2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Internete yra daug informacijos apie maistą ir mitybą, tačiau yra ir daug melagingų teiginių. Dažnas klaidingas supratimas yra susijęs su geriausias laikas valgyti vaisius.
Taigi mes nusprendėme supažindinti jus su 5 jam tinkamais mitais ir jų slypinčia tiesa.
1 mitas - geriausia valgyti vaisius nevalgius
Pagal šį mitą vaisių vartojimas kartu su kitais maisto produktais jis gali sulėtinti jūsų virškinimą, todėl maistas ilgiau išlieka skrandyje ir raugia, sukelia dujas, diskomfortą ir kitas virškinimo problemas.
Vaisiuose esančios skaidulos gali sulėtinti jūsų virškinimą, tačiau kiti teiginiai yra neteisingi. Dėl vaisių maistas gali ilgiau neužsibūti skrandyje ir jo fermentuotis, o ląsteliena nesulėtina virškinimo tiek, kad supūtų maistą skrandyje, tačiau pakankamai lėtina, kad ilgiau jaustumėtės sotūs.
Skrandžio rūgščių pH yra apie 1 arba 2, todėl aplinka tampa per rūgšti ir dauguma mikroorganizmų bei bakterijų negali išgyventi.
Taip pat nėra mokslinių įrodymų, patvirtinančių teiginį, kad tuo pačiu metu valgant vaisius ir kitą maistą, gali pasireikšti vidurių pūtimas, viduriavimas ar kitos virškinimo problemos.
2 mitas - vaisių valgymas prieš valgį arba po jo sumažina maistinę vertę
Šiek tiek panašus į pirmąjį mitą, šis tvirtina, kad turėtų valgyti vaisius nevalgiuskad iš jų gautų kuo daugiau maistinių medžiagų.
Tai netiesa, nes jūs gaunate tą patį maistinių medžiagų kiekį, nepaisant to, kada valgote vaisius ar kitą maistą.
Valgant, jūsų skrandis veikia kaip rezervuaras, vienu metu išskiriantis tik nedidelius kiekius, kad žarnynas galėtų juos lengvai absorbuoti. Maža to, plonoji žarna skirta absorbuoti kuo daugiau maistinių medžiagų.
Tyrimai rodo, kad mūsų žarnynas gali absorbuoti dvigubai daugiau maistinių medžiagų, nei vidutinis žmogus suvartoja kiekvieną dieną.
3 mitas - diabetikai vaisius turėtų valgyti 1–2 valandas prieš valgį arba po jo
Remiantis šiuo mitu, vaisių valgymas atskirai nuo maisto pagerins diabeto diabeto virškinimą.
Bet taip nėra. Nėra jokių mokslinių įrodymų, patvirtinančių šį teiginį, ir tai gali reikšti, kad vaisių cukrus gali greičiau patekti į kraują, o tai iš tikrųjų yra blogai diabetikams.
Vietoj to, jie gali bandyti valgyti vaisius su maistu, kuriame yra daug baltymų ar skaidulų, o žarnyne maistas išsiskiria lėčiau.
Tai reiškia, kad bus absorbuojamas mažiau cukraus, o tai lems mažesnį cukraus kiekio kraujyje padidėjimą. Tyrimai rodo, kad tik 7,5 g tirpių skaidulų gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje po valgio padidėjimą maždaug 25%.
4 mitas - geriausia vaisius valgyti po pietų
Nėra jokių loginių ar mokslinių įrodymų, patvirtinančių šį teiginį.
Teigiama, kad medžiagų apykaita sulėtėja po pietų, o valgant daug cukraus turinčius maisto produktus, pavyzdžiui, vaisius, padidėja cukraus kiekis kraujyje ir stimuliuojama virškinimo sistema.
Bet koks maistas, kuriame yra angliavandenių, laikinai padidins cukraus kiekį kraujyje, kol gliukozė bus absorbuota, neatsižvelgiant į jo valgymo laiką. Jums nereikia „pažadinti“virškinimo sistemos, nes pradėjus valgyti ji visada yra pasirengusi vartoti maistą.
5 mitas - po 2 dienos po pietų turėtumėte vengti vaisių
Šis mitas prieštarauja 4 mitui sakydamas, kad po pietų neturėtumėte valgyti vaisių.
pagal jį valgyti vaisius po 2 valandos popiet padidina cukraus kiekį kraujyje, kurio jūsų kūnas nespėja stabilizuoti prieš eidamas miegoti, o tai lemia svorio augimą.
Bet koks maistas, kuriame yra angliavandenių, padidins cukraus kiekį kraujyje, tačiau nėra įrodymų, kad cukraus kiekis kraujyje padidės daugiau po 14 val.
Yra keli veiksniai, lemiantys, ar kalorijos deginamos kaip energija, ar kaupiamos kaip riebalai, tačiau valgyti tam tikru laiku nėra vienas iš jų.
Vaisiai ir daržovės yra sveiki ir maistingi, todėl jie turėtų būti svarbiausia dietos dalis.
Rekomenduojamas:
Tiesa Apie Vatikano Duoną
Aš patekau į bulgarų svetainę, kur rasite Vatikano duonos receptą. Man pasidarė įdomu, o tai, kad ši duona buvo gaminama tik kartą gyvenime, man nepatiko. Kitas dalykas, kurį kažkas turi jums duoti raugo, kad tai padarytumėte, man taip pat pasirodė keistas.
Tiesa Apie šalutinį Aspartamo Poveikį
Aspartamas yra vienas iš populiariausių dirbtinių saldiklių rinkoje. Tiesą sakant, beveik neabejotina, kad per pastarąsias 24 valandas jūs ar kažkas pažįstamas išgėrėte bent vieną dietinę sodą, kurioje yra aspartamo. Nors saldiklis pastaraisiais metais išliko gana plačiai paplitęs, jis žinomas dėl savo prieštaringo pobūdžio.
Tiesa Apie Bekono Saliamis
Mes visi mėgstame valgyti dešras. Bet ar mes žinome tiesą apie juos? Kai kurių ekspertų teigimu, saliamis ir dešros sukelia daugybę ligų, įskaitant vėžį. Dešrelėse ir pigioje farše yra didelis kiekis šoninės, sojos, konservantų. Taip pat pridedamos gatavo produkto svorio padidinimo medžiagos, kurios taip pat nėra naudingos žmogaus organizmui.
Tiesa Apie Citrusinius Vaisius, Kuriais Jie Mus Nuodija
„Lidl“citrinos buvo apdorotos nuodingomis cheminėmis medžiagomis, o jų žievelės nėra tinkamos naudoti. Atradimą padarė budrus pirkėjas, kuris stengėsi atkreipti dėmesį į tai, kas parašyta citrinų tinkle, nusipirko prekybos tinklas ir perspėjo apie savo atradimą socialiniuose tinkluose.
Tiesa Ar Melas: Kokie Yra 5 Mitai Apie „Michelin“?
Visi yra girdėję „Michelin“ir visi turi ką pasakyti apie tai. Tačiau labai dažnai pasaulyje populiarus kelionių gidas tvirtinamas kaip didelė nesąmonė. Štai 5 dažniausiai pasitaikančios klaidingos nuomonės, kurias reikia išsklaidyti. Mitas:
