2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Maisto skonis niekada nėra paruoštas, jis visada yra visos tikslių ir svarbių preparatų virtinės rezultatas. Pasirinkimas, skalbimas ir laikymas yra viena iš pirmųjų bet kurio patiekalo sėkmės prielaidų. Bet kaip beveik visur, taip ir virtuvėje, kiekvienai taisyklei yra išimtis.
Ir vaikai žino, kad prieš valgant maistą reikia nuplauti. Tačiau, priešingai nei milijonai receptų ir receptų storose kulinarinėse knygose, yra maisto produktų, kuriems tai netaikoma. Priežastis yra ta, kad jie prarastų daugybę savybių, kurias šiaip mielai platina norėdami paskaninti mūsų patiekalus.
Čia yra keturi pagrindiniai produkto, kurio niekada neturėtumėte plauti:
1. Mėsa
Mėsos plauti negalima. Be to, kad praradę skonį po plovimo, rizikuojate užsikrėsti daugeliu jo bakterijų, kurios kitu atveju virimo metu išnyksta. Kai plaunate mėsą, šios bakterijos, iš kurių kai kurios yra gana pavojingos, apeina kriauklę ir vadinasi, ant jūsų rankų.
Todėl prieš ruošiant mėsą, naudojant popierinius rankšluosčius, geriausia pašalinti jo sultis ir nereikalingus likučius. Tada kruopščiai nusiplaukite rankas šiltu vandeniu ir muilu.
Tai taikoma visų rūšių mėsai - kiaulienai, jautienai, vištienai …
2. Makaronai
Jums gali būti keista ką nors pasakyti neplauti pastos ir vis dėlto daugelis žmonių tai daro. Pasak virėjų visame pasaulyje, tai yra tikras nusikaltimas, nes vandens dėka produktas praranda krakmolą, būtent jis padeda tobulai „sąveikauti“su makaronais su padažu.
Jei norite plauti makaronus, tai paverskite greitai ir tik tuo atveju, jei norite su jais paruošti salotas.
3. Grybai
Grybų negalima dėti į vandenįnes jie sugeria per daug skysčių.
Geriausia greitai nuplauti ir nusausinti švariu rankšluosčiu.
Padarykite tai prieš pat juos gamindami, kitaip jie praranda daug savo skonio.
4 kiaušiniai
Tai masinė praktika kiaušinius plauti prieš naudojimą. Bet tai nėra būtina, nes jie turi savo medžiagą, kuri juos natūraliai apsaugo nuo bakterijų įsiskverbimo į juos.
Yra net įsitikinimas, kad plaunant ši natūrali gynybinė priemonė įtrūksta ir kenkėjai lengviau patenka į kiaušinius.
Rekomenduojamas:
Penki Maisto Produktai, Kurių Negalima Valgyti žalius
Sveika mityba vis labiau tampa daugelio žmonių filosofija ir gyvenimo būdu. Šviežias ir švarus maistas yra branginamas miestų žmonių tikslas, kur didžiuosiuose maisto tinkluose dažniausiai siūlomas perdirbtas maistas, supakuotas su įvairiausiais kenksmingais ingredientais.
Produktai, Kurių Maisto Ekspertai Nevalgo
Neseniai atlikta apklausa parodė, kad maisto pramonės ekspertai vengia tam tikrų produktų, kurie reklamuojami kaip sveiki, dėl jų tamsiosios pusės. Daigai Kanzaso valstijos universiteto maisto saugos profesorius Dougas Powellas teigė, kad 40 procentų parduotų daigų išplito infekcijos, kurias reikėjo sustabdyti.
Maisto Produktai, Kurių Sudėtyje Yra Cinko
Cinkas yra svarbus elementas, kuris yra vienas iš gyvybiškai svarbių elementų organizme. Tai būtina norint normaliai funkcionuoti absoliučiai kiekvienoje žmogaus kūno ląstelėje. Paprastai žmogaus kūne turėtų būti yra nuo dviejų iki trijų gramų cinko .
Maisto Produktai, Kurių Negalima Laikyti šaldytuve
Šaldytuvas nėra saugiausia vieta laikyti visus mūsų produktus, nes kai kuriems maisto produktams šalta temperatūra visiškai netinka. Bet tai nereiškia, kad jei atitinkamą maistą laikykite šaldytuve , jie bus pavojingi vartojimui. Juose laikant jie tiesiog neturės vienodų skonio ir maistinių savybių.
Štai Kaip Negalima Užmušti Brokoliuose Esančių Vitaminų Gaminant Maistą
Brokoliai yra privaloma sveikos virtuvės ir kitų gerbėjų meniu dalis. Ši daržovė yra populiari dėl mažo kaloringumo ir yra gana maistinga kaip maistas. Kaip ir dauguma mūsų perkamų vaisių ir daržovių, brokoliai yra svarbūs norint juos laikyti, kad jie būtų švieži ir geros būklės, kol bus suvalgyti.
