2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Vynuogių augintojai šiemet tikisi dvigubai gausesnio derliaus. Jų vertinimu, į rūsius pateks dar beveik 100 milijonų litrų aukštos kokybės bulgariško vyno.
Žemės ūkio viceministro Vasilo Grudevo teigimu, šių metų vyno derlius turėtų siekti per 250 000 tonų vyno vynuogių, iš kurių bus pagaminta per 175 milijonus litrų vyno.
Net pagal šiurkščiausias sąskaitas šiais metais pagaminto vyno bus 100 milijonų litrų daugiau.
Praėjusieji metai vyno augintojams ir vyndariams buvo nepaprastai sunkūs dėl šalčio ir sezonui neįprasto lietingo oro.
Tikimasi, kad šiemet derlius už kiekvieną deklaruojamą kiekį bus dvigubai didesnis nei pernai. Ūkininkai planuoja derliaus nuimti 600–800 kg vynuogių.
Vynuogių derlius prasidėjo, o kai kur dabar galite nusipirkti aukštos kokybės vynuogių iš „Sandanski Muscat“ir „Super Early Bulgarian“veislių.
Baltųjų vynuogių veislių vynuogių derlius prasidėjo Pomorie regione. Čia auginamos daugiausia chuska, sauvignon blanc ir chardonnay.
Tačiau gausus vynuogių derlius yra rinkos prisotinimo priežastis, taigi ir supirkimo kainų kritimas, skundžiasi augintojai.
Ankstyvųjų vynuogių veislių supirkimo kaina prasideda nuo 70 stotinkų už kilogramą, kuri yra beveik 10 procentų mažesnė nei pernai.
Vynuogių supirkimo kaina tiesiogiai paveiks vyno kainą, tačiau ne didele dalimi, nes didieji vyndariai turi savo vynuogynus, t. daugiausia pasikliauja savo produkcija.
Augintojai tikisi, kad oras iki mėnesio pabaigos išliks be didelių kritulių, kad vynuoges būtų galima dar šiek tiek paskrudinti saulėje, nuo kurios tiesiogiai priklauso jų cukraus kiekis.
Jei jų viltys išsipildys, be didelio derliaus, jie galės pasigirti ir aukštos kokybės produktais, nes cukraus kiekis vynuogėse bus daug didesnis nei pernai.
Rekomenduojamas:
Prognozuojamas Mažas Druskos Derlius Iš Baltojo Derliaus
Druskos gamintojai prognozuoja, kad dėl blogo oro šiais metais jo derlius bus rekordiškai mažas. Dėl to druskos kainos gali šiek tiek pakilti. Vidutinė metinė Burgaso druskos keptuvių produkcija yra 40 000 tonų druskos - šiais metais manau, kad esant geram orui rugsėjo – spalio mėnesiais, kai tikimės surinkti šią druską, būtų sunku pasiekti 10 tūkstančių tonų, - sako vyriausiasis Deyanas Tomovas.
Razinos Sumažina Kraujospūdį 3 Kartus Per Savaitę
Kasmet visame pasaulyje pagaminama apie 750 000 tonų razinų - dažniausiai jų gamybai naudojama baltųjų vynuogių sėkla. Valgyti razinas skatina gydytojai, nes razinose yra skaidulų, antioksidantų, be to, jų glikemijos indeksas yra žemas - šie veiksniai prisideda prie cukraus kiekio kraujyje reguliavimo.
Šiemet Dvigubai Mažesnis Medaus Derlius
Šiais metais Bulgarijos bitininkai tikisi, kad medaus derlius bus mažesnis - 30–50 proc. Organizacija pridūrė, kad šiais metais didmeninė bičių produkto pirkimo kaina bus 4 BGN už kilogramą. Medaus derlius yra beveik dvigubai mažesnis dėl krušos ir liūčių šalyje šiais metais, - pramonė paskelbė per 50-ąjį nacionalinį bitininkystės susitikimą šiaurėje – pietuose, kuris šiemet vyko Beklemeto apylinkėse.
Actas Dabar Tik Iš Vyno Ir Vynuogių
Nacionalinė asamblėja per antrąjį svarstymą priėmė naują Vyno ir spiritinių gėrimų įstatymo reglamentą, skirtą apsaugos priemonėms nuo acto savybių. Joje teigiama, kad pavadinimas „actas“gali būti vartojamas tik produktams, gautiems fermentuojant rūgštis iš vynuogių, vyno, vaisių vynų ir vandens bei alkoholio mišinių, žymėti.
Beveik Visas „Ruse“vaisių Derlius Atitenka Rumunijai
Beveik 100 procentų „Ruse“vaisių derliaus atitenka Rumunijos rinkoms, teigia šio rajono ūkininkai. Priežastis ta, kad mūsų šiauriniai kaimynai perka mūsų vaisius labiau nei patys bulgarai. Praėjusiais metais pusė vaisių, surinktų aplink Rusę, buvo parduota Rumunijos rinkose, o tai motyvuoja mūsų šalies gamintojus eksportuoti į Rumuniją vis daugiau prekių.
