Puikių Liesų Patiekalų Idėjos

Turinys:

Video: Puikių Liesų Patiekalų Idėjos

Video: Puikių Liesų Patiekalų Idėjos
Video: Sveikų patiekalų idėjos 2024, Lapkritis
Puikių Liesų Patiekalų Idėjos
Puikių Liesų Patiekalų Idėjos
Anonim

Kažkodėl kalbėdami apie liesus patiekalus, galvojame tik apie įvairias pupelių sriubas, daržovių troškinius ir kt. Ir ne tai, kad jie nėra skanūs, bet ir nepririša mūsų prie šios koncepcijos išskirtinis liesas patiekalas.

Štai kodėl čia mes parodysime, kaip galite paruošti šventinį stalą gavėnios metu ar žmonėms, kurie nemėgsta mėsos.

Įdarytas avokadas

Geras dalykas, susijęs su avokadu, yra ne tik tai, kad jis yra labai naudingas, bet ir gana sotus, o tai savo ruožtu daro jį puikų. lieso patiekalo idėja. Žinoma, jei kažkuo jį užpildysite. Šiuo tikslu svarbu tik jį perpjauti per pusę ir pašalinti akmenį. Jei aistringai domitės sodininkyste, galite ją pasodinti sode.

Vis dėlto grįžkime prie kulinarijos. Tiesą sakant, avokadus galima įdaryti visokiomis daržovėmis, tokiomis kaip troškinti žirniai, grybai, kukurūzai ir kt., Pabarstyti veganišku sūriu (vienintelis tinkamas pasninkui) ir lengvai iškepti orkaitėje.

Tačiau jei skubate, jo kepti visai nereikia. Užpildykite tofu ir pagardinkite žalumynais. Prie tokio įdaro tiktų šiek tiek džiovinti vyšniniai pomidorai, taip pat riešutai.

Iešmas su daržovėmis

Liesų daržovių iešmai
Liesų daržovių iešmai

Iš pirmo žvilgsnio daržovių iešmas gali būti nesusijęs su jūsų idėja išskirtiniai liesi valgiaibet viskas priklauso nuo to, kaip jūs jį patieksite.

Pavyzdžiui, jei iešmeliai yra mažesni (ant maždaug 20 cm dydžio lazdelių), galite juos klijuoti ant bulvių, keptų aliuminio folijoje (taip paruoštos pačios bulvės tampa labai skanios) arba užpildyti pipirą pasirinktu tofu ir prieskoniais ir įklijuokite į ją 3 iešmus.

O pačius iešmus galima paruošti iš beveik visų daržovių (svogūnų, cukinijų, baklažanų, grybų, pomidorų ir kt.), Kurios supjaustomos apskritimais, paliekamos paragauti maždaug 1 valandą šaldytuve su pasirinktais prieskoniais (alyvuogių aliejus)., druska, krapai, petražolės, česnakai, pipirai, raudonėliai ir kt.). Supjaustykite juos gabalėliais ir kepkite ant grotelių, ant grotelių keptuvėje ar net orkaitėje. Lengva, greita, skanu ir rafinuota!

Cukinijų suktinukas

Svarbu išspausti cukinijas ir jas pasūdyti, kad ištuštėtų jų vanduo, gerai išspauskite rankomis. Kuo mažiau ant jų liks vandens, tuo geriau iškeps cukinijų tešla. Užpildę sūriu ar kitu pasirinktu liesu įdaru ir suvynioję, palikite sustingti maždaug 1 valandą šaldytuve. Tada tiesiog supjaustykite ir gausite itin skanų liesą patiekalą.

Rekomenduojamas: