Tinkama Mityba Sergant Ateroskleroze Ir Padidėjusiu Cholesterolio Kiekiu

Video: Tinkama Mityba Sergant Ateroskleroze Ir Padidėjusiu Cholesterolio Kiekiu

Video: Tinkama Mityba Sergant Ateroskleroze Ir Padidėjusiu Cholesterolio Kiekiu
Video: Padidėjęs cholesterolis – sunkių ligų pranašas? 2024, Lapkritis
Tinkama Mityba Sergant Ateroskleroze Ir Padidėjusiu Cholesterolio Kiekiu
Tinkama Mityba Sergant Ateroskleroze Ir Padidėjusiu Cholesterolio Kiekiu
Anonim

Valgykite pilnavertę ir įvairią dietą, turtingą vitaminais, mikroelementais, mineralinėmis druskomis.

- Pageidautina vartoti daugiausia vegetariškus patiekalus, mėsos patiekalus įtraukti tik 3-4 kartus per savaitę - daugiausia jautienos, veršienos, liesos ėrienos ir kiaulienos, triušio, vištienos, vištienos ar kalakutienos - iki 150 gramų vienai porcijai, labai retai jautienos saliamis, kumpis - neriebus, filė ir kt.

- Žuvies patiekalai ir jūros gėrybės, kurie turi ryškų antisklerozinį poveikį, turėtų būti vartojami dažnai;

- Tinkamai mitybai svarbu riešutų (šaukštas riešutų du ar tris kartus per savaitę), taip pat pektino, avižinių dribsnių, dietinio varškės, kiaušinio baltymo, sojos, lęšių;

- Kiekvieną dieną į meniu įtraukti 250–500 g jogurto ar pieno;

- norint apriboti cukraus vartojimą, pageidautina saldinti medumi;

Daržovės ir vaisiai
Daržovės ir vaisiai

- Kasdien valgykite vaisius ir daržoves, daugiausia žalius arba šviežių sulčių pavidalu. Juose yra lengvai virškinamų angliavandenių, juose yra vertingų vitaminų, mineralų ir kitų biologiškai aktyvių medžiagų bei celiuliozės, padedančios pašalinti cholesterolį;

- Kepimui naudokite augalinį aliejų (maždaug po šaukštą vienai porcijai). Sviestas turėtų būti vartojamas tik pusryčiams, o ne kiekvieną dieną;

- nuo kiaušinių vartoti daugiausia kiaušinių baltymų ir sveikų kiaušinių tik iki 2–3 vienetų per savaitę;

- Turėtų būti ribojamas cholesterolio turtingas maistas - subproduktai (ypač smegenys), gyvūniniai riebalai, ikrai, taip pat stiprūs mėsos sultiniai, padažai, žvėriena;

- Apribokite druskos vartojimą. Paruoškite maistą su mažiau druskos;

- meniu turėtų būti produktai, kurie veikia vidurius, pvz., Medus, rožių uogienė, slyvos, rupi duona ir kt.

- Pageidautina, kad duona, kurią vartojame, būtų ruginiai kviečiai, rugiai ar rūšis, apie 200 g per dieną;

- Naudinga ir patartina iškrovos dienas atlikti kartą per savaitę arba kas 10 dienų, ypač kai yra didelis kraujospūdis ir antsvoris.

Paimkite tik apie 2 kg vaisių ar daržovių per dieną, padalydami į 5-6 dalis (ir, žinoma, vandens, arbatos be saldinimo). Iškrovimo dienos gali būti įvairios, o kai kuriuos vaisius ar daržoves galima pakeisti 100 g varškės arba 500 g pieno.

Rekomenduojamas: