2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Dauguma braškių mėgėjų teikia pirmenybę laukinėms braškėms, kurios laukinės yra daugelyje Bulgarijos vietų. Jie yra labai kvapnūs ir, nors ir mažesni nei auginami, jie niekuo nenusileidžia.
Jei nusprendėte pasivaikščioti po gražius Bulgarijos miškus ir susirinkti laukinių braškių, neskubėkite jų valgyti tiesiogiai, nes čia jums pasiūlysime 5 nestandartinius receptus su laukinėmis braškėmis, kuriuos galite išbandyti:
Braškių padažas keptam lydytam sūriui
Būtini produktai: 3 šaukšteliai laukinių braškių, 3 šaukšteliai cukraus pudros
Paruošimo būdas: Nuplautas ir nuvalytas nuo kotelių braškes pabarstykite cukrumi ir palikite 12 valandų. Tada suberkite į stiklainius ir sterilizuokite apie 30 minučių.
Crushon
Būtini produktai: 300 g laukinių braškių, 1 butelis kokybiško sauso baltojo vyno, 80 g cukraus, 1 nedidelis gazuotas vanduo
Paruošimo būdas: Nuplautas ir nuvalytas nuo kotelių braškes pabarstykite cukrumi, pabarstykite 50 ml vyno ir palikite uždengtą 1 valandą. Tada įpilkite likusį vyną ir gazuotą vandenį. Visą dubenį galima patiekti su krukonu arba jį galima supilti į gražias kokteilio taures su šiek tiek ledo.
Baltymų braškių kremas
Būtini produktai: 250 g laukinių braškių, 80 g cukraus, 1 baltymas
Paruošimo būdas: Braškės nuplaunamos, sutrinamos šakute ir sumaišomos su puse cukraus, o likęs cukrus išplakamas su kiaušinio plakiniu. Du mišiniai sujungiami, gerai išmaišomi ir gautas kremas supilamas į gražius dubenėlius, viršų dekoruojant keliomis visomis braškėmis.
Braškių ledo luitai kokteiliams
Būtini produktai: Sauja laukinių braškių, keli mėtų lapai, ledo luitų padėklai, vanduo
Paruošimo būdas: Užpildykite ledo kubelių dėklus vandeniu ir į kiekvieną skyrių įdėkite po 1-2 braškes ir mėtų lapą. Skardines palikite užšaldytas ir naudok, kaip tau atrodo tinkama.
Braškių kokteilis su tirpia kava
Nuotrauka: Albena Atanasova
Būtini produktai: 300 g laukinių braškių, 70 g braškių sulčių, 500 ml šviežio pieno, žiupsnelis kavos, 150 g grietininių ledų.
Paruošimo būdas: Braškės sutrinamos kartu su tirpia kava ir sultimis, tada į jas dedama pieno ir ledų. Viskas vėl gerai sumušta ir patiekiama kokteilių taurėse.
Rekomenduojamas:
Liaudies Vaistas Su Laukinėmis Braškėmis
Laukinių braškių lapai gali padėti sumažinti kraujospūdį ir sulėtinti širdies ritmą. Jų nuoviras sustiprins gimdos susitraukimus ir išplės periferines kraujagysles. Laukinių braškių vaisius galima valgyti šviežius - nepaprastai naudingi esant skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opoms, mažakraujystei, aterosklerozei, padidėjusiam kraujospūdžiui.
Salotų Garstyčios - Naujos Salotos, Kurias Turėtumėte Išbandyti
Aštresnio maisto mėgėjai dažniausiai naudoja garstyčias ar čili, kad salotos taptų labiau patinkančios. Salotų garstyčios yra kopūstų šeimos augalas, kuris dažnai vadinamas salotų garstyčiomis. Jo skonis yra stiprus ir aštrus, todėl jis ne tik skaniai tinka salotoms, bet ir padidina apetitą.
11 Naudingų žuvų, Kurias Privalote Išbandyti
Žuvis yra sveikas ir daug baltymų turintis maistas. Jis yra labai svarbus, nes jame gausu omega-3, kurie yra žinomi kaip gerieji riebalai ir nėra gaminami žmogaus organizme. Kai kurių tyrimų duomenimis, omega-3 riebalų rūgštys skatina smegenų ir širdies sveikatą.
Trys Nuostabios Rusiškos šaltos Sriubos, Kurias Turėtumėte Išbandyti
Kaip bulgarai mėgsta valgyti šaltą taratorių karštomis vasaros dienomis, o ispanai mėgsta kvapnius gazpacho, rusai taip pat turi savo nuostabius šaltų sriubų receptus. Jie vartojami vasarą arba ankstyvą rudenį, kai orai vis dar per karšti, turi tonizuojantį ir troškulį malšinantį poveikį.
3 Pasaulio Kulinarijos Klasikos, Kurias Turėtumėte Išbandyti Bent Kartą
Maistas yra vienas iš neginčijamų pasaulio malonumų. Milijonai žmonių Žemėje suteikia savo širdžiai ir sielai, kad paverstų ją skaniu malonumu. Nesvarbu, kur jie bebūtų - po deginančia saule ar šalia ledo, džiunglėse ar metropolyje, jie turi savo kulinarines tradicijas, viliojančias jausmus.
