2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Naujas tyrimas rodo, kad mėsos vartojimas prisideda prie vis didėjančio nutukimo paplitimo tiek pat, kiek ir cukraus vartojimas.
Pasak Adelaidės universiteto mokslininkų, riebalai ir angliavandeniai gali suteikti mums pakankamai energijos, kad galėtume visiškai patenkinti mūsų poreikius. Be to, jie absorbuojami greičiau nei baltymai.
Mėsos teikiama energija naudojama vėliau, o jei yra perteklius, ji organizme kaupiama riebalų pavidalu. Tai reiškia, kad padidėjęs mėsos prieinamumas gali reikšmingai prisidėti prie liemens dydžio padidėjimo visame pasaulyje.
Adelaidės universiteto doktorantas Wenpengas Yu apžvelgė duomenis apie cukraus ir mėsos buvimą bei jų poveikį nutukimui 170 šalių ir nustatė tvirtą šių dviejų ryšį. Atsižvelgiant į šalių skirtumus, įskaitant urbanizacijos lygį, fizinį aktyvumą ir suvartojamų kalorijų kiekį, tyrimas parodė, kad mėsos dalis tarp nutukimo priežasčių yra 13%. Cukraus kiekis yra vienodas.
Kalbėdamas apie savo tyrimus universiteto tinklalapyje, p. Yu sakė: Yra dogma, kad riebalai ir angliavandeniai, ypač riebalai, yra pagrindiniai nutukimą skatinantys veiksniai.
Riebalai ir angliavandeniai vartojant šiuolaikines dietas suteikia pakankamai energijos, kad patenkintų mūsų kasdienius poreikius. Mėsos baltymus vėliau suvirškina riebalai ir angliavandeniai. Dėl to iš baltymų gaunama energija tampa pertekline, kuri žmogaus organizme virsta ir kaupiasi riebalų pavidalu.
Tyrimas skiriasi nuo ankstesnių mėsos ir nutukimo ryšio tyrimų, kurie mėsos riebalų kiekį sieja su svorio problemomis. Bet ponas Yu tai sako mėsoje esantys baltymai yra tiesiogiai atsakingi už papildomus kilogramus.
Profesorius Hennebergas yra biologinės antropologijos ir lyginamosios anatomijos tyrimų grupės vadovas. Jis sako, kad jų tyrimų rezultatai greičiausiai bus prieštaringi, nes jie rodo, kad mėsa taip pat prisideda prie nutukimo plitimo visame pasaulyje kaip ir cukrus.
Manome, kad žmonėms svarbu būti atsargiems per daug vartojant cukrų ir kai kuriuos riebalus. Remdamiesi savo išvadomis, mes taip pat manome, kad mėsos baltymai žmogaus mityboje taip pat labai prisideda prie nutukimo, priduria profesorius Henebergas.
Rekomenduojamas:
Kaip Cukrus Kenkia Jūsų Odai?
Mūsų būklė priklauso nuo daugelio veiksnių. Taip pat nuo to, ką mes valgome! Kuo daugiau cukraus mūsų maiste, tuo blogesnė odos būklė. Kaip išvengti cukraus kasdieniame meniu? Ir kodėl cukrus iš tikrųjų yra mūsų priešas? Visi norėtų parodyti tolygią veido spalvą be trūkumų, tačiau ne visi žino, kaip tinkamai ja pasirūpinti.
Druska Nebuvo Kalta Dėl Aukšto Kraujospūdžio
Teiginys, kad didelis druskos kiekis sukelia aukštą kraujospūdį, yra gana perdėtas. Prancūzijos tyrimas teigia, kad iš tikrųjų druskos ir kraujo santykis yra daug sudėtingesnis, nei buvo pripažinta iki šiol. Aukštas kraujospūdis retai sukelia jokių simptomų - tai yra labiausiai paplitusi lėtinė liga visame pasaulyje.
Kaip Cukrus Kenkia Mūsų Organizmui?
Kas trečias mūsų planetos gyventojas turi antsvorio. Remiantis daugeliu pasaulio mokslininkų tyrimų, to priežastis yra per didelis cukraus vartojimas . Šis saldus produktas sukelia priklausomybę nuo alkoholio ir narkotikų. Balti milteliai yra daugelio ligų, susijusių su medžiagų apykaitos procesais, provokatorius.
Cukrus Yra Kaip Narkotikas
Daugelį metų cukraus naudojimas ir gliukozės patekimas į organizmą buvo laikomas veiksminga priemone nuo įvairių širdies ir kraujagyslių sistemos, taip pat nervų ir virškinimo sistemos ligų. Tačiau pastaruoju metu vis daugiau mokslininkų mano, kad šis produktas turėtų būti naudojamas kuo mažiau.
Dėl Nutukimo Gyvename 8 Metais Mažiau
Mes gyvename aštuoneriais metais mažiau ir beveik 20 metų gyvename silpnos sveikatos dėl nutukimo, sako Kanados mokslininkai, kurių tyrimą citavo „Daily Mail“. Savo tyrimams specialistai naudojo kompiuterinį modelį, kurio užduotis buvo pasiūlyti nutukimo pasekmes.
