Margarinas Kenkia Smegenims Ir Blogina Motinos Pieną

Video: Margarinas Kenkia Smegenims Ir Blogina Motinos Pieną

Video: Margarinas Kenkia Smegenims Ir Blogina Motinos Pieną
Video: 5 Disgusting Ways Hydrogenated Oils Destroy Your Body (& Why Margarine Is Satan's Best Friend) 2024, Gruodis
Margarinas Kenkia Smegenims Ir Blogina Motinos Pieną
Margarinas Kenkia Smegenims Ir Blogina Motinos Pieną
Anonim

Apie margarino žalą, kaip ir panašius produktus - augalinį kremą ir palmių aliejų, kalbėta jau seniai. Daugelyje tyrimų nustatyta, kad hidrinti aliejai, sudarantys šiuos produktus, yra kenksmingi sveikatai.

Naujas tyrimas šia tema paskatino neseniai uždrausti naudoti hidrintus aliejus JAV. Ją atliko Valstybinės maisto ir vaistų administracijos (FDA) specialistai.

Rezultatai rodo, kad šių produktų vartojimas sukelia diabetą, insultus, širdies priepuolius, silpnaprotystę, blogina motinos pieno kokybę, sukelia išeminę širdies ligą, nutukimą, aterosklerozę ir kt. Be Jungtinių Valstijų, prieš kurį laiką Danija viename produkte apribojo vandeniliu praturtintų transriebalų kiekį iki 1%.

Mūsų šalyje žaliųjų iniciatyvų asociacija taip pat kovoja dėl šių produktų uždraudimo. Savo prašymą jie pateiks Sveikatos apsaugos ministerijai, Žemės ūkio ministerijai ir Maisto saugos agentūrai.

Savo prašymu jie primins, kad šie kenksmingi trans-riebalai yra margarino, palmių aliejaus ir augalinio konditerijos kremo, kurie Bulgarijoje plačiai naudojami sausainių, vaflių, makaronų ir daugelio kitų populiarių maisto produktų gamybai, pagrindas.

Žala nuo Margarino
Žala nuo Margarino

Jie taip pat nurodys nepalankų faktą, kad mūsų šalis užima pirmaujančias pozicijas Europos Sąjungoje širdies ir kraujagyslių ligų srityje.

Hidrinimas yra procesas, kurio metu iš kukurūzų, rapsų ir sojų pupelių gaunami natūralūs augaliniai aliejai kaitinami ir jų molekulinė sudėtis „praturtinama“vienu vandenilio atomu.

Tokiu būdu jie įgauna didesnį kietumą ir ilgaamžiškumą, tačiau keičiasi pradinė aliejų molekulinė struktūra. Jie nesuyra ir lieka kraujagyslėse. Taigi jie sukelia daugybę problemų organizme.

Mūsų šalyje vis dar nėra normų dėl kenksmingo maisto poveikio. Įvedus juos, kaip ir kitose šalyse, jie turėtų būti ribojami iki 1 proc. Tie, kurie žino šią problemą, mano, kad nelogiška, be visų kitų žalos, kurias patiria mūsų kūnas, įtraukti maistą, kurį mes patys apdorojame ir ruošiame.

Rekomenduojamas: