Auksinės 10 Taisyklių Skaniems Blynams

Video: Auksinės 10 Taisyklių Skaniems Blynams

Video: Auksinės 10 Taisyklių Skaniems Blynams
Video: Bananiniai blyneliai 👌✌🍽 2024, Lapkritis
Auksinės 10 Taisyklių Skaniems Blynams
Auksinės 10 Taisyklių Skaniems Blynams
Anonim

1. Gaminant blynų tešlą, reikia persijoti miltus, kad jie būtų praturtinti deguonimi;

2. Būtina suplakti kiaušinius viela ar šakute, tuo pačiu metu nulupti miltus iš dubens dugno ir sienų;

3. Skysti ingredientai dedami palaipsniui, nuolat maišant;

4. Į tešlą įpilkite 2 šaukštus. sviesto, o blyneliai taip pat kepami riebalais pateptoje keptuvėje;

5. Kepkite / kepkite blynus karštoje keptuvėje (tada sumažinkite ugnį). Supilkite tešlą kaušeliu;

6. Kepant keptuvę po kiekvieno blyno patepkite trupučiu aliejaus;

7. Norint, kad blynas taptų tolygus ir uždengtų keptuvę, išpylus keptuvę reikia palenkti į visas puses, kol jis padengs dugną;

8. Pasukite blyną mentele taip, kad jis neplyštų (jei negalite jo mesti);

9. Pasukite gatavą blyną su keptuve lėkštėje. Jis turėtų būti skaidrus kaip nėriniai;

10. Paruoštus blynus išdėliokite į krūvą ant lėkštės, pastatytos ant puodo su lėtai verdančiu vandeniu, atskirdami juos ryžių popieriumi. Atskirai su ryžių popieriumi galime laikyti šaldiklyje. Atšildymui galime naudoti mikrobangų krosnelę arba uždengtą folija įprastoje 140 laipsnių orkaitėje.

Rekomenduojamas: