Desertas Su šokoladu Ir Moliūgais žiemos Nuotaikai

Turinys:

Video: Desertas Su šokoladu Ir Moliūgais žiemos Nuotaikai

Video: Desertas Su šokoladu Ir Moliūgais žiemos Nuotaikai
Video: Tartaletė su riešutais, karamele ir šokoladu 2024, Lapkritis
Desertas Su šokoladu Ir Moliūgais žiemos Nuotaikai
Desertas Su šokoladu Ir Moliūgais žiemos Nuotaikai
Anonim

Jums patinka šokoladas, ar ne? Žiemos mėnesiais derinys šokolado ir moliūgo yra vienas iš labiausiai mėgstamų tarp daugelio žmonių.

Suteikite šventinę nuotaiką savo namuose paruošdami nuostabų desertą, kurį paruošėme jums, būtent sūrio pyragą su šokoladu ir moliūgais.

Tai džiugins ir mažus, ir didelius jūsų šeimos narius.

Nudžiuginkite savo artimuosius ir draugus per Kalėdų ir Naujųjų metų šventes naudodami šį skanų pyragą. Jie visi bus sužavėti!

Sūrio pyragas su šokoladu ir moliūgais

Būtini kremo produktai:

- 680 g grietinėlės sūrio;

- 1/2 puodelio cukraus;

- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto;

- 3/4 puodelio moliūgų tyrės;

- 2 šaukšteliai. moliūgų pyrago prieskonis;

- 3 kiaušiniai;

Pelkėms:

- 150 g susmulkintų sausainių;

- 5 šaukštai lydyto sviesto;

Dėl šokolado ganache:

- 60 ml skysto kremo;

- 130 g šokolado drožlių;

Paruošimo būdas:

Desertas su šokoladu ir moliūgais žiemos nuotaikai
Desertas su šokoladu ir moliūgais žiemos nuotaikai

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C. Sausainius sutrinkite trintuvu iki labai smulkių. Sumaišykite juos su ištirpintu sviestu ir gerai išmaišykite.

2. Ant torto formos dugno uždėkite kepimo popierių. Supilkite susmulkintus sausainius į formą ir tolygiai paskirstykite juos plokščio pagalba.

3. Įdėkite keptuvę į orkaitę ir kepkite apie 8-10 minučių arba kol pagels. Prieš dėdami kremą, leiskite zefyrams atvėsti iki kambario temperatūros. Orkaitę sumažinkite iki 160 ° C.

4. Dideliame dubenyje sumaišykite grietinėlės sūrį iki vientisos masės. Suberkite cukrų ir vanilę ir vėl išmaišykite. Suberkite moliūgų tyrę, moliūgų pyrago prieskonius ir vėl išmaišykite. Įpilkite kiaušinius po vieną, plakdami visą laiką, kol jie visiškai sumaišomi.

5. Užpilkite sūrio pyrago kremą ant zefyrų. Prieš tai įsitikinkite, kad jis gerai atvės.

6. Įdėkite sūrio pyragą į orkaitę ir kepkite 160 ° C temperatūroje 60 minučių.

7. Kai moliūgų sūrio pyragas bus paruoštas, išjunkite orkaitę ir palikite šiek tiek atidarytas dureles. Prieš išimdami iš kepimo indo, sūrio pyragui leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.

8. Kai sūrio pyragas atvės, išimkite jį iš orkaitės. Palikite jį šaldytuve mažiausiai 6 valandoms arba per naktį. Kitą dieną atsargiai išleiskite sūrio pyragą iš kepimo indo.

9. Įdėkite šokolado drožles į karščiui atsparų dubenį. Nedideliame puode ant vidutinės ugnies užvirkite skystą grietinėlę. Tada užpilkite jį ant šokolado drožlių. Palaukite 1-2 minutes, kol šokoladas ištirps, tada gerai išmaišykite, kad sumaišytumėte. Leiskite šokoladui atvėsti 10 minučių.

10. Supilkite paruoštą šokolado ganache ant sūrio pyrago ir mentele jį tolygiai paskirstykite;

11. Jei norite, kad prieš pjaustant ganache sukietėtų, įdėkite sūrio pyragą 10–20 minučių į šaldytuvą.

12. Iškirpti desertas su šokoladu ir moliūgais ir tarnauti.

Mėgautis!

Rekomenduojamas: