2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Namų šiluma visada buvo laikoma šeimos laimės ir turto simboliu. Ugnis yra elementas, kurį galite žiūrėti neribotą laiką. Ramina ir malšina nerimą. Šokančios liepsnos užburia, šildo ne tik kūną, bet ir sielą.
Tūkstančius metų, nepaisant visuomenės pažangos, židinys turi unikalų sugebėjimą suburti žmones. Vakaras, praleistas su šeima ar draugais šalia kepsninės, norintiems paragauti skanių kepsnių, taurės vyno ar kavos, jaučiate nuovargį ir pasikraunate geros energijos.
Labai svarbu normaliam kepsninės veikimui yra jo vieta. Idealus variantas yra įrengti šalia poilsio zonos - pavėsinės, terasos ar kito panašaus kampelio kieme. Bet jei jūs neturite, tada po baldakimu ir padarykite stalus ir suolus.
Kepsninės dydis priklauso nuo vietos dydžio ir talpos, o vandens ir medienos prieinamumas vaidina didelį vaidmenį renkantis vietą.
Kurdami kepsninę turite laikytis tam tikrų reikalavimų:
A) Atsižvelgiant į namą, kepsninė turėtų būti įrengta vėjo kryptimi, kad dūmai nepatektų į namus. Nenorima, kad šalia būtų krūmai ir medžiai, jie gali nukentėti nuo per didelio karščio;
B) Jei orkaitė yra atvira, jos negalima dėti šalia namo. Labai degių medžiagų negalima laikyti šalia kepsninės;
C) Žemiau esančią vietą pageidautina išasfaltuoti, kitaip veja bus trypiama. Jei kepsninė yra tam tikru atstumu nuo stalo, būtina padaryti taką;
E) Kartais susitikimai gali trukti iki vėlaus vakaro, būtina išspręsti apšvietimo klausimą;
Norėdami pastatyti sodo kepsninę, naudokite natūralų akmenį arba plytas. Pagrindinis elementas yra ketaus su anglies dėže ir grotelėmis. Geriausia groteles pakeisti, jas visada pakeisti valymui ir laikyti pasibaigus vasaros sezonui, kad jos nerūdytų.
Amortizatorių pagalba galima reguliuoti gryno oro srautą, taigi ir anglies šilumą. Dažnai sodo kepsninę papildo iešmai, kartais net automatiniai.
Stacionariose kepsnių krosnyse įrengtas pjovimo stalas, lentynos indams laikyti, kartais net kriauklė. Yra kabliukų, ant kurių galite pakabinti visus reikalingus priedus - kastuvus, spaustukus, šepečius.
Taip pat yra vieta, kur galite laikyti sausą medieną. Kepsnių krosnyse dažnai įrengtas skyrius mėsai ir žuviai rūkyti. Todėl šios orkaitės laikomos universaliomis, jose derinamos visos kepsninės funkcijos.
Rekomenduojamas:
Patarimai, Kaip Pasirinkti Elektrinę Kepsninę
Kaip ir mikrobangų krosnelės, taip ir elektrinės kepsninės namų ūkyje pradeda vaidinti svarbų vaidmenį. Dažniausias kepimo ant grotelių pranašumas yra tai, kad nereikia daug riebalų, juos lengva valyti, o maistas yra gana greitas. Elektrinės kepsninės turi didelį pranašumą prieš keptuves, nes kepsninėse yra grioveliai riebalams nutekėti.
Marinatai - Tobula Kepsninė
Ką reiškia kebabas? Priešingai nei manoma, tai nėra tik mėsa, suverta ant iešmo. Jo paruošimas tapo tikru ritualu daugeliui vyrų. Nepaprastai svarbu žinoti, kad kebabas nėra keptas ar kepamas orkaitėje. Jo paruošimui būtina turėti pakankamai laisvo laiko, vietos ir anglies kepsninei.
Šių Subtilybių Pagalba Paruoškite Puikią Kepsninę
Nors kepti ant grotelių atrodo lengva, čia taip pat yra keletas subtilybių. Svarbiausias žingsnis ruošiant kepsninę yra tinkamai uždegti anglį. Svarbu naudoti pakurą, laikraštinį popierių, kūgius, plonas medžių šakas. Uždegę ugnies ingredientus, atsargiai ir palaipsniui įpilkite anglies.
Šiaurės Amerikos Virtuvė: Didžiulės Porcijos Ir Tikra Kepsninė
Mes visi žinome, kad Amerika yra tautų susivienijimas. Patiekalai yra įvairios kilmės - žydų, lenkų, airių, britų, kinų - iš beveik viso pasaulio. Pietų valstybėse stiprią įtaką turi prancūzų ir Lotynų Amerikos tradicijos. Amerikos patirtis Šiaurės Amerikos virtuvė yra apskritai europietiškos kilmės ir tai matyti iš kulinarijos metodų ir valgymo stiliaus.
Kaip Pasidaryti Autentišką Viršelį - Vadovas Pradedantiesiems
Kiekviena nacionalinė virtuvė turi savo tradicinius patiekalus, kurie yra jos bruožas. Mūsų virtuvei vienas iš jų yra kavrma, nors šis patiekalas yra turkiškos kilmės, kaip ir dauguma mums įprastų patiekalų. Patiekalo pavadinimas kilęs iš turkų kalbos ir reiškia keptą.
