2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Šviežios braškės yra vieni populiariausių, gaiviausių ir sveikiausių vaisių planetoje, tačiau jie tikrai naudingi sveikatai. O vasario 27-osios diena yra itin tinkama kalbėti braškių naudanes ji švenčiama šiandien Pasaulinė braškių diena.
Šiuo metu yra daugiau nei 600 braškių veislių. Saldūs, šiek tiek aitūs vaisiai užima 10 geriausių vaisių ir daržovių pagal antioksidantų kiekį.
Didelis vaisių ir daržovių suvartojimas mūsų kasdieniame meniu susijęs su sveika oda ir plaukais, padidėjusia energija ir mažesniu svoriu. Padidėjęs vaisių ir daržovių vartojimas žymiai sumažina nutukimo ir bendro mirtingumo riziką.
Širdies liga
Harvardo tyrimas parodė, kad reguliarus vaisiuose randamų flavonoidų klasės antocianinų vartojimas vidutinio amžiaus žmonėms gali sumažinti širdies priepuolio riziką 32 proc. Moterys, vartojančios bent tris porcijas uogos per savaitę, geriausiai sekasi, pasak mokslinio tyrimo autoriaus Adeno Cassidy, mokslų daktaro, dietologo Norwicho medicinos mokykloje JK.
Flavonoidų kvercetinas, esantis braškėse, yra natūralus priešuždegiminis vaistas, mažinantis aterosklerozės riziką ir apsaugantis nuo žalos, kurią sukelia mažo tankio lipoproteinų (MTL) cholesterolio kiekis, atlikus tyrimus su gyvūnais.
Kvercetinas taip pat turi priešvėžinį poveikį. Tačiau norint patvirtinti šiuos rezultatus, reikia atlikti daugiau tyrimų. Didelis polifenolio kiekis braškėse taip pat gali sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Kiti tyrimai rodo valgydamas braškes padeda sumažinti homocisteino - amino rūgšties kiekį kraujyje, susijusį su arterijų gleivinės pažeidimu. Braškėse esančios skaidulos ir kalis palaiko širdies sveikatą.
Insultas
Įrodyta, kad antioksidantai kvercetinas, kaempferolis ir antocianinai mažina kenksmingų kraujo krešulių, atsakingų už širdies priepuolius, susidarymą. Didelis kalio suvartojimas taip pat susijęs su sumažėjusia insulto rizika.
Krabas
Kaip minėta pirmiau, braškėse yra galingų antioksidantų, kurie kovoja su laisvaisiais radikalais, gali slopinti augimą esant navikams ir sumažinti uždegimo lygį organizme.
Kraujo spaudimas
Dėl didelio kalio kiekio braškes rekomenduojama vartoti žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį, siekiant pašalinti neigiamą natrio kaupimosi organizme poveikį. Mažas kalio suvartojimas yra toks pat rizikos veiksnys, kaip išsivystyti aukštas kraujospūdis, kaip ir didelis natrio kiekis.
Alergija ir astma
Dėl priešuždegiminio kvercetino poveikio valgant braškes gali būti lengviau pašalinti alergijos simptomus, įskaitant slogą, ašarojančias akis ir dilgėlinę. Tačiau iki šiol nebuvo atlikta pakankamai tyrimų, patvirtinančių šią teoriją.
Keli tyrimai parodė, kad astma dažnesnė vartojant daug tam tikrų maistinių medžiagų, o vitamino C sąrašo viršuje.
Diabetas
Braškės yra puikus pasirinkimas diabetu sergantiems žmonėms. Braškėse yra žemas glikemijos indeksas ir didelis skaidulų kiekis, kuris padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir išlaikyti jį stabilų, tuo pačiu išvengiant itin didelio ir žemo lygio.
Braškės yra geras pasirinkimas diabetikams, nes jų glikemijos indeksas yra mažesnis (40) nei daugelio kitų vaisių. Tyrėjai 2011 m. Nustatė, kad suvalgius apie 37 braškes per dieną, galima žymiai sumažinti diabeto komplikacijas, tokias kaip inkstų liga ir neuropatija.
Rekomenduojamas:
Labiausiai Kenksmingi Gėrimai Ir Maistas Smegenims
Smegenys tarp visų žmogaus kūno organų ir neturi vienodos svarbos. Nuo to priklauso kvėpavimas, širdies ir plaučių funkcijos. Tai yra pagrindinis visų kūno sistemų reguliatorius, be kurio neįmanoma palaikyti gyvybės. Kad smegenys būtų sveikos ir gerai veiktų, joms reikia žuvies, šviežių vaisių, šviežių pieno produktų, riešutų, neskaldytų grūdų.
Šokoladas Gali Sunaikinti Skydliaukę Ir Pakenkti Smegenims
Panašu, kad pastaraisiais metais beveik visi mėgstami maisto produktai buvo pavojingi mūsų sveikatai. Ir ne tik tuo atveju, jei mes persistengsime, bet ir apskritai. Deja, šis teiginys nėra toli nuo tiesos. Kulinarinių pagundų pavertimo sveikatai pavojingais kaltininkai yra GMO produktai, naudojami maisto gamyboje.
Jei Norite Būti Liekni Ir Sveiki, Duokite Smegenims įprasto Maisto
Sportas labai naudingas sveikatai, bet ir apskritai mūsų savivertei. Tai neatsiejama dalis, jei norite numesti svorio ir džiaugtis ne tokiu tobulu kūnu kaip iš mados žurnalų viršelių. Įdomus faktas yra tas ir protinė veikla, pavyzdžiui, šachmatai jie gali padėti mums sudeginti kalorijas ir taip numesti papildomų svarų.
Svogūnai Yra Maistas Smegenims
Svogūnai, kurių dažnai nepastebi ypač jaunesni žmonės, dėl blogo kvapo, kuris lieka juos suvalgius, labai naudingas smegenims. Svogūnuose esantys aktyvūs ir lengvai virškinami sieros junginiai valo smegenis ir lėtina jų senėjimą. Reguliariai vartojant svogūnus, smegenų ląstelės atjaunėja ir jų darbas tampa efektyvesnis.
Margarinas Kenkia Smegenims Ir Blogina Motinos Pieną
Apie margarino žalą, kaip ir panašius produktus - augalinį kremą ir palmių aliejų, kalbėta jau seniai. Daugelyje tyrimų nustatyta, kad hidrinti aliejai, sudarantys šiuos produktus, yra kenksmingi sveikatai. Naujas tyrimas šia tema paskatino neseniai uždrausti naudoti hidrintus aliejus JAV.
