2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
„Sake“yra japoniškas ryžių vynas, gaminamas virimo proceso metu fermentuojant ryžius, kuriuose krakmolas paverčiamas cukrumi, o paskui - alkoholiu. Sake alkoholio kiekis paprastai svyruoja nuo 14% iki 16%, išskyrus veislę "genshu", kurios alkoholio kiekis yra didesnis - nuo 18% iki 20%.
Japonų kalba terminas „sake“reiškia visus alkoholinius gėrimus, ne tik tai, ką žinome. Taigi yra tikrai daug ir įvairių rūšių, tokių kaip:
1. „Amazake“- tradicinė, saldi ir mažai alkoholio turinti versija;
2. Koshu - šis sake tiek subrendo, kad įgavo saldų, beveik vario skonį ir geltoną atspalvį;
3. Kuroshu - pagamintas iš rudųjų ryžių, jo skonis panašesnis į kinišką ryžių vyną;
4. Namazake - nepasterizuotas sakė, kurį reikia laikyti šaldytuve.
„Sake“arba „kepimo sake“gaminamas panašiai, tačiau kepimui jame yra mažesnis alkoholio kiekis ir į jį dedama druskos. Sakė dažniausiai vartojamas kaip aperityvas lengvų užkandžių, tokių kaip sashimi (žalia žuvis), kompanijoje. Jo beveik niekada nevartojama pagrindinio valgio metu.
Šis gėrimas vis dar siejamas su oficialiomis progomis, pavyzdžiui, vestuvėmis. Šiuo atveju japonams tai simbolizuoja dviejų šeimų vienybę.
Šiuolaikiniuose gėrimuose sake taip pat naudojamas kaip kokteilių dalis, pavyzdžiui, saketini, sake mojito, svadka, sake jimlet ir daugelis kitų.
Japoniškas sake dažniausiai parduodamas dideliuose buteliuose, tačiau pilamas į mažus indus arba keramines kolbas, žinomas kaip tokuri.
Kiti gėrimo taurių stiliai yra populiari medinė dėžutė, japonų kalba vadinama „masu“arba kita taurės parinktis, kuri iš tikrųjų atrodo kaip plokščia plokštė ir dažnai naudojama oficialesnėse šventėse.
Sakė gali būti patiekiama karšta, šalta arba kambario temperatūroje. Paprastai tai priklauso nuo geriančiųjų pageidavimų, naudojamo sakės tipo ir sezono. Karštas sake dažnai pageidaujamas esant šaltesniam orui, o atvėsintas - karštesniam orui.
Prekybininkų gudrybės apima žemesnės kokybės karšto sake rūšies patiekimą skoniui užmaskuoti. Aukštos kokybės sakė paprastai patiekiama kambario temperatūroje. Tinkamas etiketė gerti vardan turi daugybę niuansų, kuriuos reikia žinoti.
Visada užpildykite kitų, o ne savo, akinius. Geriausia, kad po to, kai pilsi ant kitų, kažkas kitas tave. Jei geriate sake per darbo susitikimą, turėtumėte pilti pagal darbo stažą.
Rekomenduojamas:
Kodėl Turėtumėte Gerti Cikorijas Kaip Kavos Pakaitalą
Cikorijos yra žolė be kofeino, kuri yra populiarus kavos pakaitalas. Jei norite mėgautis į kavą panašiu gėrimu nesusidūrę su kofeinu, cikorija yra vienas geriausių variantų. Skonis labai panašus į įprastą kavą ir kadangi cikorijoje natūraliai nėra kofeino, ją mėgsta sveikesnio gyvenimo būdo mėgėjai.
Kaip Gerti Vandenį Ir Kodėl Karštas Vanduo Yra Panacėja?
Taurė vandens - ne tik priemonė numalšinti troškulį, bet ir naudingas produktas kūno sveikatai. Visi žino, kad reikia gerti daug skysčių, tačiau labai mažai žmonių žino, kaip tinkamai gerti vandenį. Pasirodo, vandens temperatūra lemia jo savybes, kurias žino net senovės Tibeto vienuoliai.
Eureka! Štai Kaip Gerti Alų Ant Pilvo Nepriaugant Svorio
Alus - šaltas, putojantis ir toks viliojantis, yra mėgstamiausias milijonų žmonių visame pasaulyje gėrimas. Deja, tik bokale alaus yra 200 kalorijų, todėl gėrimas tampa pirmuoju lieknos figūros priešu. Putojantis gėrimas yra linkęs vartoti kietą.
Kaip Gerti Kavą Kaip Prancūzas
Savo rafinuotu ir gerai žinomu skoniu „Carte Noir“per daugelį metų įsitvirtino kaip norimas kokybiškos prancūziškos kavos prekės ženklas. Čia galite susipažinti su dalimi jo istorijos ir priežasčių, kodėl jis tapo prekės ženklu numeris vienas visoje Prancūzijoje.
Kaip Gerti Kavą?
Anksčiau ir iki šiol kava išlieka populiariausiu gėrimu, kurį dievina tūkstančiai žmonių visame pasaulyje ir neįsivaizduoja dienos pradžios be jo. Buvo atlikta daugybė tyrimų, o 2016 m. PSO (Pasaulio sveikatos organizacija) paskelbė šį gėrimą visiškai saugiu mūsų sveikatai, nes jis neturi neigiamo poveikio organizmui.
