2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
„Fricassee“yra į bešamelį panašus padažas, į kurį dedami plakami kiaušinių tryniai. Dažniausiai jis naudojamas pilant virtą ar keptą mėsą, tačiau Bulgarijoje tai yra labiausiai paplitusi.
Kad galėtumėte įvairinti kiekvieną kartą, kai pavargote nuo vištienos su fricassee, galite išbandyti šias tris jos paruošimo galimybes:
1 variantas
Būtini produktai: 500 g vištienos krūtinėlės, 2 valgomieji šaukštai sviesto, 2 valgomieji šaukštai miltų, 2 arbatiniai šaukštai sultinio, 2 išplakti kiaušinių tryniai, druska ir citrinos sultys pagal skonį.
Paruošimo būdas: Vištiena verdama šiek tiek pasūdytame vandenyje. Kai jis bus paruoštas, ištraukite, palikite atvėsti ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Atskirai miltai ištirpinami mažoje atvėsinto vištienos sultinio dalyje. Užpilkite likusį sultinį ir nuolat maišydami užvirkite, kol sutirštės. Galiausiai įpilkite sviesto ir trynio, druskos ir citrinos sulčių pagal skonį ir supilkite padažą ant vištienos. Viską gerai išmaišykite.
2 variantas
Būtini produktai: 500 g vištienos kojelių be kaulų, 1 daržovių sultinį, 20 g sviesto, 4 šaukštus miltų, 3 kiaušinių trynius, 1 skiltelę česnako, keletą grūdų pipirų, druskos ir citrinos sulčių pagal skonį.
Paruošimo būdas: Išvirkite vištieną ir, nuėmę putas, į vandenį įpilkite sultinio ir pipirų grūdelių. Kai būsite pasirengę, išimkite ir supjaustykite porcijomis, kurios yra keptos šiek tiek aliejaus ir išdėstytos ant plokštelės. Pakepinkite miltus kartu su 4 šaukštais sviesto ir dalimis į juos įpilkite sultinio, kuriame virta vištiena.
Suberkite sutrintą česnako skiltelę. Sultinio naudokite tiek, kiek norite, kad padažas būtų tirštas. Verdant apie 10 minučių, padažą nukelkite nuo ugnies ir susikaupkite su tryniais, įpilkite šiek tiek citrinos sulčių ir druskos pagal skonį ir supilkite paruoštą padažą vištienai. Jei norite, galite įdėti keletą supjaustytų morkų ant marinuotų agurkėlių papuošti.
3 variantas
Būtini produktai: 500 g vištienos kojų be kaulų, 20 g sviesto, 4 šaukštai miltų, 2 kiaušinių tryniai, druska pagal skonį, keletas šakelių smulkiai supjaustytų petražolių
Paruošimo būdas: Vištiena išverdama pasūdytame vandenyje, o kai ji bus paruošta, supjaustoma porcijomis ir išdėstoma dubenyje, kuriame patieksite. Kepkite miltus kartu su sviestu ir praskieskite sultiniu, kuriame virta vištiena. Verdame apie 10 minučių ir galiausiai susikaupiame su tryniais. Pagal skonį įberkite druskos, užpilkite mėsą padažu ir pabarstykite petražolėmis.
Būtinai išbandykite klasikinės vištienos fricassee, fricassee su grybais, skanios vištienos fricassee, vištienos fricassee trakų kalba, veršienos fricassee, vištienos fricassee su grybais, Easy chicken fricassee receptą.
Rekomenduojamas:
Penki Būdai, Kaip Pagaminti Greitus Ir Skanius Sarmius
Įdaryta sarma gali skirtis tiek savo įdaru, tiek tuo, kuo ji suvyniota. Dažniausiai rauginti kopūstai gaminami iš raugintų kopūstų arba šviežių kopūstų. Šviežiems kopūstams būdinga tai, kad juos pirmiausia reikia blanširuoti pasūdytame vandenyje, kad suminkštėtų.
Trys Idėjos, Ką Pagaminti Iš Cinquefoil
Cinquefoil yra graži miško gėlė, kuri taip pat turi gydomųjų savybių, todėl ji priklauso žolelių kategorijai. Yra virš 400 cinquefoil rūšių, tačiau mūsų šalyje dažniausiai yra mėlynos ir geltonos cinquefoil rūšys. Mėlynasis cinquefoil, taip pat žinomas kaip šūvis ir kartumas, veiksmingai sustiprina skrandžio liaukų sekreciją ir taip sužadina apetitą.
Trys Būdai, Kaip Pagaminti „Stephanie Roll“
„Stephanie“vyniotinis yra dažnai gaminamas patiekalas mūsų nacionalinėje virtuvėje. Tai lengva įgyvendinti, nereikalauja daug laiko ir gali būti patiekiama tiek mūsų kasdieniame meniu, tiek iškilmingesnėmis progomis. Čia yra trys pasirengimo variantai mėsos pyragas :
Trys Būdai, Kaip Pagaminti Musaką
Be tradicinio musakos ruošimo su bulvėmis ir malta mėsa, yra ir kitų įdomių receptų, kuriuos gerai išmokti, kad galėtumėte įvairinti savo meniu. Špinatų ir bulvių musaka Būtini produktai: 1 kg virtų bulvių, 500 g špinatų, 1 puodelis tarkuoto sūrio, 3-4 šaukštai lydyto sviesto, 3 skiltelės česnako, 1/2 šaukštelio muskato, druskos pagal skonį, 3 kiaušiniai, 2 stiklinės šviežių pieno, kapotų petražolių, skirtų pabarstyti.
Penki Būdai, Kaip Pagaminti Vištienos Kepsnius
Pateikiame 5 greitus ir paprastus receptus, kaip paruošti vištienos kepsniai : 1. Kepti kepsniai Sudėtis: 4 vištienos filė, druska ir pipirai pagal skonį, marinuotų agurkų sultys, 1 svogūnas. Paruošimo būdas: Vištienos filė gerai nuplaukite ir perpjaukite išilgai per pusę, kad gautumėte 8 kepsnius.
