2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kiekvienas namų ūkis žiemos mėnesiais pabrėžia mėsos patiekalus. Plačiai manoma, kad mėsos pakanka suteikti organizmui jėgų ir energijos. Tai nėra tas atvejis, nes jame yra nedaug vitaminų, todėl dėl monotoniškos dietos žmogaus organizmas pradeda sirgti avitaminozėmis. Yra galvos skausmas, nuovargis, imlumas įvairioms ligoms, tokioms kaip gripas, bronchitas ir kitos.
Kad nenusileistume šiems simptomams, turime išmokti į savo meniu įtraukti įvairius vitamininius maisto produktus. Krikščioniška pasninko prieš Kalėdas tradicija yra per sveika, o žiemos turgus siūlo platų daržovių asortimentą.
Daržovės, kurių žiemą rinkoje yra neribotą kiekį, yra kopūstai - balti, raudoni ir spalvoti. Jame ypač daug vitamino C, o jo lapuose yra provitamino A. Kopūstai yra viena iš nedaugelio daržovių, kurios termiškai apdorojant praranda vitaminų kiekį.
Kitos skanios ir sveikos daržovės, kurias galima vartoti žiemą, yra špinatai ir morkos. Juose susikaupę daug B grupės vitaminų ir beta-karotino. Nepamiršime paminėti bulvių, kurios taip dažnai būna ant mūsų stalo, kad dažnai pamirštame, kokios jos iš tikrųjų yra naudingos. Kepti su pluta jie išlaiko visus vitaminus, o virti beveik neturi kalorijų.
Štai skanaus lieso žiemos patiekalo idėja:
Troškinys su žieminėmis daržovėmis
Būtini produktai
500 g bulvių, 500-600 g šparaginių pupelių, 2 vnt. morkos, 1 vnt. pipirai, 1 svogūnas, 2 vnt. pomidorų, 3-4 skiltelės česnako, šviežios mėtos, 1 arbat. raudonieji pipirai, druska, aliejus, šviežios petražolės
Paruošimo būdas
Kepkite smulkiai supjaustytus svogūnus, morkas ir paprikas. Ant viršaus pabarstykite raudonaisiais pipirais. Supilkite šiek tiek vandens ir supilkite bulves, supjaustytas didesniais gabalėliais. Troškinkite apie dešimt minučių. Pomidorai sutrinami ir dedami į daržoves. Užpilkite 1-2 puodelius karšto vandens ir uždenkite indą dangčiu. Palikite dar 10-15 minučių. Pridedamos žaliosios pupelės. Įberkite druskos ir pagardinkite smulkiai supjaustyta mėta.
Jei reikia, įpilkite dar karšto vandens. Jei norite sutirštinti padažą, galite pridėti 1 valgomasis šaukštas. miltai ištirpinti vandenyje. Uždenkite dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol daržovės suminkštės. Dešimt minučių prieš nukeliant nuo ugnies suberkite smulkintą česnaką. Patiekalas patiekiamas giliuose dubenyse, apibarstytas smulkiai supjaustytomis petražolėmis.
Rekomenduojamas:
Liesų Pyragų Ir Pyragaičių Idėjos
Tai, kad mes pasninkaujame, dar nereiškia, kad turime visiškai atsisakyti mielų pagundų. Mes tiesiog turime priversti juos liesus. Štai taip: Liesas pyragas Būtini produktai liesam pyragui yra kuo mažesni. Viskas, ko tau reikia, yra:
Skanių Liesų Pusryčių Idėjos
Naudodami įvairias idėjas, galite paruošti skanius liesus pusryčius. Galėtumėte pagaminti liesą pyragą, liesą pyragą, liesus saldainius, liesus sausainius, liesus blynus, liesus saldumynus ir pikantiškus. Beveik bet kokį saldų makaronų skanėstą galite padaryti liesą.
Idėjos šildyti žiemos Kokteilius Sielai
mes jums rekomenduojame keli žieminiai kokteiliai kad jūs galite pasiruošti namuose, kad sukeltumėte šiek tiek daugiau komforto stebėdami karantiną. Juose nėra daug alkoholio, tačiau jie gali padidinti jūsų nuotaiką ir namų komforto jausmą.
Puikių Liesų Patiekalų Idėjos
Kažkodėl kalbėdami apie liesus patiekalus, galvojame tik apie įvairias pupelių sriubas, daržovių troškinius ir kt. Ir ne tai, kad jie nėra skanūs, bet ir nepririša mūsų prie šios koncepcijos išskirtinis liesas patiekalas . Štai kodėl čia mes parodysime, kaip galite paruošti šventinį stalą gavėnios metu ar žmonėms, kurie nemėgsta mėsos.
Liesų Patiekalų Su Bulvėmis Idėjos
Su bulvėmis galite paruošti daugybę patiekalų - liesą ar mėsos, greitą arba tuos, kurie užtruks daug ilgiau, bet taip pat bus labai skanūs. Pirmas dalykas, kuris paprastai ateina į galvą liesam patiekalui su bulvėmis, yra paprasčiausias jų iškepimas padedant kai kuriems mėgstamiems prieskoniams.
