2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Kepsniams tradiciškai patiekiamas ryžių arba bulvių patiekalas, taip pat garuose virtos daržovės. Galite paįvairinti šią klasiką šiek tiek fantazijos ir papildomų produktų, kad gautumėte originalesnį skonį.
Kepsniams tinkamas garnyras yra bulvės su traškia sezamo žievele. Šis receptas geriausiai tinka su jaunomis bulvėmis, tačiau tinka ir senos.
Būtini produktai: 500 gramų mažesnių bulvių, 2 šaukštai sezamo sėklų, druskos ir pipirų pagal skonį, žiupsnelis muskato, 30 mililitrų aliejaus.
Paruošimo būdas: Bulvės gerai nuplaunamos šepetėliu, nelupdamos, supjaustomos pusiau. Kepkite sezamą be riebalų sausoje keptuvėje.
Įdėkite bulves į gilų dubenį, pabarstykite druska, pipirais ir muskatu. Įpilkite aliejaus ir viską gerai išmaišykite.
Į riebalais pateptą keptuvę paskleiskite bulves ir pabarstykite sezamo sėklomis. Kepkite 220 laipsnių temperatūroje apie 50 minučių. Bulvės vartomos kas 20 minučių.
Jaunos žaliosios pupelės su lydyto sūrio padažu yra labai skanus garnyras kepsniams.
Būtini produktai: 300 gramų šparaginių pupelių, 100 gramų lydyto sūrio, 2 skiltelės česnako, 1 valgomasis šaukštas miltų, druska ir pipirai pagal skonį, žiupsnelis raudonėlio.
Paruošimo būdas: Šparaginės pupelės nuplaunamos, nupjaunami kraštai, užpilama vandeniu tiek, kad jos apsemtų, ir padedama ant ugnies. Verdame 20 minučių.
Sutarkuokite ištirpintą sūrį, smulkiai supjaustykite česnaką. Pusėje stiklinės vandens, kuriame užvirė pupelės, sumaišykite miltus. Pupelių vanduo nėra nutekamas.
Į jį suberkite tarkuotą sūrį ir česnaką, suberkite miltus. Troškinkite ant silpnos ugnies apie 2 minutes ir suberkite prieskonius.
Bulvės su žirneliais taip pat yra labai skanus garnyras prie kepsnių.
Būtini produktai: 500 gramų mažų bulvių, pusė puodelio žirnių, 2 morkos, 1 šaukštas miltų 100 mililitrų skystos grietinėlės, druskos ir pipirų pagal skonį, 30 mililitrų aliejaus, žiupsnelis muskato.
Paruošimo būdas: Nulupkite bulves ir supjaustykite dideliais gabalėliais, virkite 15 minučių pasūdytame vandenyje. Kepkite supjaustytas morkas karštame aliejuje apie 4 minutes. Suberkite žirnius ir bulves.
Miltai sumaišomi su druska, įpilama 50 mililitrų šilto vandens ir viskas dedama į daržovių mišinį. Suberkite prieskonius ir viską troškinkite, kol bulvės ir morkos suminkštės - apie 10 minučių.
Rekomenduojamas:
Garnyrai, Kurie Derinami Su Jūros Gėrybėmis
Vasarą siejame su įvairiomis maloniomis idėjomis - apie jūrą, saulę, poilsį, nuotaiką ir skanų maistą. Be jūros gėrybės ši samprata bus blyški ir neįdomi. Jei vasarą prie savo stalo pakviesime krabų, omarų, aštuonkojų ir kitų egzotiškų jūros erdvių gyventojų, jie kiekvieną pietų ar vakarienę pavers nepamirštama švente.
Geriausi Keptos Vištienos Garnyrai
Vietoj paprastų bulvių ar ryžių, kad papuoštumėte keptą vištieną, patiekite stebėtiną patiekalą daržovių garnyras . Žalia bulvių košė yra gaivus ir pilnas vitaminų. Būtini produktai: 200 gramų nuluptų bulvių, 200 gramų cukinijų, pašalinta šerdis ir žievelė, druska pagal skonį, 2 šakelės krapų, 2 šakelės baziliko, 1 skiltelė česnako, 2 šaukštai aliejaus.
Kepsnių Garnyrai
Daugelis žmonių mano, kad garnyras tinka kepsniams, pavyzdžiui, bulvytėms, bulvių košėms, lyutenitsa, ryžiams ar makaronams. Tai tenkina, bet nėra nei gražu, nei dietiška. Be to, pats žodis garnyras, kuris yra prancūziškos kilmės, reiškia mėsos papuošimą ir papildymą.
Geriausi Garnyrai žuvims
Įvairiais būdais virta žuvis beveik visada reikalauja garnyro. Čia rasite geriausių ir skaniausių idėjų sąrašą žuvų garnyrai . Dažniausias garnyras, ypač vasaros karštyje, yra bulvytės. Jei norite juos paįvairinti, įdėkite virtų šparaginių pupelių ar žirnių, troškintų ryžių ir šviežių pomidorų.
Geriausi šio Sezono Kepsnių Marinatai
Tai yra trys marinatai, kurie per šį šaltąjį sezoną valgymą jaukioje namų aplinkoje pavers daug malonesniu ir sultingesniu. Mėsos marinatas su baltuoju vynu baltojo vyno - 1 taurė alyvuogių aliejaus - 200 ml citrinos - 1 vnt. morkos - 1 vnt.