Liesų Patiekalų Su Bulvėmis Idėjos

Turinys:

Video: Liesų Patiekalų Su Bulvėmis Idėjos

Video: Liesų Patiekalų Su Bulvėmis Idėjos
Video: Labai rudeninis patiekalas! Kiaulienos šonkauliukai su bulvėmis! 2024, Lapkritis
Liesų Patiekalų Su Bulvėmis Idėjos
Liesų Patiekalų Su Bulvėmis Idėjos
Anonim

Su bulvėmis galite paruošti daugybę patiekalų - liesą ar mėsos, greitą arba tuos, kurie užtruks daug ilgiau, bet taip pat bus labai skanūs. Pirmas dalykas, kuris paprastai ateina į galvą liesam patiekalui su bulvėmis, yra paprasčiausias jų iškepimas padedant kai kuriems mėgstamiems prieskoniams.

Galite pridėti tik druskos ir riebalų arba pridėti šiek tiek pikantiškų ir juodųjų pipirų. Kitas variantas - įdėti rozmarino ir sutrinto česnako, o kaip skysčio - įpilti alaus.

Jie taip pat skanūs su trupučiu čiobrelių ir paprikų - apskritai keptos bulvės gali būti gaminamos įvairiais būdais, priklausomai nuo to, kiek norite eksperimentuoti su skoniu.

Įdarytos bulvės
Įdarytos bulvės

Kalbėdami apie keptas bulves, negalime nepaminėti liesos užkepėlės. Kitas įdomus pasiūlymas yra įdarytos bulvės - galite pjaustyti savo pasirinktas daržoves, pridėti prieskonių ir kepti. Gerai žinomą ir mylimą musaką, galite pagaminti iš liesos, pakeisdami maltą mėsą, pavyzdžiui, cukinijomis ar ryžiais.

Jei norite ko nors su padažu, pasigaminkite bulvių troškinio - jam, be bulvių, reikės ir svogūnų, pomidorų sulčių ar pomidorų, paprikos, druskos ir šiek tiek pikantiško skonio. Be tradicinio bulvių troškinio, galite gaminti žirnius su bulvėmis arba šparagines pupeles su bulvėmis.

Kadangi visi šie patiekalai yra plačiai žinomi, mes pasirinkome du receptus, kurie šiek tiek skiriasi ir tampa tikrai labai skanūs.

Bulvių šniceliai
Bulvių šniceliai

Bulvių šniceliai

Būtini produktai: 600 g bulvių, 2 pomidorai, svogūnai, krapai, pipirai, druska, aliejus, miltai

Paruošimo būdas: Bulves nulupkite, supjaustykite gabalėliais ir suberkite į pasūdytą vandenį, kad užvirtų. Pomidorai smulkiai supjaustyti, gerai pašalinti sėklas, į jas įdėti smulkiai supjaustytų svogūnų ir krapų.

Kai bulvės atvės, suberkite jas į dubenį su kitais produktais - pagardinkite prieskoniais. Tada sutrinkite produktus ir tinkamoje keptuvėje, kurią sutepėte, suformuokite mišinį į ritinį. Supjaustykite jį maždaug centimetro storio griežinėliais. Tada kepkite ant karštų riebalų, kol jie pasikeis į auksinę spalvą. Jei norite, galite pridėti ir smulkiai pjaustytų špinatų.

bulvių troškinys
bulvių troškinys

Paskutinis receptas yra kitoks, nes jame yra cukraus, tačiau drąsesnėms tai yra įdomus pasiūlymas:

Graikinių riešutų bulvės puode

Supjaustykite nuluptas bulves (2 kg) kubeliais ir pusę jų įdėkite į puodą. Pabarstykite 1 ½ šaukšto. cukraus, pipirų ir druskos ir supjaustykite 30 g sviesto. Uždenkite likusias bulves ir pakartokite kitų produktų eiliškumą.

Supilkite ½ šaukštelio. daržovių sultinio, puodą uždenkite ir pašaukite į šaltą orkaitę. Virkite ant vidutinės ugnies - 160–180 laipsnių. Po 30 minučių įpilkite 1 arbatinį šaukštelį. stambiai sutrupintus graikinius riešutus, lengvai sumaišykite, vėl troškinkite orkaitėje, kol paruoštos bulvės.

Rekomenduojamas: