Pagrindinių Svečių Patiekalų Idėjos

Video: Pagrindinių Svečių Patiekalų Idėjos

Video: Pagrindinių Svečių Patiekalų Idėjos
Video: DVARO patiekalų idėjos jūsų įkvėpimui 2024, Rugsėjis
Pagrindinių Svečių Patiekalų Idėjos
Pagrindinių Svečių Patiekalų Idėjos
Anonim

Jei laukiate svečių, iš anksto pasiruoškite skanių patiekalų, kurie privers laižyti pirštus. Galite pradėti nuo vegetariško patiekalo, kuris taip pat gali būti patiekiamas kaip užkandis. Tai įdarytos cukinijos, paruoštos per pusvalandį.

Jums reikia 4 vidutinio dydžio cukinijų, 150 gramų sūrio - karvės ar avies, 2 skiltelių česnako, jei norite, pusės krūvos žalių svogūnų, kelių šakelių petražolių, maltų juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį, 2 šaukštų alyvuogių aliejaus.

Iškirpkite cukiniją išilgai per pusę. Šaukštu nuimkite šerdį su sėklomis. Patepkite juos alyvuogių aliejumi. Smulkiai supjaustykite česnako skilteles ir žaliuosius prieskonius, sutrinkite sūrį arba sutarkuokite smulkia tarka.

Sumaišykite sūrį su smulkintais žaliais prieskoniais, česnaku, druska ir pipirais. Šiuo mišiniu užpildykite cukinijos puseles. Kepkite juos po dangčiu iki dviejų šimtų laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol suminkštės. Galite juos suvynioti į foliją.

Jautiena su alyvuogėmis ir kedro riešutais yra labai efektyvus ir skanus patiekalas. Jums reikia 8 jautienos kepsnių, po 100 gramų, dviejų trečdalių pušies riešutų, 8 alyvuogių be kauliukų, 100 gramų sviesto, 3 šaukštų miltų, 2 šaukštų citrinos sulčių, nedidelės krūvos petražolių, druskos ir pipirų pagal skonį.

Pagrindinių svečių patiekalų idėjos
Pagrindinių svečių patiekalų idėjos

Apkepkite kedro riešutus sausoje keptuvėje apie keturias minutes. Atvėsinkite ir tuo metu supjaustykite alyvuoges į apskritimus. Nulupkite petražoles ir po vieną nuplėškite žiedlapius. Sumaišykite kedro riešutus, alyvuoges, petražoles, citrinos sultis, druską ir pipirus.

Miltus persijoti ant plokščios lėkštės. Kiekvieną mėsos gabalėlį apvoliokite miltuose ir nupurtykite perteklių. Įkaitinkite sviestą ir kepkite mėsą tris minutes iš kiekvienos pusės. Patiekite ant lėkštės, kiekvieną gabalėlį apšlakstykite alyvuogių padažu.

Šis patiekalas patiekiamas su pusės kilogramo bulvių tyrele, morkomis, puse saliero šaknies galvos, 3 petražolių šakelėmis. Viską išvirkite ir sutrinkite, įlašindami lašų 100 mililitrų alyvuogių aliejaus, pagal skonį įberkite smulkiai supjaustytų česnako skiltelių.

Rekomenduojamas: