Olandijoje Auginamos Neįprastos Baltos Braškės

Video: Olandijoje Auginamos Neįprastos Baltos Braškės

Video: Olandijoje Auginamos Neįprastos Baltos Braškės
Video: Studijų finansavimas Olandijoje 2024, Lapkritis
Olandijoje Auginamos Neįprastos Baltos Braškės
Olandijoje Auginamos Neįprastos Baltos Braškės
Anonim

Olandijos ūkininkai augina neįprastą baltą braškę su ananasų skoniu. Braškė yra daug mažesnė už pažįstamą raudoną veislę, o visame paviršiuje yra mažų raudonų sėklų.

Egzotinė braškė buvo rasta laukinėje gamtoje Pietų Amerikoje, o olandų ūkininkai ją išgelbėjo nuo išnykimo. Veislė vadinama Pineberries, kuri angliškai yra žodžių ananasas ir braškė derinys.

Pradžioje neįprasti vaisiai yra žali, o subrendę jie pradeda balti ir įgauti stiprų ananasų aromatą. Tačiau Pietų Amerikos vaisiai primena pažįstamą raudoną braškę.

Tačiau baltoji veislė yra mažesnė, skonis saldžiarūgštis ir sultingesnis nei paprastų braškių. Baltos braškės dydis yra nuo 15 iki 33 milimetrų.

Juos tikrinantis olandų ūkis yra „Beckers Beris“, o ūkininkai teigia, kad neįprastą veislę jie augino 11 metų.

Manoma, kad baltos braškės yra hibridas tarp Pietų Amerikos braškių Fragaria chiloensis, randamos kai kuriuose laukiniuose Čilės rajonuose, ir Šiaurės Amerikos raudonojo pagundos Fragaria virginiana.

Pagal savo biologinę kilmę jos yra identiškos paprastoms braškėms ir priklauso tai pačiai Fragaria Ananassa rūšiai.

Braškes galima valgyti šviežias, patiekti su jogurtu ar ledais, naudoti papuošti desertus ir gėrimus.

Neįprastą veislę rinkoje pirmą kartą pradėjo britų prekybos tinklas „Waitrose“. Tai ne pirmas kartas, kai „Waitrose“nustebina savo klientus neįprastomis braškėmis.

2008 m. Prekybos tinklas išleido vadinamąjį strasberri - hibridą tarp braškių ir aviečių. O po 2 metų Vimbldono teniso turnyro metu „Waitrose“savo klientams pasiūlė braškių skonio dešros.

Baltoji braškė pirmą kartą pasirodė Europoje XVIII a., Tačiau iki šiol jai gresia išnykimas. Dėl keistos išvaizdos jie dažnai siejami su režisieriaus Timo Burtono filmo „Alisa stebuklų šalyje“braškėmis.

Rekomenduojamas: