2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Sviestas ir jo neprilygstamas pieno ir grietinėlės skonis yra ypač vertingas pagalbininkas tiek pusryčiams, tiek įvairiuose padažuose ir patiekaluose. Bet ne mažiau jo indėlis į patį gardžiausią iš gardžių maisto pasaulių, desertų.
Jūs nesuklysite. Jo minkšta ir tirpstanti struktūra tikrai sukurs nepakartojamą jausmą su šimtais ir šimtais saldžių pagundų. Baklava, blynai, sausainiai, daug įvairių kremų, pyragų … Kaip sustabdyti žmogų? !!
Štai keletas iš populiariausi sviesto desertai, kurią kiekvienas gali pats paruošti, kad gautų šį didžiulį malonumą.
Šokoladiniai putėsiai
Jis yra minkštas, kreminis ir toks saldus, kad tik savo skoniu žmogus gali šaudyti į geros nuotaikos aukštumas. Ir, žinoma, tame nėra mažo vaidmens Aliejus. Atsižvelgiant į konditerio ir jo gerbėjų pageidavimus, yra daug šokolado putų receptų. Vieni yra mažiau saldūs, kiti - mažiau riebūs. Bet čia yra klasikinis receptas, kuris tikrai privers laižyti pirštus.
Jam paruošti reikės tik penkių produktų ir apie 30 minučių. Pakanka turėti šokolado, sviesto, cukraus, grietinėlės ir kiaušinių. 4 porcijoms šokolado, tamsaus ar pieno turėtų būti apie 300 gramų, sviesto - apie 50 gramų, 120 gramų cukraus ir 4 kiaušiniai. Šokolado putėsiai gaminami ištirpus šokoladui vandens vonelėje kartu su sviestu. Kiaušinių baltymai ir tryniai atskiriami. Trynius suberkite į atvėsusį ištirpintą šokoladą ir plakite mikseriu. Kiaušinių baltymai taip pat plakami sniege ir atsargiai dedami į likusį mišinį.
Skanūs putėsiai dedami į tinkamas taures ir paliekami sustingti šaldytuve.
Pyragas su sviesto kremu
Konditerijos gaminiuose sviestinis kremas yra tikra klasika. Pagamintas iš kiaušinių, cukraus ir sviesto, jis yra turtingas skonio ir riebalų bei turi daug gerbėjų tarp saldumynų mėgėjų. Sviesto kremas idealiai tinka papuošti pyragus, pyragus ir įvairius saldumynus. Galima paskaninti įvairiais skoniais ir nuspalvinti skirtingomis spalvomis. Tačiau viena iš saldumynų klasikos išlieka sviestinis grietinėlės pyragas.
Galite pagaminti graikinių riešutų pyragą su sviesto kremu. Kremui reikės 250 gramų sviesto, 2 puodeliai cukraus ir 2 kiaušinių tryniai. Pyragui - 6 kiaušiniai, dar 6 šaukštai cukraus, 12 šaukštų maltų graikinių riešutų, 4 šaukštai miltų ir kepimo milteliai. Su graikiniais riešutais, kiaušiniais, miltais ir kepimo milteliais padarykite kepalą, kuris iškepęs paliekamas atvėsti. Tada reikia pagaminti sviestinį kremą.
Dubenyje išplakite sviestą, cukrų ir kiaušinių trynius, taip pat galite įdėti šiek tiek kepimo kremo. Maišykite, kol gausis vientisas mišinys, ir paskleiskite jį ant stalviršių.
Tolumbichki
Perpildytas saldumo, kuris priverčia gomurį dilgčioti, tolumbichki yra vienas populiariausių desertų pasaulyje. Vienas pagrindinių ingredientų yra sviestas. Be mažiausiai 8 šaukštų jo, 6 porcijoms paruošti reikės 300 g miltų, 8 šaukštų cukraus, 300 ml vandens, 4 kiaušinių ir aliejaus. Atskirai sirupui reikės dar 200 cukraus ir 300 ml vandens bei 1 vanilės.
Paruošimas prasideda verdančiu vandeniu dideliame dubenyje, į kurį įpilama cukraus, sviesto ir druskos. Tada palaipsniui supilkite miltus ir lėtai maišykite, kol jie taps mišiniu ir pradės atsiskirti nuo dugno. Kai jis atvės, po vieną įpilkite kiaušinių. Maišymas tęsiamas tol, kol gaunamas homogeniškas mišinys.
Jis įdedamas į švirkštą ir paskui apkeptas karštame aliejuje. Tada supilkite padažą.
Rekomenduojamas:
Sviestas
Aliejaus terminas reiškia daugelį produktų. Yra karvės aliejus, augalinis aliejus, palmių aliejus, kokosų aliejus, rožių aliejus, žuvų taukai, linų sėmenų aliejus ir dar daugiau. Tačiau, kai žmogus vartoja žodį aliejus, dažniausiai tai yra gyvūnų, karvių aliejus arba augalinis aliejus ir alyvuogių aliejus.
Riešutų Sviestas
Nors daugelis iš mūsų vis dar artėja riešutų sviestas su nepasitikėjimu, kokybiškas smulkiai maltų žemės riešutų produktas yra daugelio naudingų medžiagų šaltinis ir geras papildas visavertei dietai. Žemės riešutų sviestas gaminamas iš skrudintų žemės riešutų, kurie sumalami į pastą, pridedant augalinio aliejaus ir kartais prieskonių, tokių kaip druska.
Kakavos Sviestas
Kakavos sviestas (Oleum theobromatis) sudaro reikšmingą kakavos pupelių sudėties procentą. Jis gaunamas paspaudus kakavos pupeles ir tūkstančius metų buvo laikomas natūraliais grynais riebalais, o tai tik teikia naudos žmogaus sveikatai ir grožiui.
Netikras Sviestas Stumiamas į Mūsų Parduotuves
Nepaisant griežtėjančių maisto kokybės standartų ir griežtų taisyklių dėl kiekvienos prekės pakuotės turinio, padirbti maisto produktai reguliariai aptinkami vietinėse parduotuvėse. Arba tiksliau - jūs mokate už kažką kokybiško, o jūs gaunate netikro turinio ir abejotinos sudėties gaminį.
Žemės Riešutų Sviestas Apsaugo Nuo Krūties Vėžio
Reguliarus žemės riešutų sviesto vartojimas sumažina krūties vėžio riziką 39%. Tai rado Vašingtono universiteto medicinos mokyklos Sent Luiso ir Harvardo medicinos mokyklos tyrimų grupė. Mokslininkai nustatė ryšį tarp žemės riešutų sviesto ir krūties vėžio atsiradimo 15 metų mergaitėse ir pradėjo plataus masto eksperimentą šia tema.
