2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Japonų išradingumas yra žinomas, kaip ir jų pomėgis šiuolaikinėms technologijoms ir naujovėms. Kai sujungsite šias dvi savybes, žinia, kad Tokijuje metro tuneliuose auginamos daržovės, nieko nenustebins.
Pigi, šviežia ir be nitratų metro užaugintose daržovėse užtikrina Tokijo metro valdymą.
Kiekvienas, išdrįsęs valgyti šviežias žalias salotas, užaugintas be natūralios saulės šviesos, gali tuo įsitikinti.
Bet kaip šios daržovės auga betoninių džiunglių širdyje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių, stebėsis daugelis.
Kaip aukštųjų technologijų tautai, japonams nėra sunku įveikti šiuos iššūkius.
Užuot pasikliavę tradicine žemdirbyste ir sodinę daržoves į dirvą, jie jas augina padedami hidroponika - vandens aplinkoje, be dirvožemio.
Dėka hidroponinės sodininkystės metodų, Tokijo metro dabar gali pasigirti pirmuoju daržovių derliumi, pasodintu metų pradžioje.
Specialiai pritaikytuose požeminiuose tuneliuose jau keletą mėnesių auga salotos, bazilikai, cikorijos, rukola ir kitos lapinės daržovės.
Tiesą sakant, požeminių sodų produktai yra tokie populiarūs, kad metro vadovybė tiekia daugybę vietinių japonų restoranų šviežiomis daržovėmis.
Tokijo metro tuneliuose gaminamų daržovių taip pat galima įsigyti keliose vietinėse parduotuvėse, kuriose klientai taip pat domisi.
Novatorišką idėją, kaip naudoti nenaudojamus metro tunelius, iš tikrųjų pateikė vienas iš metro darbuotojų.
Iš pradžių ji buvo vertinama skeptiškai, tačiau vadovybė atidžiai apsvarsčiusi nusprendė vis tiek pabandyti.
Daržovių auginimo tuneliuose projektas prasidėjo 2015 m. Sausio pradžioje. Iniciatyvai bus dvejų metų bandomasis laikotarpis, po kurio bus įvertinta jos sėkmė.
Jei projektas bus sėkmingas, valdžia teigia ketinanti padidinti gamybą ir pridėti prie to salotų padažų kūrimą ir netgi salotų siūlymą per automatus.
Rekomenduojamas:
Japonijoje Jie Išleidžia Ledus, Kurie Netirpsta
Jei esate iš tų žmonių, kurie mėgsta valgyti ledus vafliniame kūgyje, tačiau venkite to daryti, nes jie dažnai laša ir sugadina drabužius, galite atsipalaiduoti. Didžiosios Britanijos mokslininkai paskelbė radę būdą sustabdyti ledų ir marškinėlių su dėmėmis tirpimą.
Kulinarijos Tradicijos Japonijoje
Natūrali ir harmoninga japonų virtuvė laikoma sveikiausia pasaulyje. Žodis „gohan“- „virti ryžiai“, japonų kalba reiškia ir „valgymą“. Ryžiai buvo ne tik pagrindinis maistas, bet ir mokėjimo vienetas - toks buvo ir samurajų atlyginimas. Palyginti su kitomis virtuvėmis, japonuose beveik nėra prieskonių, kurių pagrindas yra ryžiai, sojos produktai (miso, tofu), žuvis, jūros gėrybės, jūros dumbliai ir daržovės.
Prabangiausi Patiekalai Buvo Pristatyti Japonijoje Ir Kanadoje
„Stevenston Pizzeria“Ričmonde, Kanadoje, pristatė brangiausią iki šiol žinomą picą. Prabangus patiekalas kainuoja 450 USD tik už vieną patiekalą. Dėl savo kainos neįprastai brangi pica sugebėjo patekti į Gineso rekordų knygą. Ankstesnis brangiausios picos rekordas priklausė Gordonui Ramsey, kuris paruošė itališką patiekalą su baltaisiais trumais už 178 dolerius.
Olandijoje Auginamos Neįprastos Baltos Braškės
Olandijos ūkininkai augina neįprastą baltą braškę su ananasų skoniu. Braškė yra daug mažesnė už pažįstamą raudoną veislę, o visame paviršiuje yra mažų raudonų sėklų. Egzotinė braškė buvo rasta laukinėje gamtoje Pietų Amerikoje, o olandų ūkininkai ją išgelbėjo nuo išnykimo.
Olandiškos Bulvės Jau Auginamos Rodopuose
Tradicinės bulgariškos bulvių veislės Rodopuose nebesodinamos, kaip buvo prieš metus, sako vietos ūkininkai. Šiame rajone auginamos bulvės daugiausia yra olandiškos veislės. Bulgarijos ūkininkai pripažįsta, kad bulvių veislė bulvėse išnyko, todėl jie priversti sodinti importą iš užsienio.
