Vitamino Bomba Vadinama Saldžia Bulve

Video: Vitamino Bomba Vadinama Saldžia Bulve

Video: Vitamino Bomba Vadinama Saldžia Bulve
Video: ВИТАМИННАЯ БОМБА ДЛЯ СПАСЕНИЯ РАСТЕНИЙ ОТ ЖАРЫ, ХОЛОДА, ПЕРЕПАДОВ ТЕМПЕРАТУР! 2024, Lapkritis
Vitamino Bomba Vadinama Saldžia Bulve
Vitamino Bomba Vadinama Saldžia Bulve
Anonim

Saldžiosios bulvės yra vitaminų bomba, atnešanti organizmui puokštę vitaminų ir antioksidantų. Ši gumbavaisinė daržovė, dar vadinama maltu obuoliu ir saldžia bulve, yra iš Centrinės Amerikos.

Saldžioji bulvė yra augalas, žinomas ilgai prieš mūsų pažįstamą bulvę. Likučiai buvo atrasti prieš 12 000 metų. Manoma, kad augalas buvo ant seniausių genčių stalo.

Senovės daržovės forma yra suplota ir pailga, prinokusio moliūgo spalva. Jos šaknys ir lapai yra valgomi, o skonis saldus ir artimas moliūgų ir morkų skoniui.

Didžiausia saldžiųjų bulvių gamintoja yra Kinija, kur jos valgymas turi tūkstančių metų tradicijas. Manoma, kad kartu su kitais mėsos ir pagrindiniais maisto produktais saldžiosios bulvės vaidina pagrindinį vaidmenį ten gyvenančių žmonių ilgaamžiškumui.

Kinija yra šalis, turinti daugiausiai šimtamečių. Taip pat yra didžiulės plantacijos Indonezijoje, Vietname ir Japonijoje. Saldžiosios bulvės yra plačiai populiarus maisto produktas daugelyje Azijos ir Pietų Amerikos virtuvių, daugiausia dėl didelio angliavandenių kiekio.

Saldžiosios bulvės
Saldžiosios bulvės

Kepant, plonos lukšto saldžiosios bulvės net nelupa. Augalas ruošiamas kaip špinatai.

Be maistinės vertės, saldžiosios bulvės taip pat vertinamos dėl daugybės jų privalumų. Juose yra vitaminų A, B2, B6 ir C, taip pat nedidelis vitamino B9 kiekis. Augalas yra galingas antioksidantas, idealus maistas pagyvenusiems ir nėščioms moterims. Saldžiose bulvėse taip pat yra karotino, cukrų ir krakmolo - naudingų elementų žmogaus organizmui.

Saldžiosios bulvės naudojamos reumatoidiniam artritui ir osteoporozei, taip pat astmai išvengti. Jie taikomi širdies ir kraujagyslių ligų, taip pat plonosios ir storosios žarnos vėžio profilaktikai.

Saldžiąsias bulves lengva paruošti. Jie gali būti virti, kepti, kepti ir yra idealus ingredientas daugeliui patiekalų. Tačiau geriausia jų kokybė yra ta, kad juos galima paruošti be lašo riebalų. Virtos saldžiosios bulvės kadaise buvo viliojantis vaikų malonumas Kinijoje.

Rekomenduojamas: