2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Sarmi yra tikra bulgarų virtuvės klasika. Šis originalus patiekalas yra ryžių įdaras, suvyniotas į lapus. Tai yra daugelio Europos ir Azijos tautų nacionalinės virtuvės dalis.
Sarms džiugina jausmus kvapais ir skoniu. Tačiau jų paruošimas dažnai užtrunka ilgai, todėl šeimininkai dažnai ieško galimybės palengvinti receptą.
Būtent šios paieškos paskatino pasirodyti nuogos sarmos, dar vadinamos tingios sarma, receptą. Jų skonis nesiskiria nuo klasikinės sarmos skonio, tačiau jis paruošiamas daug greičiau ir daug lengviau.
Mažos, suvyniotos sarmos yra tikrai malonios, tačiau kai skubate ir valgote šį skanėstą, nuogos sarmos receptai yra priešingi - greitai ir lengvai paruošiami.
Plikas sarmi su raugintais kopūstais
Būtini produktai: 1 maža raugintų kopūstų galvutė, 500 g maltos mėsos, 5 šaukštai ryžių, 2 svogūnai, pikantiški, juodieji pipirai, paprika.
Paruošimo būdas: Supjaustykite kopūstus ir virkite, kol suminkštės. Svogūnas nuvalomas ir susmulkinamas. Kartu su ryžiais ir malta mėsa pakepkite šiek tiek aliejaus.
Pagardinkite raudonaisiais ir juodaisiais pipirais. Keptuvėje sumaišykite visus produktus, įpilkite vandens arba kopūstų sultinio ir kepkite, kol ryžiai iškeps. Plika sarma patiekiama šilta.
Plika liesa vynmedžio sarma
Būtini produktai: 20 vynmedžių lapų (šviežių arba sterilizuotų iš stiklainio), 1 svogūnas, 1 arbat. ryžių, 1 šaukštelis. raudonųjų pipirų, ⅓ šaukštelio. aliejaus, ½ jungiamojo krapo.
Paruošimo būdas: Gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų. Supilkite į jį smulkiai supjaustytą svogūną ir gerai išmaišykite. Maždaug po 1-2 minučių suberkite ryžius.
Maišykite, kol ryžiai taps stikliniai. Pagardinkite raudonaisiais pipirais ir ½ šaukštelio. sol. Į mišinį įmaišykite supjaustytus vynmedžio lapus ir 2 ½ šaukštelio. vandens. Palikite ant silpnos ugnies ant silpnos ugnies, kol vanduo užvirs ir ryžiai iškeps.
Kai patiekalas bus paruoštas, įpilkite smulkiai supjaustytų krapų. Gerai ismaisyti. Taip pat galite įpilti ½ citrinos sulčių, jei norite rūgštesnio skonio.
Rekomenduojamas:
Skanūs šventinės Sarmos įdarai
Šalčiausiais metų mėnesiais, kai atostogos rikiuojasi viena po kitos, vienas iš privalomų patiekalų, esančių prie stalo, yra sarmis. Yra daug būdų juos paruošti, ir mes siūlome jums tris receptus. Viename yra razinų ir graikinių riešutų, ir jei juos virsite, tikrai įsimylėsite jų skonį.
Trys Skanūs Ir Greiti Pieno Sriubų Receptai
Visi žino, kad sriubos yra labai naudingos, tačiau pieno sriubos yra ypač naudingos. Jie ne tik paruošia virškinimo sistemą pagrindiniam patiekalui, bet ir yra gausus vitaminų šaltinis. Štai kodėl gerai išmokti paruošti sriubas, nes čia mes pasirinkome 3 lengviausius receptus:
Trys Sarmos Receptai Doko Lapuose
Kai kalbėsime apie sarmi , dauguma mūsų įsivaizduojame kopūstus raugintus kopūstus, kuriuos mėgstame valgyti žiemą ir kurie gaminami su raugintais kopūstais. Tačiau jie yra ne mažiau skanūs sarmis doko lapuose kurią galima paruošti bet kuriuo metu ir kuri patiktų visiems.
Trys Vynmedžių Lapų Sarmos Receptai
Nesvarbu, ar ji pagaminta iš šviežių, šaldytų ar konservuotų lapų, vynmedžių sarma visada gali būti skani ir kvapni. Todėl gerai žinoti įvairius jų paruošimo receptus: Liesų vynmedžių žalumynai Būtini produktai: 4 svogūnai, 250 g ryžių, 4 pomidorai, 155 g aliejaus, 600 g jogurto, keletas petražolių šakelių, druskos ir pipirų pagal skonį, vynmedžių lapai (jų yra apie 50).
Greiti Ir Skanūs Gnocchi Receptai
Gnocchi yra tradiciniai koldūnai, skirti itališkos virtuvės patiekalams gaminti. Pažodinis gnocchi vertimas iš italų kalbos reiškia vienkartinę. Šie maži skanumynai dažniausiai gaminami iš bulvių, miltų, vaisių tyrės, sūrio ar polentos. Yra įvairių patiekalų būdų, panašių į makaronų patiekalus - su padažu, sviestu su šalaviju ar parmezanu.
