje, kad gali virsti šventiniu renginiu ir rutina sėdint prie stalo.
Marinuoto sūrio galite rasti daugelyje maisto prekių parduotuvių, tačiau visai kitoks dalykas - pasigaminti jį namuose. Ši pastanga nėra ypač sudėtinga užduotis, tačiau ji vis tiek turi savo subtilybių ir sumetimų.
Pavyzdžiui, labai svarbu pasirinkti tinkamus augalinius riebalus, kuriuose marinuoti sūrį. Geriausia, jei tai aukštos kokybės nefiltruotas alyvuogių aliejus.
Paprastai šie produktai nėra pigūs, tačiau patikėkite, investicijos yra vertos. Tik tada būsite tikri, kad gausite tikrai puikų rezultatą.
Prieš pradėdami dirbti su alyvuogių aliejumi, būtinai išbandykite jį pagal skonį. Vieni aliejai turi kartaus skonio, kiti - saldesnio skonio. Gerai žinoti atitinkamo produkto skonį, kad gautumėte sūrį, kuris jums patiks.
Kai žinosite šias taisykles, galėsite marinuoti sūrį. Ir jei dar neradote sau tinkamo recepto, siūlome įkvėpti kai kurias mūsų galerijos idėjas.
2 Marinuotas sūris su baziliku
Būtini produktai: 350 g kietojo sūrio, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, 3 valg. džiovinto baziliko, 1 valgomasis šaukštas. čili
Paruošimo būdas: Pasirinkite sūrį pagal savo skonį, nes vienintelė sąlyga yra tvirta. Supjaustykite kubeliais ir dalį padėkite ant sauso stiklainio dugno. Pabarstykite prieskoniais ir vėl įpilkite sūrio. Tęskite, kol stiklainis bus pilnas. Tada supilkite sūrį su alyvuogių aliejumi ir sandariai uždarykite indą. Palikite sūrį 4–5 dienoms šaldytuve, tada mėgaukitės duonos gabalėliu.
3. Marinuota aštri mocarela
Būtini produktai: 400 g mocarelos, 1 sauja šviežio baziliko, 2-3 aitriosios paprikos, alyvuogių aliejus, 1 valgomasis šaukštas. raudonėlis, 1 citrina
Paruošimo būdas: Mocarelą supjaustykite kubeliais, o baziliką - mažais gabalėliais. Jei naudojate kūdikio mocarelą, praleiskite pirmąjį žingsnį. Įdėkite sūrio dalį sūrio į sausą stiklainį ir pabarstykite išvardytais prieskoniais ir citrinos sultimis. Keiskite, kol baigsis ingredientai, nepamirškite pridėti pipirų. Užpildykite stiklainį augaliniu aliejumi ir uždarykite. Palikite šaldytuve 3 dienas, tada naudokite mocarelą pomidorų salotoms ar sumuštiniams.
Rekomenduojamas:
Kaip Paruošti Sūrio Sūrymą
Gaminti sūrį reikia įgūdžių. Tačiau jei tai padarėte, turėtumėte žinoti, kad jį laikyti ne mažiau svarbu nei pagaminti. Norint išlaikyti sūrį ilgesnį laiką, būtina, kad jis subręstų sūryme maždaug 10 laipsnių temperatūroje. Nesvarbu, ar gaminote sūrį pats, ar pirkote iš parduotuvės, negalėsite išlaikyti jo skonio negaminę sūrymo.
Citrinų Sūrio Pyrago Putėsiai - šviežiausias Desertas Ypatingai Progai
Atėjus pavasariui viskas pasikeičia. Dienos ilgėja, o oras šyla. Jis visur žalias ir spalvingas, viskas atrodo ryškiau ir ryškiau, įskaitant desertus. Laikas atmesti obuolių ir moliūgų pyragus ir užleisti vietą pavasario skoniams. Citrinų sūrio pyrago putėsiai yra pakankamai lengvas, purus ir turtingas, kad būtų patiekiamas kaip išskirtinis desertas.
Viliojantys Desertai Su Braškėmis
Laikas braškių desertai yra pavasarį-vasarą, tačiau rinkoje braškių jau galima įsigyti ištisus metus. Naudodami braškes galite paruošti puikių braškių desertų, kad sulauktumėte artimųjų ir svečių plojimų. Nepaprastai populiarus yra naminis braškių sūrio pyragas, švelnus braškių kremas, braškių pyragas, o karščiui rekomenduojame braškių sangriją ir (arba) naminį limonadą su braškėmis.
Labiausiai Gydantys Receptai Su Imbieru
Imbiero šaknis buvo žinoma dėl savo gydomųjų savybių nuo neatmenamų laikų. Jo pavadinimas reiškia raguotą, nes turi daug šakų. Jis naudojamas ne tik gaminant maistą, bet ir ruošiant nuovirus geresnei sveikatai. Malti šaknų milteliai naudojami kariui gaminti Indijos virtuvėje.
Geltonojo Sūrio Ir Sūrio Duonos Subtilybės
Kepant geltoną sūrį ir sūrį, reikia atsižvelgti į kai kurias subtilybes, kad duona taptų traški, o sūris ar geltonas sūris liktų minkštas ir ištirptų burnoje. Norėdami sėkmingai išpjauti lydytus sūrius, turite juos stipriai atvėsinti šaldiklyje, bet neužšaldyti.
