2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Šiltų garnyrų pasirinkimas yra daug didesnis nei šaltų. Tačiau svarbu ne tik tai, ką paruošite, bet ir tai, ar pats garnyras skanus patiekalui, kurį pasirinkote kaip pagrindinį patiekalą. Vienas dažniausiai gaminamų garnyrų yra rizotas - į jį galite dėti bet kokių daržovių, kurias mėgstate, taip pat tinka kepta vištiena.
Kitas labai populiarus garnyras yra bulvės - keptos, troškintos, trintos. Mes pasirinkome keletą labai įdomių receptų, kurie nėra tokie populiarūs, tačiau yra skanūs ir patiks jums ir jūsų šeimai. Pirmieji du receptai yra trintos daržovės.
Lęšių tyrė
Būtini produktai: ½ kg lęšių, 2 morkos, 1 svogūnas, 3 skiltelės česnako, saliero gabalėlis, sviestas, ½ šaukštelio pieno, druska
Paruošimo būdas: Išvirkite lęšius, pridėdami visas morkas, česnaką ir salierą. Išvirus lęšiams, išimkite juos ir nusausinkite. Turėtume sutrinti bulvių košę - tikslas nėra padaryti ją lygią kaip bulvių koše. Kiek įmanoma daugiau sutrinkite bulvių presu. Jei turite maišytuvą, galite jį naudoti. Vėl įpilkite sviesto ir druskos. Gerai išmaišykite ir įpilkite pieno - jis turi būti karštas.
Morkų tyrė su ryžiais
Būtini produktai: 500 g morkų, 2 šaukštai ryžių, 80 g sviesto, druskos, ¼ šaukštelio pieno
Paruošimo būdas: Nuluptas morkas supjaustykite apskritimais ir užvirkite, į vandenį įberkite druskos. Kai suminkštės, suberkite ryžius ir leiskite jiems užvirti. Tada morkas ir ryžius nusausinkite ir sutrinkite - sumaišykite su sviestu ir pienu. Pienas vėl turi būti karštas.
Galite gaminti visų rūšių troškintas daržoves - grybus, žirnius, kukurūzus, morkas, brokolius. Pasirinkimas puikus - tiesiog sujunkite juos pagal savo skonį, patroškinkite svieste, įberkite šiek tiek druskos ir krapų ir garnyras bus paruoštas.
Jei jums patinka grybai - pašalinkite jų kelmus, supjaustykite juos mažais gabalėliais, įpilkite truputį sutrinto česnako ir prieskonių ir užpildykite grybus. Ant viršaus uždėkite nedidelį sviesto gabalėlį ir kepkite. Taip pat galite įdėti geltoną sūrį.
Kitas mūsų pasiūlymas yra karamelizuoti svogūnai - supjaustykite svogūnus griežinėliais ir pašildykite riebalus. Įdėkite svogūnų skilteles kepti ir, kai jie šiek tiek pakeis spalvą, įpilkite 1-2 šaukštus. medaus ir 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių, druskos. Švelniai maišykite, kad nesutraiškytumėte svogūnų žiedų. Po maždaug 2 minučių nukelkite nuo ugnies.
Jei esate sūrio ir ypač mėlynojo sūrio mėgėjas, jums patiks šis receptas:
Žaliosios pupelės su mėlynuoju sūriu
Būtini produktai: 150 g šparaginių pupelių, 2 skiltelės česnako, 100 g mėlynojo sūrio, 100 g riešutų, druska, krapai ir riebalai
Paruošimo būdas: Išvirkite šparagines pupeles pasūdytame vandenyje ir nusausinkite. Tada lengvai apkepkite jį riebaluose ir suberkite sutrintą česnaką.
Kai jis išleis savo aromatą, supilame susmulkintą sūrį kartu su smulkintais riešutais ir krapais. Patiekite šiltą. Riešutai gali būti graikiniai riešutai, migdolai - pagal jūsų skonį. Vienintelė sąlyga - kad jie būtų iškepti.
Rekomenduojamas:
Naminių Tonizuojančių Gėrimų Idėjos
Toniniai gėrimai yra nuostabus dalykas. Jie suteikia mums jėgų ir energijos visą dieną. Tačiau neteisinga pasikliauti dirbtiniais, kurių sudėtyje yra kenksmingų dažiklių ir konservantų. Jei norite būti aktyvūs ir sveiki, tonizuojančius gėrimus geriausia pasigaminti namuose.
Užkandžių Idėjos šventiniam Stalui
Nėra žmogaus, kuris nežinotų žodžio „užkandis“prasmės, tačiau šiek tiek daugiau informacijos niekada nėra nereikalinga. Šis žodis yra turkų kilmės ir vartojamas apibūdinti maistą, kuris patiekiamas kaip užkandis ar alkoholio priedas, siekiant išvengti girtumo.
Gražios Idėjos Patiekalui Patiekti Su Užkandžiais
Mums, bulgarams, patinka pasilepinti, todėl dažnai mėgstame valgyti užkandžius. Bet kaip tarnauti gražiai audinys su užkandžiais savo svečiams ir artimiesiems? Čia yra keletas idėjų, kurias turėtumėte išbandyti ar pakeisti pagal savo skonį ir vaizduotę.
Namų Pomidorų Padažo Idėjos
Pomidorų padažai ypač tinka papildyti įvairių makaronų ar picų skonį, tačiau taip pat gali būti naudojami patiekiant mėsos ar žuvies patiekalus, taip pat daržoves. Universalus pomidorų padažas ruošiamas iš trijų šaukštų alyvuogių aliejaus arba augalinio aliejaus, vieno didelio svogūno, penkių skiltelių česnako, vieno šaukšto raudonėlio, šešių šimtų gramų smulkintų pomidorų, dviejų šaukštų pomidorų pastos, vieno šaukšto cukraus, druskos ir pipirų paragauti.
Kupeshki Pomidorai Skanesni Ir Kvapnesni, Nuplaunant šiltu Vandeniu
Pomidorai yra vienos iš naudingiausių daržovių. Jie yra vitamino A, vitamino B1, vitamino B4, vitamino B5, folio rūgšties, fosforo, vario, mangano, kalcio, geležies ir krūvos kitų vertingų medžiagų šaltinis. Pomidorai padeda gydyti mažakraujystę, įvairius uždegimus, širdies problemas.
