2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kai kalbame apie retro pyragus, tai nereiškia, kad tai yra modernūs pyragaičiai, kurie naudojasi įvairiausiomis konditerijos meno naujovėmis, bet yra dekoruoti retro automobiliais, žmonės apsirengę retro stiliumi ar bet kokia kita dekoracija, kuri šiek tiek primena terminas „retro“.
Šiuo atveju kalbame apie tokio tipo pyragus, kuriuos mūsų mamos ir močiutės su meile ruošė iškilmingiausioms progoms ir kuriuos mes toliau vartojame su malonumu, jei tik galime juos paruošti patys. Čia yra 2 retro tortų receptaikurie tapo tikra klasika:
„Dobush“pyragas, mėgstamas Austrijos-Vengrijos imperatorienės Elžbietos
Būtini produktai: 3 šaukštai cukraus, 350 g sviesto, žiupsnelis druskos, 1 vnt. kepimo miltelių, 3 kiaušiniai, 500 ml pieno, 4 1/2 šaukštelio miltų, 2 kiaušinių tryniai.
Paruošimas: Iš 100 g lydyto sviesto, 1 arbatinio šaukštelio cukraus, kiaušinių, druskos ir maždaug 1 1/2 miltų, sumaišytų su kepimo milteliais, sudaroma lygi tešla. Padalinkite į penkis rutuliukus, iš kurių iškočiokite pyrago padėklus ir kepkite apie 5 minutes, kiekvienas iš jų įkaitintoje iki 180 laipsnių orkaitėje.
Atskirai karamelizuokite 1 arbatinį šaukštelį cukraus ir įpilkite apie 1/2 arbatinio šaukštelio vandens, padėkite jį atgal ant viryklės ir maišykite, kol karamelė ištirps. Į kitą dubenį pieną užvirkite su 4 šaukštais miltų, kol pasidarys kreminė konsistencija.
Į jį pridedamas karamelinis kremas ir viskas sumaišoma ir paliekama atvėsti. Sviesto grietinėlė ruošiama iš plakto 250 g sviesto su 1 arbatiniu šaukšteliu cukraus ir kiaušinių tryniais. Du kremai sumaišomi ir dalijami taip, kad ant torto liktų grietinėlės.
Kiekvienas kepalas ištepamas ir sutvarkomas gražus tortas, kuris galiausiai padengiamas grietinėle ir papuoštas susmulkintu karamelizuotu cukrumi.
Markizės tortas
Sudėtis: 250 g sviesto, 250 g cukraus pudros, 3 kiaušiniai, padalinti į trynius ir baltymus, 150 g ištirpinto ir atvėsinto šokolado, marmelado ar vaisių uogienės, jei norite, 1 pakelis sausainių, plakta grietinėle ir tarkuotu šokoladu dekoravimui.
Paruošimas: plakite šviežią sviestą, miltelių pavidalo cukrų ir kiaušinių trynius, kol gausis vienalytis mišinys. Į juos dedama šokolado ir plakto kiaušinio baltymo. Tepkite sausainius marmeladu ir jų dalimi uždenkite pyrago formos dugną.
Likę sausainiai yra išdėstyti stačiai ir išdėstyti aplink indo periferiją, o viduryje pilamas grietinėlė. Tortas šaldytuve išlieka 1 naktį, yra apverstas ir papuoštas plakta grietinėle ir tarkuotu šokoladu.
Rekomenduojamas:
Skanūs Receptai Su Tunu
Du iš mūsų pasirinktų receptų skirti salotoms, o trečiasis - pagrindiniams. Pirmosioms salotoms jums reikia šių produktų: Tunų salotos su raudonaisiais svogūnais ir pomidorais Būtini produktai: ½ kg pomidorų, 200 g tuno konservų, 1 raudonasis svogūnas, 220 g šparaginių pupelių, 1 raudonieji pipirai, keli salotų lapai, 3 kiaušiniai, 10 alyvuogių, petražolės, ½
Skanūs Receptai Su Jūros Karšiais
Verdant jūros karšius, kepdami ilgai neatsiskirkite nuo jo. Tai priklauso nuo žuvies dydžio, tačiau vis tiek pakanka maždaug dvidešimties minučių, kad žuvis būtų kepta. Čia yra mūsų receptai: Jūros karšis su vyšniniais pomidorais ir česnaku Būtini produktai:
Trys Skanūs Ir Lengvi žuvies Sriubos Receptai
Paprastai pagalvojus, ką valgyti atostogaujant jūroje, daroma išvada, kad nėra nieko tinkamesnio už žuvį. O kas gali būti geriau už skanią žuvies sriubą ar žuvies grietinėlės sriubą? Tačiau šiuo tikslu nebūtina būti jūroje, nes visada galite paruošti žuvies sriubą namuose.
Penki Geriausi Pyragaičių Receptai
Vienas populiariausių desertų pasaulyje - skanus brauniai , žinomas dėl drėgnos šerdies ir šokolado skonio, buvo išrastas 1893 metais legendinio Čikagos viešbučio „Palmer“virtuvėje. Čia mes supažindinsime jus 5 populiariausi pyragaičių receptai , tačiau nepamirškite, kad bet kokį jums patinkantį priedą ar prieskonį galima įdėti į jūsų mėgstamą pyragą.
Mūsų Mėgstamiausio Pyrago Dieną: Apetitą Sukeliantys Pyragaičių Receptai
Taip, data Gruodžio 8 d yra susijęs ne tik su studentų atostogomis, bet ir su vienu iš mūsų mėgstamų kepinių - rudakaknis , kuri šiandien švenčia savo asmeninę šventę. Dėl pyragaičių paruošimas receptų yra daug. Geriausi rudieji pyragaičiai turi traškią plutą, o burnos viduje - minkšti ir tirpstantys.
