Vidinis Laikrodis įtakoja Valgymo įpročius

Video: Vidinis Laikrodis įtakoja Valgymo įpročius

Video: Vidinis Laikrodis įtakoja Valgymo įpročius
Video: Valgymo įpročių revizija: kas trukdo lieknėti? 2024, Rugsėjis
Vidinis Laikrodis įtakoja Valgymo įpročius
Vidinis Laikrodis įtakoja Valgymo įpročius
Anonim

Mitybos rekomendacijose daugiausia dėmesio skiriama maisto kokybei ir kiekiui, tačiau dažnai tik tada, kai jis turėtų būti vartojamas. Nauji duomenys padeda iliustruoti valgymo laiko, jo fiziologinio poveikio ir mūsų kūno vidinio laikrodžio santykį.

Neseniai atliktas tyrimas įrodo paros ritmo sankirtą - žmogaus kūno vidinį laikrodį, elgesio įpročius, įskaitant miegą, pabudimo laiką ir valgymo įpročius, ir šių veiksnių įtaką gliukozės kiekiui kraujyje.

Eksperimente dalyvavo 14 sveikų dalyvių - 7 vyrai ir 7 moterys. Nustatyta, kad kiekviename iš jų, pavartojus identiškų maisto produktų, gliukozės kiekis yra 17% didesnis, jei valgomas vakare. Tyrimų metu taip pat stimuliuojamas kūno naktinis darbas - miegojimas dieną ir pusryčiai 20 val. Rezultatas yra sumažėjęs gliukozės toleravimas. Ši būklė dažniausiai sukelia 2 tipo cukrinį diabetą.

Tai dar kartą įrodo pavojus, su kuriais susiduria žmonės, dirbantys pamainomis. Tiems, kurie dirba ne pagal įprastą 9–5 grafiką ir dažnai naktį, gresia daugybė ligų. Grėsmingiausia pasekmė yra 2 tipo cukrinio diabeto išsivystymas.

Dirbančios moterys
Dirbančios moterys

Ankstesni tyrimai parodė, kad moterims, dirbančioms pamainomis, yra didesnė vėžio ir diabeto rizika. Net tiems, kurie dirba įprastomis valandomis, gali kilti didesnė rizika, jei jie vartoja angliavandenius vakare ar naktį, o ne kaip įprasta.

Mokslininkai yra įsitikinę, kad valgymo laikas yra ypač svarbus. Mūsų vidinis laikrodis prisitaiko prie jam suteikiamų signalų. Labiausiai lemia šviesa, taip pat valgio laikas.

Kai maistas gaunamas tuo pačiu metu, tai leidžia biologiniam laikrodžiui veikti tolygiau. Tokiu būdu kūnas mažiau patiria pokyčių. Bet koks nukrypimas nuo šių normų kelia stresą ir yra būtina sąlyga tam tikrų ligų vystymuisi.

Rekomenduojamas: