Actas Dabar Tik Iš Vyno Ir Vynuogių

Video: Actas Dabar Tik Iš Vyno Ir Vynuogių

Video: Actas Dabar Tik Iš Vyno Ir Vynuogių
Video: Vyno gamyba iš vynuogių namų sąlygomis. 2024, Rugsėjis
Actas Dabar Tik Iš Vyno Ir Vynuogių
Actas Dabar Tik Iš Vyno Ir Vynuogių
Anonim

Nacionalinė asamblėja per antrąjį svarstymą priėmė naują Vyno ir spiritinių gėrimų įstatymo reglamentą, skirtą apsaugos priemonėms nuo acto savybių. Joje teigiama, kad pavadinimas „actas“gali būti vartojamas tik produktams, gautiems fermentuojant rūgštis iš vynuogių, vyno, vaisių vynų ir vandens bei alkoholio mišinių, žymėti.

Naujuoju teisės aktu reglamentuojamas teisinis vyno acto apibrėžimas, bet ne bendrinis terminas „actas“. Pagrindinė tokio įstatymo projekto siūlymo priežastis yra pakartotiniai nesąžiningų gamintojų piktnaudžiavimai. Jie tiesiogine prasme užplūdo rinką pavojingomis sintetinėmis cheminėmis medžiagomis, pateikiamomis kaip grynas actas.

Sintetinė acto rūgštis nėra actas. Terminu „actas“jau pripažįstamas produktas, gautas fermentuojant acto rūgšties bakterijas acto rūgštyje ant vynuogių, vyno, vaisių vynų ir vandens bei alkoholio mišinių produktų, kurių bendras rūgšties kiekis ne mažesnis kaip 60 gramų litre, išreikšta acto rūgštimi.

Šis projektas yra partijos „Koalicija Bulgarijai“iniciatyva ir jį visiškai palaiko „Ataka“partija. Savo kalboje Pavelas Shopovas netgi paaiškino, kad prieš dvejus metus jis pats patyrė panašų teisės aktų trūkumą šiuo klausimu.

Actas
Actas

Jis nusipirko acto už 60 stotinkų, kad pagamintų marinuotų agurkų stiklainius, bet taip atsitiko, jo žodžiais tariant - „medvilnė“. Parlamentaras išreiškė sumišimą, kodėl tokie tekstai tik dabar priimami ginant kokybišką actą.

Pastaraisiais metais acto, pagaminto iš acto rūgšties, gautos cheminės sintezės būdu, pardavimai Bulgarijoje daug kartų šoktelėjo. Tokioje gamyboje actas naudoja ne vyną ar etanolį, o aliejaus skaidymo darinius ir darinius.

Kartu su įstatymų pakeitimais asmenims buvo skirta 1000–5000 BGN bauda, o už įmonių pažeidimus - 5000–10 000 BGN. Galutinė sankcija bus balsuojama šią savaitę.

Bona fide acto gamintojai lengvai priima šį pakeitimą. Jie sako, kad legalus gamybos būdas taip pat yra brangesnis, todėl jie priversti nustatyti aukštesnes kainas nei actas, gaunamas iš kitų žaliavų. O tai pakenkė jų verslui ir pastaraisiais metais netgi privertė kai kurias įmones bankrutuoti.

Rekomenduojamas: