Studentų Maistas Dabar Bus Tik Pagal Valstybinius Standartus

Video: Studentų Maistas Dabar Bus Tik Pagal Valstybinius Standartus

Video: Studentų Maistas Dabar Bus Tik Pagal Valstybinius Standartus
Video: Коп по Войне. Первые копатели в Калининграде. Первые клады. Шокирующие Истории от Профессора 2024, Gruodis
Studentų Maistas Dabar Bus Tik Pagal Valstybinius Standartus
Studentų Maistas Dabar Bus Tik Pagal Valstybinius Standartus
Anonim

Nuo šios dienos visos šalies mokyklos privalės pristatyti maistą pagal Bulgarijos valstybinį standartą. Kėdės turėjo vienerių metų lengvatinį laikotarpį, kad išvalytų savo sandėlius nuo seno maisto.

2016 m. Lapkričio 3 d. Buvo galutinis terminas ir nuo šiandien pradedami tiekti tik produktai pagal valstybinius standartus. Naujoji norma taikoma visiems pieno ir mėsos produktams.

Duona ir miltai turi būti gaminami pagal nustatytus standartus, o saulėgrąžų aliejus ir liutenitsa - pramonėje.

Pieno produktai turi atitikti „Stara Planina“standartą. Visi kiaulienos, jautienos ir paukštienos produktai taip pat turi būti pagaminti pagal šį standartą. Duona ir miltai turi atitikti Bulgarijos standartus.

Diegiant studentų mitybos standartus siekiama pagerinti paauglių mitybą. Maisto kokybės gerinimas neturės įtakos studentų vakarėlių kainoms ar porcijų dydžiui.

vaikiški sumuštiniai
vaikiški sumuštiniai

Šio mėnesio pradžioje Bulgarijos maisto saugos agentūra atliko beveik 2500 darželių, mokyklų kėdžių ir bufetų virtuvių patikrinimų.

Tikrintojai surašė 19 pažeidimų ir 197 receptus. Buvo išimta 65 kilogramai maisto, iš kurių didžiausias kiekis buvo lutenitsa ir saulėgrąžų aliejus.

Kiti pažeidimai, su kuriais dažniausiai susiduria BFSA, buvo įrangos trūkumas ir maisto saugos reikalavimų nesilaikymas.

BFSA įspėja, kad mokslo metais oficialiai suplanuotai kontroliuojant, darželių, darželių, vaikų virtuvių ir vaikų maitinimo įstaigų virtuvės patalpos bus tikrinamos.

Rekomenduojamas: