Jie Atgaivina Tradiciją Džiovinti Slyvas Gabrovo Regione

Video: Jie Atgaivina Tradiciją Džiovinti Slyvas Gabrovo Regione

Video: Jie Atgaivina Tradiciją Džiovinti Slyvas Gabrovo Regione
Video: Bulgarija 8K HDR 60P (FUHD) 2024, Lapkritis
Jie Atgaivina Tradiciją Džiovinti Slyvas Gabrovo Regione
Jie Atgaivina Tradiciją Džiovinti Slyvas Gabrovo Regione
Anonim

Gabrovo savivaldybės Garvano kaimo gyventojai ketina atgaivinti seną vaisių ir daržovių perdirbimo tradiciją. Žmonės ėmėsi restauruoti seną „Adobe“slyvų džiovyklą, kuri kažkada buvo dažnai naudojama šioje vietovėje.

Rugpjūčio 30 d. 11.30 val. Entuziastai sumaišys purvą ir šiaudus, kad pagamintų žymias Adobe plytas ir nustatytų sceną genėti džiovyklą.

Drąsioje veikloje dalyvaus amatininkai, mūrininkai, vietiniai gyventojai, „Chitalishte Hristo Botev 2008“nariai, taip pat kitų bendruomenės centrų atstovai.

Noras Garvano kaime turėti vytelių džiovintuvą yra susijęs su ilgesiu atkurti praeitį ir galbūt užmirštas daugelio tradicijų.

Vietiniai gyventojai tikisi, kad naujojo džiovintuvo dėka vaisių pavertimas kompotais, uogienėmis ir konservais liks antrame plane.

Tai leis maistą laikyti sveikiau. Be to, bus įvairinamas žmonių meniu.

Džiovinti vaisiai
Džiovinti vaisiai

Vietiniai gyventojai jau išvalė teritoriją, kurioje bus džiovykla, o vieta aplink ją yra pasirengusi įsitvirtinti kaip maloni poilsio vieta.

Buvo pastatyta tvora ir pritvirtintas čia esantis senas šulinys. Pastačius objektą, tai galės būti naudinga ir Garvano kaimo gyventojams, ir vietiniams žmonėms iš kitų gyvenviečių, praneša „DariknewsBg“.

Naujai pastatyta vaisių džiovykla yra puikus būdas ne tik atkurti tradiciją, kurią vyresni žmonės prisimena su nostalgija, bet ir suteikti pragyvenimui šios vietovės gyventojams.

Žinoma, naujasis Garvano kaimo įsigijimas turi ir kitų teigiamų aspektų.

Džiovyklės naudojimas labiausiai prisideda prie sveikatos, nes jos pagalba paruoštuose vaisiuose išliks visos naudingos medžiagos.

Be to, bus sutaupytas vanduo ir nereikės vartoti cukraus tiek, kiek darote gamindami kompotus ir marmeladus.

Jo dėka bus sutaupyta elektra, kuri paprastai būtų naudojama maisto ruošimui.

Rekomenduojamas: