2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Amerikos mokslininkai mano, kad tolimi žmonių protėviai galėjo įsisavinti alkoholį prieš 10 milijonų metų, rašo „Daily Mail“. Mokslininkai padarė tokią išvadą atlikę genetinę analizę.
Komandai vadovauja profesorius Matthewas Carriganas, dirbantis Santa Fe institute Floridoje. Mokslininkai rado ADH4 geną mūsų tolimoje genealogijoje - jis naudojamas etilo alkoholiui skaidyti, rodo analizės rezultatai.
Ekspertai teigia, kad ADH4 genas atsirado prieš dešimt milijonų metų - primatai nusileido nuo medžių ir pradėjo valgyti ant žemės nukritusius ir fermentuotus vaisius.
Pasak mokslininkų, tai, kad jie galėjo perdirbti alkoholį, suteikė jiems evoliucinį pranašumą. Ekspertai paaiškina, kad šis genas vis dar būdingas tik žemėje gyvenančioms beždžionėms, tokioms kaip gorilos ir šimpanzės. Jo nerandama beždžionėse, kurios gyvena medžiuose, pavyzdžiui, orangutanuose.
Dar neseniai ekspertai buvo visiškai įsitikinę, kad alkoholį skaidyti žmogus išmoko daug vėliau, nei rodo dabartiniai tyrimai - maždaug prieš devynis tūkstančius metų. Šiuo laikotarpiu buvo gauta pirmoji tikslinė alkoholinė fermentacija, patikslina mokslininkai.
Profesoriaus Carrigano komandos dėka akivaizdu, kad tai įvyko daug ankstesniame etape, kai mūsų hominidų protėvių organizmas pradėjo perdirbti fermentuotus vaisius ir natūralų alkoholį.
Savo tyrimui komanda ištyrė 28 žinduolių ADH4 genus - ekspertai paaiškina, kad tarp jų buvo 17 primatų.
Mokslininkų teigimu, priešistorinių žmonių sugebėjimas suskaidyti alkoholį jiems padėjo tais laikais, kai rasti maisto buvo sunku ir teko vartoti supuvusius vaisius.
Mokslininkai yra įsitikinę, kad alkoholio sukeliamos sveikatos problemos šiandien yra susijusios su nepakankamai išsivysčiusia žmogaus virškinimo sistemos galimybe efektyviai perdirbti etanolį.
Rekomenduojamas:
Mūsų Akys Išduoda, Kaip Labai Mėgstame šokoladą
Akys gali pasakyti, kaip žmogus mėgsta šokoladą, rodo žurnalo „Journal of Evolutionary Psychology“tyrimas. Ekspertai padarė išvadą, kad žmogaus smegenys reaguoja į įvairių maisto produktų skonį, kad jį būtų galima pamatyti per žmogaus akį. Tai galima suprasti naudojant specialų prietaisą, skirtą tam tikrų maisto produktų mėgimo laipsniui matuoti.
Skirtumas Tarp Mėtų Ir Mėtų
Tradicinė bulgarų virtuvė apibrėžiama kaip aštrus, nes viena pagrindinių naudojamų žaliavų yra prieskoniai. Jų naudojimas yra būtinybė, gerinanti maisto skonį ir skatinanti jo įsisavinimą. Jų poveikį lemia ingredientų koncentracija, kiekis, spalva ir skonis.
Zodiako ženklas Lemia, Kokią žiemą Mes Mėgstame
Jo pomėgiai tam tikriems maisto produktams ir tam tikros rūšies žieminiam maistui taip pat priklauso nuo ženklo, pagal kurį žmogus gimė. Pavyzdžiui, Avinas mėgsta įvairias žieminių daržovių rūšis, į kurias įpilama daugiau aliejaus arba alyvuogių aliejaus.
Mes Mėgstame Kavą Dėl Genetinės Evoliucijos
Mokslininkai sugebėjo iššifruoti kavos genomą ir nustatė, kad mes mėgstame gaivų gėrimą dėl jo genetinės evoliucijos, kurios nebuvo kakavoje ir arbatoje. Pasirodo, kad kofeino fermentai mutavo ne tik kavos pupelėse, bet ir jos lapuose. Augalui ši evoliucija buvo nepaprastai naudinga, ir būtent dėl jos kavos poveikis skiriasi nuo šokolado ir arbatos.
Kodėl Turėtume Gerti Kakavą, Ypač Sulaukus 40 Metų?
Kodėl kakava reikalinga jūsų sveikatai? Šis skanus gėrimas suteikia energijos ir gali apsaugoti nuo virusų ir infekcijų. Kakava gerina nuotaiką ir didina gyvybingumą. Kakava yra medžiagų, kurios gerina atmintį ir stimuliuoja smegenis, taip pat normalizuoja cholesterolio kiekį kraujyje.
