2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Mažai žinoma Pietų Azijos šalis Nepalas yra tarp Indijos ir Kinijos ir garsėja tiek nepamirštamais gamtos vaizdais, tiek vargingais gyventojais, dažnai gyvenančiais ant kančios slenksčio.
Nepaisant to, nepaprastai malonūs ir geranoriški nepaliečiai nedvejodami pasakos jums savo istorijas ar su pasididžiavimu parodys jums Himalajų ir Everesto kalno spindesį. Ir jei galite su jais susidraugauti, jie gali pakviesti jus prisijungti prie tradicinės Nepalo vakarienės.
Tačiau net jei taip neatsitinka ir net neketinate aplankyti Nepalo, galite lengvai pasinerti į Nepalo atmosferą ir paruošti keletą tradicinių Nepalo vakarinių patiekalų. Čia yra 2 skanūs ir lengvai paruošiami receptai:
Aromatinės kokoso krevetės
Būtini produktai: 200 g virtų arba blanširuotų krevečių, 2 valg. alyvuogių aliejaus, 1 skiltelė česnako, 100 ml grietinės, 60 g ryžių miltų, 25 g kvietinių miltų, 25 g krakmolo, 1 kiaušinio trynys, sauja anakardžių, sauja kokoso drožlių, 1/2 šaukštelio citrinos žievelės, 1 / 2 šaukštai citrinžolės, druskos ir šviežio imbiero pagal skonį, truputis kokosų pieno ir trupučio paprasto jogurto
Paruošimo būdas: Kepkite krevetes alyvuogių aliejuje ir suberkite sutrintą nuluptą česnako skiltelę, smulkiai supjaustytą imbierą ir sutrintą citrinos žolę. Palikite aromatą kelioms minutėms ir įpilkite krakmolo bei abiejų rūšių miltų, praskiestų kokosuose ir jogurte. Jei reikia, įpilkite šiek tiek vandens. Kai patiekalas bus paruoštas, pagardinkite druska ir papuoškite anakardžiais bei kokoso drožlėmis.
Tradicinis Nepalo patiekalas iš Dahl ankštinių augalų
Būtini produktai: 80 g baltųjų didelių pupelių, 80 g mažų prinokusių pupelių, 80 g rudųjų lęšių, 80 g raudonųjų lęšių, 80 g avinžirnių, 5 skiltelės česnako, 1 didelis svogūnas, 3 pomidorai, 3 šaukštai aliejaus, druskos ir ciberžolės pagal skonį, smulkiai supjaustytos arba tarkuoto imbiero.
Paruošimo būdas: Visi ankštiniai augalai mirkomi vandenyje nuo ankstesnio vakaro, tada gerai išverda. Pirmuosius 2 vandenis būtinai išmeskite. Laukiant, kol jie iškeps, gerai su aliejumi apkepkite smulkiai supjaustytas česnako skilteles ir imbierą.
Į juos dedama smulkiai supjaustytų svogūnų ir pomidorų. Kai visi produktai suminkštės, įpilkite paruoštų ankštinių augalų ir leiskite patiekalui šiek tiek virti, kol susigers visi aromatai. Galiausiai pagardinkite druska ir įberkite ciberžolės.
Rekomenduojamas:
Idėjos Vakarienei Vasarą
Nesvarbu, koks sezonas ar kokiu metų laiku mes esame, alkani negalime eiti miegoti. Su tuo skirtumu, kad vasarą mūsų patiekiama vakarienė turi būti lengvesnė ir liesesnė nei likusiais metais. Peržiūrėkite mūsų skanius, nors ir šiek tiek neįprastus, vasaros patiekalų pasiūlymus:
Idėjos Tinkamai Vakarienei Numesti Svorio
Daugelyje dietų reikia griežtai laikytis jose aprašyto kasdienio meniu. Tačiau visi žinome, kad tai gali būti labai nemalonu, ypač jei mūsų vakarienė kelias dienas turi būti vienoda. Štai kodėl čia mes jums pasiūlysime keletą variantų, kurie tuo pačiu paįvairins vakarienė ir būti tinkamas svorio metimui .
Idėjos Lengvam Garnyrui Vakarienei
Dažnai nutinka taip, kad kviesdami svečius ar tiesiog norėdami gaminti vakarienę savo šeimai, galvojame tik apie pagrindinį patiekalą ir pamirštame, kad gerai patiekti kokį garnyrą. Daugeliu atvejų šviežios salotos gali tai išgelbėti, tačiau ne visada turime šviežių daržovių, ypač jei tai ne jų sezonas.
Dvi Superinės Jacqueso Pepino Idėjos, Kad Neišmestumėte Senos Duonos
Žakas Pepinas, kurį savo gerbėjai iš Bulgarijos žino daugiausia dėl kulinarinės laidos, transliuojamos per „Fiesta TV“, turi bulgarų kalba išleistą knygą, kuri dažnai vadinama kulinarine biblija. Tai nenuostabu, nes jame siūlomi itin lengvi receptai, kurių paruošimas, viena vertus, užtrunka minimaliai, o atrodo net per daug paprastas, kita vertus - yra tikrai skanus.
Idėjos Lengvai Vakarienei Keptuvėje
Šiais laikais moteris be motinos ir namų šeimininkės, vis dažniau yra verslo ponia ar užimta darbuotoja, kuri yra darbe. Būtent dėl šių priežasčių grįžusi namo vakare ji neturi nei laiko, nei noro praleisti kelias valandas prie viryklės. Greiti ir lengvi vakarienės, kurias galime įdėti į keptuvę, yra išgelbėjimas tokiais atvejais.
