Žuvis Ir Mėsa Yra Rizikingiausias Maistas Vasarai

Žuvis Ir Mėsa Yra Rizikingiausias Maistas Vasarai
Žuvis Ir Mėsa Yra Rizikingiausias Maistas Vasarai
Anonim

Vasaros sezonu rizikingiausias maistas yra žuvis ir mėsa, sakė mitybos specialistė profesorė Donka Baikova. Ji pataria žmonėms būti atsargiems su per karščius perkamu maistu.

Profesorė Baykova teigė, kad maistą vasaros dienomis reikia laikyti labai atsargiai. Be to, reikia stebėti jų galiojimo laiką.

„Visi gyvūninės kilmės maisto produktai yra rizikingi, o netinkamas jų laikymas vasarą gali sukelti rimtų virškinimo trakto problemų“, - teigė dietologė.

Vasaros sezonu, užuot valgius mėsą, rekomenduojama valgyti daugiau pieno produktų ir gerti daugiau vandens.

Kebabai
Kebabai

Norėdami išvengti apsinuodijimo maistu, turėtume pirkti daugiausia šviežios žuvies.

Kita vertus, žvejai iš Balčiko laikraščiui „Standart“pripažįsta, kad vasaros sezono viduryje šviežiausios siūlomos žuvys yra šprotai ir stauridės. Šiuo metu laimikis yra labai mažas, o mūsų rinkų poreikiams yra importuojamos Kaspijos jūroje sugautos antys ir karšiai - iš Graikijos.

Mūsų vandenyse sugautos žuvys yra migruojančios. Šiuo metų laiku - liepą, ji migruoja ir vėl grįžta rugpjūtį. Manau, kad šiais metais jūroje yra puikios prielaidos daugybei žuvų ir manau, kad iš vidaus rugpjūčio pradžioje mėgausimės gausiu paprastųjų stauridžių, raupsų, bonito ir kitų žuvų laimikiu “, - sako žvejai.

Didžioji dalis sugautų žuvų yra prekiaujama tiesiogiai jūroje.

Antys
Antys

Ančių kaina svyruoja nuo 4 iki 5 levų, stauridė - nuo 6 iki 7 levų, o ančiuviai siekia 2 levus už kilogramą.

Didžioji dalis siūlomų karšių yra importuojami iš Graikijos ir parduodami už maždaug 8 BGN už kilogramą. Otų kilogramas siekia 25 levas, o jo kilmė yra ispanų kalba.

Dalis otų kai kuriuose Balchiko restoranuose jums kainuos nuo 28 iki 32 levų. Pagal restorano kategoriją kairieji kainuoja nuo 20 iki 32 levų. Paprastųjų stauridžių dalis neviršija 9 BGN, o šprotai Balchike pasiekia 5 BGN kainą.

Spąstai spąstuose siūlomi nuo 3,50 iki 8 BGN, o šprotai - apie 2,50 BGN.

Rekomenduojamas: