2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Su žodžiu lavašas yra žymimas plokščia nerauginta duona, žinomas armėnų virtuvėje tūkstantmečius. Ingredientai, iš kurių jis gaminamas, yra gana paprasti ir visiškai prieinami - vanduo, miltai ir druska. Plokšti pyragai paruošiami greitai ir gali būti plačiai naudojami šiuolaikinėje virtuvėje, neatsižvelgiant į kiekvienos tautos nacionalines savybes ir skonį.
Plokščios pitos duonos pritaikymas yra tikrai neišsemiamas. Padažams, spurgoms, tacoms, sumuštiniams - galimi visi deriniai.
Čia yra du greiti ir skanūs receptaikurie tinka mūsų virtuvei ir bulgarų masiniam skoniui.
Lavašo paplotėliai su skaniu įdaru
už vieną paplotėlį:
1 pita lavašas kurio skersmuo apie 20 centimetrų
1 kiaušinis
3 šaukštai tarkuoto sūrio arba geltono sūrio
Mažas sviesto ar aliejaus gabalėlis
Druska ir pipirai pagal skonį
Paruošimas:
Duona paskleidžiama ant prekystalio, o viduryje sulaužomas 1 kiaušinis. Trynis turi būti pradurtas, kad pasiskirstytų, o duoną lengviau ištepti kiaušiniu. Tada pabarstykite sūriu arba geltonu sūriu, pipirais ir druska. Pyragas sulankstytas į trikampį, kraštai uždengti.
Įkaitinkite riebalus keptuvėje ir padėkite kepalą siūle žemyn, kol jis paruduos. Pasukite ir kepkite iš kitos pusės.
Daržovės, grybai, bulvės ar dar kas nors pagal skonį gali būti naudojami kaip garnyras.
Užkandžiai bulgarų virtuvėje tampa vis populiaresni - su proga ar be jos. Jie taip pat yra puiki užkandžių idėja. Lavašo vyniotinis yra malonus užkandis, suteikiantis išskirtinę laisvę renkantis įdaro ingredientus. Tai patenkins kiekvieną skonį.
Pita duonos ritinėlis su įdaru
Vienam ritiniui:
5 kepalai lavašas
2 virti kiaušiniai
2 vienetai keptų krabų suktinukų
100 mililitrų grietinėlės (virimui)
½ žali svogūnai
½ petražolių jungtis
Smulkiai supjaustykite petražoles, svogūnus ir krabų suktinukus, sutarkuokite virtus kiaušinius ir sumaišykite visus ingredientus. Jis dedamas pita lavašas ant prekystalio aptepkite kremu ir pabarstykite dalimi mišinio. Įdėkite antrą kepalą ir tęskite tuo pačiu būdu. Tai tęsiasi tol, kol baigsis produktai. Gaunamas nedidelis pyragas, kuris suvyniojamas ir dedamas į šaldytuvą, kad sukietėtų. Po kelių valandų ritinys supjaustomas griežinėliais ir patiekiamas kaip užkandis. Jis taip pat gali būti naudojamas kartu su tinkamu garnyru.
Rekomenduojamas:
Pikantiškos, Greitos Užkandžių Idėjos
Sotūs pusryčiai yra geriausia dienos pradžia. O jei turite šiek tiek daugiau laisvo laiko, galite pasistengti ne tik gamindami sumuštinius, o pabudę duoti sau tikrai „šildantį“startą. Štai keletas skirtingų pusryčių receptų, kurie, be to, kad ilgai tenkins jus, taip pat suteiks geresnę nuotaiką.
Greitos Sveiko Skrudinto Moliūgo Idėjos
Orai atvėso ir pats laikas užpildyti šaldytuvą skaniu ir maistingu maistu. Moliūgas yra puikus pasirinkimas rudens-žiemos laikotarpiui. Galime jį paruošti virtą, ant torto arba tiesiog iškepti su trupučiu medaus ir cinamono. Virti kepintą moliūgą lengva ir palyginti greitai.
Greitos Pietų Idėjos
Kai turite galimybę papietauti namuose, pradžiuginkite savo artimuosius skaniais ir greitais pietumis. Skanus greito pietų variantas yra vištiena su česnaku ir karamele. 4 porcijoms jums reikia 4 skiltelių česnako, 1 šaukšto sviesto, 2 arbatinius šaukštelius rudojo cukraus, žiupsnelio druskos, 4 vištienos krūtinėlės pusių, ketvirtadalio puodelio vandens, 1 pomidoro, 120 gramų sūrio, pusės šaukštelio baziliko.
Įdomios Ir Greitos Popietės Pusryčių Idėjos
Kai vaikai ar suaugusieji miega kelias valandas po pietų, jie beveik visada pabunda alkani. Priežastis slypi tame, kad jų kūnas jau susitvarkė su pietumis ir jam reikia ko nors kito valgyti. Šiuo atveju mes kalbame apie popietės pusryčiai .
Greitos Ir Skanios Vakarienės Su Ryžiais Idėjos
Visą dieną galvoji, ką paruošti vakarienei, bet nieko į galvą nekyla. Jei problema kyla daugiausia dėl to, kad ilgai neužsibūnate virtuvėje, bet nenorite užgriozdinti vakarienės, mes jums padėsime su keliomis idėjomis. Laimei, tiems, kurie mėgsta gaminti greitai ir skaniai, kulinariniame pasaulyje yra daugybė receptų, leidžiančių valandų valandas nesėdėti prie viryklės ir patiekti tinkamą patiekalą.
