2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Vienas garsiausių škotų patiekalų yra skirli. Jums reikia dviejų svogūnų, šimto gramų sviesto, penkių šimtų gramų maltos mėsos, pusės litro sultinio, druskos ir pipirų.
Tai yra mėsos produktai, kuriuos galima pakeisti bet kokia kepta arba virta mėsa. Skirlitto gaminamas iš vieno svogūno, dviejų šimtų gramų sviesto, dviejų šimtų gramų smulkių avižinių dribsnių, druskos ir pipirų.
Kepant sutrinkite faršą. Įpilkite svogūną, kurį anksčiau kepėte, kol bus skaidrus. Įpilkite karšto sultinio, druskos, įpilkite juodųjų pipirų ir troškinkite pusvalandį.
Supjaustykite svogūną sijonui, bet ne labai smulkiai, ištirpinkite sviestą ir pakepinkite jame svogūną. Suberkite avižas ir prieskonius. Kepkite penkias minutes ir patiekite su mėsa karštą.
Škotai taip pat gamina specialų ragą, vadinamą „Stovey“. Pagal skonį reikia dviejų svogūnų, penkiasdešimt mililitrų aliejaus, vieno kilogramo bulvių, druskos.
Jums taip pat reikia trijų šimtų gramų iš anksto keptos mėsos ir šaukšto smulkiai supjaustytų petražolių. Svogūnus supjaustykite dideliais gabalėliais, kepkite, kol pagels.
Suberkite kubeliais pjaustytas bulves, druską ir išmaišykite. Užpilkite trupučiu vandens ir troškinkite nemaišydami. Kad bulvės nesudegtų, kartkartėmis pakratykite keptuvę.
Suberkite smulkintą mėsą ir petražoles, troškinkite dar dešimt minučių ir patiekite. Jei neturite mėsos, paruoštas bulves pabarstykite tarkuotu geltonu sūriu ir kepkite orkaitėje.
Paruoškite Škotijos desertinį kraną. Jam reikia keturių šaukštų avižinių dribsnių, trijų šimtų mililitrų grietinėlės, trijų šaukštų cukraus, šimto penkiasdešimt gramų aviečių ar braškių, trijų šaukštų viskio.
Kepkite avižinius dribsnius be aliejaus, kol jie taps auksiniai ir atvėsę. Plakite grietinėlę, palaipsniui įpilkite cukraus. Atsargiai sumaišykite su avižų dribsniais ir viskiu.
Į ledų puodelius suberkite kelis sluoksnius braškių ar aviečių, ant viršaus užpilkite plakta grietinėle su avižų dribsniais ir viskiu. Desertą vaikams galite paruošti be alkoholio.
Rekomenduojamas:
Albanijos Virtuvė: Tradiciniai Patiekalai Ir Receptai
Albanijos virtuvė yra nacionalinė Albanijos valstybės, esančios Balkanų pusiasalyje, virtuvė. Palankus klimatas, jūros artumas, turtinga istorinė praeitis ir santykiai su kaimyninėmis šalimis padarė didžiulę įtaką vandens įvairovei ir gausai.
Izraelio Virtuvė: Nuostabus Skonių Mišinys
Žydų namuose, nesvarbu, kur jie bebūtų pasaulyje, visos tradicijos susijusios su stalu. Šeimos ir religinės šventės, džiaugsmai ir nuoskaudos - viskas pašventinta prie stalo. Maisto svarba Nesvarbu, ar jie religingi, ar ne, žydai maistui teikia didelę reikšmę ir jiems įprasta valgyti kartu.
Tradicinė Kipro Virtuvė
Kipro virtuvė yra viena dosniausių visame Viduržemio jūroje. Maistas Kipre yra tikras ritualas, porcijos didelės ir labai skanios. Patiekalams įtakos turi skirtingos kultūros, visi jie turi savo specifinius pavadinimus. Užkandis - tai apie dvidešimt skirtingų rūšių kąsnių, patiekiamų su padažais.
Lietuviška Virtuvė: Tradiciniai Patiekalai Ir Skoniai
Kadangi Lietuva su Rytų Europa dalijasi savo klimato ir panašia žemės ūkio praktika, lietuviška virtuvė turi daug bendrų bruožų su kitomis Rytų Europos ir žydų virtuvėmis. Tačiau jis turi savo išskirtinių bruožų, kuriems įtakos turėjo per ilgą ir labai sunkią šalies istoriją.
Ką žinote Apie Škotijos Virtuvę?
Kaip ir daugeliui kitų virtuvių, škotų virtuvei įtakos turi ir kitų šalių kulinarijos tradicijos. Vikingai atsinešė kario skonio patiekalų ir tam tikrų maisto produktų rūkymą. Iš prancūzų škotai išmoko gaminti grietinėlės sriubas, taip pat įtraukti vyną į žvėrienos patiekalų receptus.
