Cukrus Naudingas Smegenims

Video: Cukrus Naudingas Smegenims

Video: Cukrus Naudingas Smegenims
Video: Vaistininkė pataria: kuo naudingas magnis sportuojantiems ir ne tik? 2024, Rugsėjis
Cukrus Naudingas Smegenims
Cukrus Naudingas Smegenims
Anonim

Daugelis žmonių žino, kad cukrus yra kenksmingas, ir mes turime jį sumažinti. Daugelį metų mes mokėme, kad tai gali pakelti kraujospūdį, padidinti širdies priepuolio riziką, sukelti diabetą ir daugybę kitų pavojų žmonių sveikatai. Remiantis naujais tyrimais, saldūs cukraus kristalai gali nepaprastai teigiamai paveikti mūsų smegenis.

Pasak Bristolio universiteto mokslininkų, cukrus yra gyvybiškai svarbus smegenų veiklai, nes tai yra svarbiausio žmogaus organo kuras.

Remiantis naujais duomenimis, mūsų smegenys kasdien sunaudoja 400 kalorijų gliukozės. Žinoma, tai nereiškia, kad suvalgę du šokoladus tapsime žymiai protingesni ar labiau susitelkę. Svarbu, kur mes tiekiame savo kūną cukrumi.

Gliukozė - cukrus, esantis daugelyje dirbtinių, perdirbtų maisto produktų - nėra naudingas organizmui. Tačiau natūralūs cukrūs, tokie kaip fruktozė, kurių yra, pavyzdžiui, meduje, klevų sirupe ir vaisiuose, gali padėti pagerinti smegenų sveikatą.

Citrusiniai
Citrusiniai

Daugelį metų mokslo bendruomenėje kilo diskusijos, ar natūraliai atsirandantys cukrūs tikrai naudingesni žmonių sveikatai nei rafinuoti. Šiuo metu svarstyklės sveria sunkiau fruktozės naudai.

Vis dėlto geriau valgyti visus vaisius, nei gerti sultis, pataria ekspertai. Tyrimai rodo, kad sultys sukelia insulino šuolį, o tai savo ruožtu organizmui pereina į riebalų saugojimo režimą. Idėja yra ta, kad vaisiuose yra daugiau skaidulų ir, be to, jie vartojami lėčiau nei stiklinė sulčių. Tai palieka daugiau laiko kūnui geriau apdoroti į jį patenkančias medžiagas.

Naujas tyrimas rodo, kad iš tų 400 kalorijų, kurių reikia smegenims, tik maždaug ketvirtadalis turėtų būti gaunamas iš dienos suvalgomos cukraus dozės. Likusi dalis turėtų būti gaunama iš angliavandenių, kurie taip pat yra labai svarbūs organizmui.

Vaisiai
Vaisiai

Mokslininkai rekomenduoja reikalingus gliukozės kiekius gauti iš natūralių produktų. Pavyzdžiui, bananai tiekia 14 gramų cukraus. Daugumos vaisių glikemijos indeksas yra žemas, todėl jie lėtai išleidžia energiją ir tai nepadidins insulino.

Rekomenduojamas: