2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Tai yra trys marinatai, kurie per šį šaltąjį sezoną valgymą jaukioje namų aplinkoje pavers daug malonesniu ir sultingesniu.
Mėsos marinatas su baltuoju vynu
baltojo vyno - 1 taurė
alyvuogių aliejaus - 200 ml
citrinos - 1 vnt.
morkos - 1 vnt.
svogūnas - 1 galva
džiovinti žalumynai - pagal mėsos rūšį
česnakas - 4 skiltelės
druskos pagal skonį
juodieji pipirai - pagal skonį
Išspauskite česnaką, nulupkite svogūną ir supjaustykite pusmėnuliais, nulupkite morką ir sutarkuokite.
Į dubenį supilkite vyną, alyvuogių aliejų ir sumaišykite su svogūnais, žalumynais, morkomis ir česnakais. Išspauskite citrinos sultis ir supilkite jas į marinatą, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Dėkite mėsą į paruoštą marinatą parai į šaldytuvą.
Mėsos marinatas su konjaku
Nuotrauka: Cemile Cheshlieva
citrinos - 1 vnt.
aliejus - 70 ml
konjakas - 4-5 šaukštai.
druskos pagal skonį
juodieji pipirai - pagal skonį
džiovinti žalumynai - pagal mėsos rūšį
Dubenyje, kuriame bus marinuojama mėsa, pagal skonį sumaišykite konjaką, citrinos sultis, aliejų, druską ir pipirus bei žalumynus. Įdėkite mėsą į paruoštą marinatą ir atsargiai sumaišykite su marinatu. Palikite marinuotis mažiausiai 6 valandas.
Mėsos marinatas su alumi
garstyčios - 2 šaukštai.
alus - 500 ml
druskos pagal skonį
juodieji pipirai - pagal skonį
lauro lapas - 3 vnt.
Dubenyje sumaišykite alų su garstyčiomis, įberkite druskos, pipirų ir lauro lapų.
Įdėkite mėsą į paruoštą marinatą, išmaišykite ir palikite 3 valandas marinuotis šaldytuve.
Gaminkite su malonumu! Patikėkite - mėsa, paruošta su vienu iš šių marinatų, nustebins savo skoniu.
Rekomenduojamas:
Gripo Sezono Metu Reguliariai Valgykite Greipfrutus
Gripo ir šalčio sezono metu turėtumėte reguliariai valgyti citrusinius vaisius, tačiau neabejotinai naudingiausias iš jų yra greipfrutas. Jo nauda svorio metimo dietose yra gerai žinoma, tačiau nedaugelis žino, kad šis vaisius padeda organizmui kovoti su virusais.
Geriausi Marinatai Mėsai Ir Daržovėms
Mėsa ir daržovės tampa daug skanesni, jei jie prieš virdami lieka marinate. Tai daro juos subtilesnius ir kvapnius. Mėsa įgaus kiniško patiekalo aromatą, jei ją marinuosite 2 šaukštų sojos padažo, 2 šaukštų raudono sauso vyno, 3 skiltelių smulkinto česnako, 1 arbatinio šaukštelio tarkuoto imbiero, šaukštelio medaus ir žiupsnelio mišinyje.
Tipiški Kiekvieno Sezono Vaisiai
Vaisiai yra vienas iš nepakeičiamų produktų, kuriuos kiekvienas turėtų vartoti kasdien. Juose yra daug vitaminų ir kitų vertingų medžiagų, be kurių žmogaus organizmas negali veikti. Jie yra naudingi net diabetu sergantiems žmonėms, kurie turi būti atsargūs dėl kiekvieno valgomo maisto.
Pomidorai Marinuotų Sezono Metu Brangsta, O Agurkai - Pigesni
Per pastarąsias septynias dienas rinkos kainų indeksas pranešė, kad padidėjo didmeninių šiltnamio efektą sukeliančių pomidorų kilogramo vertės. Kita vertus, šiltnamio agurkai atpigo, rodo Valstybinės prekių biržų komisijos duomenys. Šiltnamio efektą sukeliančių pomidorų kaina pabrango 14,8%, o paskutinę savaitę jų svoris buvo parduotas didmenine kaina už 1,40 BGN.
Geriausi Kepsnių Garnyrai
Kepsniams tradiciškai patiekiamas ryžių arba bulvių patiekalas, taip pat garuose virtos daržovės . Galite paįvairinti šią klasiką šiek tiek fantazijos ir papildomų produktų, kad gautumėte originalesnį skonį. Kepsniams tinkamas garnyras yra bulvės su traškia sezamo žievele.