Pamatykite Rusijos Meilę Kiaušiniams Ir Varškei Iš šių Unikalių Užkandžių

Turinys:

Video: Pamatykite Rusijos Meilę Kiaušiniams Ir Varškei Iš šių Unikalių Užkandžių

Video: Pamatykite Rusijos Meilę Kiaušiniams Ir Varškei Iš šių Unikalių Užkandžių
Video: Visa Tiesa Apie Kiaušinius ir Pauliukevičių 2024, Rugsėjis
Pamatykite Rusijos Meilę Kiaušiniams Ir Varškei Iš šių Unikalių Užkandžių
Pamatykite Rusijos Meilę Kiaušiniams Ir Varškei Iš šių Unikalių Užkandžių
Anonim

Užkandžiai užima svarbią vietą Rusijos virtuvėje, tačiau jų vaidmuo yra ne pasotinimas, o apetito sužadinimas. Jie patiekiami prieš sriubas ir pagrindinius patiekalus ir gali būti mėsos ir liesos.

Išskyrus jo meilę kremui, kurio pažodžiui visur yra Rusijoje, Rusijos virtuvė gausybė receptų su kiaušiniais ir varške. Jie ypač įdomūs Rusijos užkandžiai su varške ir kiaušiniais, nes jie yra ne tik labai lengvai ir greitai paruošiami, bet ir labai skanūs. Čia yra 3 variantai, kuriuos galite išbandyti:

Įdaryti kiaušiniai

Pamatykite Rusijos meilę kiaušiniams ir varškei iš šių unikalių užkandžių
Pamatykite Rusijos meilę kiaušiniams ir varškei iš šių unikalių užkandžių

Būtini produktai: 6 kiaušiniai, 12 valg. majonezo, 1 valgomasis šaukštas garstyčių, pipirų pagal skonį, keletas šakelių krapų

Paruošimo būdas: Kiaušiniai išverdami, perpjauti per pusę, o baltymai atsargiai atskiriami nuo trynių. Tryniai yra obliuoti ir jais padedama lėkštė, kurioje bus patiekiami įdaryti kiaušiniai. Iš majonezo ir garstyčių pasigaminkite padažą, pagardinkite trupučiu juodųjų pipirų ir juo užpildykite kiaušinių baltymus, kurie skylute dedami ant kiaušinio trynio pagrindo ir apibarstomi smulkiai supjaustytais krapais. Jei neturite krapų, galite naudoti ir petražoles.

Česnako varškė

Pamatykite Rusijos meilę kiaušiniams ir varškei iš šių unikalių užkandžių
Pamatykite Rusijos meilę kiaušiniams ir varškei iš šių unikalių užkandžių

Būtini produktai: 200 g varškės, 2 šaukštai sviesto, 4 skiltelės česnako, 3 šaukštai maltų graikinių riešutų, druskos ir pipirų pagal skonį.

Paruošimo būdas: Sumalkite česnaką su trupučiu druskos ir suberkite į visus kitus produktus. Gerai išmaišykite ir taip paruoštą užkandį patiekite kartu su ruginės duonos krekeriais.

Įdarytos kriaušės su varške

Sudėtis: 10 mažų kriaušių, 250 g varškės, 1/2 šaukštelio citrinos sulčių, 1/2 šaukštelio sviesto, 2 kietai virti kiaušiniai, 1 arbatinis šaukštelis. garstyčių, 1 valgomasis šaukštas. kečupas, 1 valgomasis šaukštas. acto, kelių šakelių petražolių, druskos ir pipirų pagal skonį

Paruošimo būdas: Kriaušės supjaustomos pusiau, sėklos išvalomos ir ištuštinamos, kad būtų galima jas užpildyti. Laistykite citrinos sultimis, kad netamsėtų. Iš visų kitų produktų gaminamas mišinys obliuojant kiaušinius arba supjaustant juos labai mažais kubeliais. Gerai išmaišykite, pagardinkite druska ir pipirais ir šiuo mišiniu užpildykite kriaušes. Patiekite apibarstę smulkiai supjaustytomis petražolėmis. Jei neturite petražolių, galite jas pakeisti krapais.

Rekomenduojamas: