Patarimai, Kaip Gaminti Maistą Be Riebalų

Video: Patarimai, Kaip Gaminti Maistą Be Riebalų

Video: Patarimai, Kaip Gaminti Maistą Be Riebalų
Video: Patarimai gaminant kepsninėje | Grilink su Gerduva 2024, Lapkritis
Patarimai, Kaip Gaminti Maistą Be Riebalų
Patarimai, Kaip Gaminti Maistą Be Riebalų
Anonim

Visi žino, kad besaikis riebalų vartojimas turi žalingą poveikį tiek figūrai, tiek sveikatai. Tačiau dauguma žmonių yra įpratę gaminti maistą daug riebus, manydamas, kad be jo patiekalas nebus skanus. Tai kliedesys, kurį galite įveikti vos keletu gudrybių. Štai taip:

Svogūnus, česnaką, grybus ir kitus šio tipo maisto produktus galima sėkmingai troškinti ne aliejuje, o daržovių sultinyje. Kitas variantas yra troškinimas sausoje keptuvėje - jis tampa skanesnis, nei jūs manote.

Skrudintos skiltelės tampa tikrai nuostabios, išteptos uogiene. Jų nereikia tepti sviestu ar margarinu, ypač jei duona tikrai graži.

Vienas naudingiausių ir skaniausių daržovių virimo būdų yra ne kepimas, o garavimas. Tokiu būdu jie išlieka žvalūs ir išlaiko savo aromatą.

Užuot pagardinę salotas aliejumi, naudokite ryžių actą ar kitas riebaus acto versijas. Net šiek tiek citrinų sulčių ant žalių daržovių taip pat veikia.

Pažvelkite į dešimtis riebalų padažų ir padažų maisto prekių parduotuvėse. Geriausia juos rinktis.

Sveikas maisto gaminimas
Sveikas maisto gaminimas

Venkite kepto maisto, net jei gaminate ne maistą, o tik apsiperkate. Tai yra bulvytės, bulvių traškučiai ir visi panašūs maisto produktai. Juose yra paslėptų riebalų. Geriausias jų paruošimo variantas yra kepimas.

Pusgamiuose, ypač šaldytuose, taip pat yra riebalų. Rinkdamiesi juos, lažinkitės už tuos, kurių vienoje porcijoje yra mažiau nei 3 g riebalų.

Prieskoniai kompensuoja aliejų. Be tradicinės druskos ir pipirų, rinkoje siūloma daugybė prieskonių, kurie gali praturtinti mūsų patiekalus. Net jei gaminate maistą su minimaliu riebalų kiekiu, tai niekaip nepastebėsite, jei dosniai eksperimentuosite su jais.

Troškinant ir troškinant riebalai pakeičiami vištienos sultiniu arba baltuoju vynu. Tačiau sultinyje yra ir riebalų. Norėdami jį pašalinti, pašildykite skystį. Karšti riebalai pakyla į viršų. Pašalinkite jį šaukštu.

Jei vis dar mėgstate gaminti riebalus, tada bent lažinkitės dėl alyvuogių aliejaus.

Rekomenduojamas: