Kedro Riešutų Nauda Ir žala

Video: Kedro Riešutų Nauda Ir žala

Video: Kedro Riešutų Nauda Ir žala
Video: Живые Орехи: Арахис, Кедровый, Миндаль...От Фролова Ю.А. Полезная еда ч. 3 и не только 2024, Lapkritis
Kedro Riešutų Nauda Ir žala
Kedro Riešutų Nauda Ir žala
Anonim

Pušies riešutai, dar vadinami indiškais riešutais arba Pignoli, yra pušų vaisiai, tūkstančius metų naudojami Europos, Šiaurės Amerikos ir Azijos virtuvėse. Juose yra daug baltymų, skaidulų ir labai kvapnių.

Šie riešutai yra labai kaloringi, tačiau juose taip pat gausu cinko, magnio, kalcio, kalio, vitaminų E, B2 ir B3, geležies ir mažai cukraus. Išskiria tai, kad juose nėra cholesterolio, nors juose riebalų yra daug.

Pušų riešutai turi virškinimo naudą, nes slopina apetitą, turi stiprią antioksidantų apsaugą, palaiko širdies ir kraujagyslių sveikatą ir dar daugiau.

Kedro riešutuose gausu antioksidantų, kurių dėka organizmas apsisaugo nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio.

Jie yra laikomi dietomis arba patiria stresą ir sukelia ankstyvą odos senėjimą. Be to, dėl šių riešutų esančių vitaminų jie tarnauja regėjimui.

Pignoliuose yra pinoleno rūgšties, kuri slopina apetitą ir tuo pačiu sukelia sotumo jausmą. Ši rūgštis veikia du virškinamojo trakto hormonus, skatindama jų gamybą, o tai perduoda pilno skrandžio jausmą ir sulėtina virškinimo procesus.

Šia prasme rinkoje yra kedro riešutų kapsulių, kurios, pavartojus 30 minučių prieš valgį, mus suvalgo perpus mažiau.

Indijos riešutai
Indijos riešutai

Pušų riešutai taip pat yra vienintelis didelio oleino rūgšties kiekio šaltinis. Tai yra pirmasis kepenų pagalbininkas pašalinant kenksmingus trigliceridus iš organizmo (jie yra pagrindinė riebalų dalis).

Tai padeda sumažinti blogojo MTL cholesterolio kiekį, apsaugo kraujagysles nuo pažeidimų ir širdies. Dėl juose esančių skaidulų peristaltika yra reguliuojama ir palaikoma stipri storoji žarna.

O turimas vitaminas K (vaidina svarbų vaidmenį kraujo krešėjime) gerina kraujotaką ir turi teigiamą vaidmenį menstruacijų metu. Tai sumažina gimdos raumenų spazmus ir taip malšina skausmą.

Pušų riešutai yra alyvų aliejaus ir kavos dalis, labai gerai žinoma pietvakarių Amerikoje. Taip pat galime rasti įvairių žuvies, vegetariškų ar mėsos receptų.

Atsižvelgiant į daugybę pušies riešutų valgymo pranašumų, yra alerginių reakcijų atvejų. Tyrimai randa bendrą kalbą tarp žemės riešutų ir kedro riešutų alergijos.

Yra niežėjimas, bėrimas su paraudimu, ašarojančios akys, pilvo skausmas, galvos svaigimas ir vėmimas. Kai kuriais atvejais užsimenama apie nemalonų ir užsitęsusį kartaus skonio burnoje pavartojimą.

Rekomenduojamas: