2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Skirtingai nuo kitų klasikinių moliūgų rūšių, „Hokkaido“moliūgai virtuvėje naudojami skirtingai. Jei moliūgus siejate tik su kompotais, moliūgais ar uogienėmis, galite nustebti, kiek skanių, greitų ir pigių patiekalų galite gaminti iš Hokkaido moliūgo.
Hokkaido šimtmečius buvo auginamas ir auginamas Tolimuosiuose Rytuose, iš kur jis išplito į Ameriką, tačiau jo šaknų galima rasti ir Naujojoje Anglijoje. Populiarumas Hokkaido visame pasaulyje didėja dėl augančio susidomėjimo sveika gyvensena. Hokkaido moliūgas taip pat yra skanus nesveikų patiekalų pakaitalas ir gali būti naudojamas kaip pagrindinis skanių kremų, salotų, patiekalų ir padažų ingredientas.
Tradiciniame japonų moliūge gausu vitaminų ir mineralų, jame yra kalcio, magnio, fosforo, kalio, beta-karotino ir vitaminų A, B, C. Hokkaido moliūgas yra tikra vitaminų bomba. Gydomasis šio moliūgo poveikis yra stebuklingas. Tai padeda gydyti kasos, blužnies ir skrandžio problemas, taip pat padeda palengvinti inkstų ligas ir širdies problemas.
Hokkaido moliūgų valgymas taip pat labai tinka diabetikams; Skrudintos sėklos padeda palengvinti vyrų prostatos problemas ir turi diuretikų poveikį. Hokkaido moliūgas yra tinkamas dietos dalis dėl didelio skaidulų kiekio ir detoksikuojančio poveikio.
100 g moliūgų yra 37 kalorijos, 1,6 g skaidulų ir 8,8 g angliavandenių ir baltymų.
Šį vienmetį augalą itin lengva auginti. Prieš sodinant sėklas reikia pamirkyti šiek tiek vandens ir taip pasilikti dieną. Ši procedūra pagreitins daigumą ir tada bus lengva sodinti. Sėklos sodinamos tiesiai į dirvą 3–5 cm gylyje ir dideliu atstumu viena nuo kitos. Reikalingas maistingas dirvožemis, kuriame yra pakankamai drėgmės ir dažnai laistoma. Moliūgus geriausia laikyti sausame, vėdinamame rūsyje ir, gerai laikant, jie gali trukti iki 6 mėnesių.
Sėklos Hokkaido moliūgas taip pat turi mitybos paskirtį ir yra naudojami įvairiems patiekalams - salotoms ir padažams gaminti, yra lengvai virškinami ir turi gydomųjų savybių. Iš sėklų išgaunamas ir vertingas aliejus, kuris yra naudingas gydant artritą, plaukų slinkimą ir dantų skausmą. Sėklose taip pat yra didelis cinko kiekis, todėl jos yra labai veiksmingos virusinėms infekcijoms gydyti.
Jei pasirinksite „Hokkaido“moliūgą pirkti iš parduotuvės, įsitikinkite, kad jis yra geros formos, be traumų, giliai nuspalvintas oranžinės-rausvos spalvos, kieta ir lygi oda.
Norint naudoti „Hokkaido“gaminant maistą, būtina pašalinti jo sėklas ir skaidulas.
Moliūgas turi subtilų, saldų, šiek tiek riešutų, tolygiai kaštonų skonį ir sodrią spalvą. Jį galima perdirbti į sriubas, padažus, uogienes, pyragus ir pyragus, būti pyragų įdaru ir pagrindiniu risotto ingredientu.
Jis gaminamas skrudintas ir keptas ant grotelių, virtas arba troškintas, jis puikiai tinka kaip garnyras ar salotose. Jo naudojimas gaminant maistą yra įvairus ir tai priklauso tik nuo jūsų pageidavimų ir skonio.
Rekomenduojamas:
Kodėl Moliūgas Yra Pagrindinis Helovino Veikėjas?
Helovinas yra gilių šaknų turinti šventė. Jos tradicijas galima atsekti tūkstančius metų. Šiandien ši šventė - tai keltų Naujųjų metų papročių, romėniškos vaisių deivės Pomonos šventės ir krikščioniškos Visų šventųjų dienos mišinys. Keltai Naujuosius metus šventė lapkričio pirmąją, kai, pasak jų, baigėsi saulės laikas ir prasidėjo šalčio bei tamsos laikas.
Kodėl Porai Yra Tikra Gamtos Dovana
Porai yra daržovė, turinti labai teigiamą poveikį mūsų organizmui. Jame yra baltymų, azoto turinčių medžiagų, angliavandenių, fermentų, beveik visų B grupės vitaminų. Tačiau vertingiausia jo kokybė yra kalio kiekis ir tuo pačiu metu ypač mažas natrio kiekis.
Kivi Yra Vitaminų Bomba Nuo Pavasario Nuovargio
Pavasaris yra sezonas, kai mus dažnai spaudžia pavasario nuovargis. Šiuo metu yra tas laikas, kai turime savo kūną „išmirkyti“vitaminu C. Mes rekomenduojame pasitikėti kivi. Žalieji vaisiai yra tikra vitamino C bomba - nuo 0,15 iki 0,30%.
Švieži Graikiniai Riešutai Yra Vitaminų Ir Mineralų Bomba
Vargu ar yra žmogus, kuris nebūtų girdėjęs, kad nors ir kaloringi, riešutai yra labai naudingi protinei veiklai. Deja, daugumoje parduotuvių jų galite rasti tik keptų, rūkytų ar saldintų, o tai pažeidžia ne tik jų maistinę vertę, bet ir vertingų medžiagų buvimą.
Produktai, Kurie Yra Tikra Cukraus Bomba
Pastaraisiais dešimtmečiais konditerijos gaminių vartojimas smarkiai išaugo, o tai padidino nutukimą ir diabetą. Cukrus yra angliavandenių forma ir yra įvairiuose produktuose, įskaitant kai kuriuos vaisius ir daržoves. Kiekvieno žmogaus organizmui reikia cukraus, tačiau didesniais kiekiais nei reikia, jis gali rimtai pakenkti mūsų sveikatai.
