Naujas Skonis: Riebi

Video: Naujas Skonis: Riebi

Video: Naujas Skonis: Riebi
Video: Naujas SUN YAN - tikras Azijos skonis! 2024, Lapkritis
Naujas Skonis: Riebi
Naujas Skonis: Riebi
Anonim

Saldus, aštrus, sūrus - kiekvienas gali atpažinti šiuos skonius. Mokslininkai neseniai paskelbė ir riebus oficialiam skoniui, ir tai gali būti nutukimo problemos paslaptis, nes tai pradės ieškoti pakaitalų.

Ekspertai šį skonį apibrėžia kaip nelabai malonų ir unikalų - pavadino jį oleogustus. Atradimą padarė tyrėjai iš Purdue universiteto (Indianos valstija). Mokslininkai tikisi, kad jų atradimas bus naudingas kovojant su nutukimu. Vien JK nutukę daugiau nei 25 procentai gyventojų.

Italijoje, Prancūzijoje ir Švedijoje antsvorio procentas yra apie 10 proc. Blogiausia padėtis yra JAV - anot tyrimo, 33 proc. Gyventojų turi antsvorį.

Pirmieji oficialiai paskelbto skonio pakaitalai bus sukurti labai greitai, įsitikinę ekspertai. Šie pakaitalai gali padėti nutukimo epidemijai, pridūrė jie.

Ilgą laiką buvo sumokėta už parduotuvėse esančius plastikinius maišelius, o žmonės vis dažniau naudojasi drobiniais krepšiais. Tačiau paaiškėja, kad galime sugadinti savo figūrą dėl naujų audinių krepšių, kurie vis labiau įsilieja į mūsų kasdienybę. Tai nustatė ekspertai iš Harvardo universiteto. Tyrimo rezultatai buvo paskelbti laikraštyje „Telegraph“.

Iškepta šoninė
Iškepta šoninė

Ekspertai yra įsitikinę, kad pirkinių krepšio rūšies pasirinkimas lemia pirkinių sudėtį. Maišeliai, pagaminti iš audinio, motyvavo vartotoją pirkti ekologiškus produktus, aiškina tyrėjai.

Tuo pačiu metu apsipirkimas medžiaginiame maiše ir aplinkos apsauga paskatino daugumą vartotojų atlyginti už gerą darbą.

Dažnai prizas yra skanėstas - vaflis, traškučiai, soda ir kt. Tyrimo autorė yra Harvardo rinkodaros asistentė Uma Kamarker. Ji ir jos komanda yra tvirtai įsitikinę, kad žmonės su drobiniais maišeliais kur kas dažniau perka nepageidaujamą maistą kaip atlygį.

Tyrimo metu ekspertai iš kortelių turėtojų surinko duomenis apie lojalius klientus. Ištirta daugiau nei 140 000 pirkinių mažmeninės prekybos tinkle iš JAV Kalifornijos valstijos. Tai pirmasis tyrimas, kurio metu nustatyta, kad egzistuoja ryšys tarp maišo rūšies - fakto, kad žmogus jį neša iš namų, ir pirkinių, kuriuos jis atlieka.

Rekomenduojamas: