2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Visi mėgsta atšaldytą limonadą karštą popietę. Bet ar kas nors žino, kaip atsirado šis gėrimas? Perskaitykite savo mėgstamo gėrimo istoriją.
Limonadas yra gaivus gėrimas, kuriuo mėgaujasi įvairaus amžiaus žmonės visame pasaulyje. Jį sudaro citrina, vanduo ir cukrus, jį labai lengva paruošti. Skirtingose šalyse galima mėgautis įvairių rūšių limonadu. Kai kur jis yra gazuoto gėrimo pavidalu, o kitur gaminamas iš paprasto vandens.
Limonado istorija
Citrinos pirmą kartą buvo aptiktos šiaurės Indijoje, Kinijoje ir Birmoje, apie 700 jos buvo naudojamos Persijoje, arabų pasaulyje, Irake ir Egipte. Citrina buvo pagrindinis įvairių patiekalų ingredientas, o limonadas buvo gaminamas šalyse, kur buvo citrinų.
Tačiau pirmieji rašytiniai limonado egzistavimo įrodymai buvo rasti Egipto raštuose, todėl yra pagrindo manyti, kad limonadas atsirado Egipte. Jie sako, kad kaimo gyventojai gėrė vyną, pagamintą iš citrinos, datulių ir medaus.
Kiti mano, kad limonadas pirmą kartą buvo atrastas Prancūzijoje XVI a. Kaire limonadas buvo mėgstamas ne tik vietinių gyventojų gėrimas, bet ir buvo eksportuojamas XIII a.
Šiandien parduotuvėse galite rasti įvairių paruoštų rūšių limonado gėrimų. Yra trys pagrindinės limonado rūšys: paprastas (grynas), drumstas ir gazuotas limonadas. Grynas limonadas gaminamas iš gazuoto arba paprasto vandens, be pridėto cukraus.
Tai populiarus gėrimas Europos šalyse, tačiau neseniai pasitaiko ir saldintų versijų. Drumstas limonadas yra tradicinis gėrimas Indijoje, JAV ir Kanadoje, gaminamas iš paprasto vandens, citrinos ir cukraus. Gazuotas limonadas gaminamas iš sodos, naudojant natūralias ir dirbtines citrinų esencijas.
Rožinis limonadas
Kita limonado rūšis yra rožinis limonadas, populiarus JAV. Paprastai jis gaminamas iš burokėlių sulčių ir yra saldesnis už įprastą limonadą. Yra keletas juokingų istorijų apie šio tipo limonado kūrimą. Vienas iš jų teigia, kad keli lašai rausvų dažų nukrito nuo raitelio batų iš cirko Naujajame Džersyje Henry Griffitho limonade. Kadangi jis vėl nespėjo gaminti limonado, šis buvo atiduotas klientams ir tapo dideliu hitu.
Pastaruoju metu yra įvairių rūšių rausvo limonado, pagaminto iš natūralių vynuogių, vyšnių, raudonųjų vynuogių ir braškių sulčių.
Šiandien limonadas yra pageidaujamas ne tik kaip atskiras gėrimas, bet ir kaip įvairių kokteilių priedas. Jungtinių Amerikos Valstijų vaikai savo rajonuose pastatė limonado stendus, kad uždirbtų pinigų vasarą.
Tradiciniai limonado receptai
Limonadas yra ne tik skanus, bet ir sveikas bei lengvai paruošiamas gėrimas. Tradicinis limonado gamybos būdas yra lengvas ir užtrunka mažiau nei 15 minučių.
Būtini produktai:
• 1 stiklinė vandens
• 5 citrinos
• ¾ puodelio cukraus
• 4 stiklinės šalto ledinio vandens
• ½ puodelio šviežių mėtų
• ledo kubeliai
Paruošimas: Paimkite 1 citriną ir išspauskite jos sultis į nedidelį dubenį, tada atidėkite į šalį. Paimkite kitas dvi citrinas, nulupkite jas ir suberkite į giluminį dugną su vandeniu ir cukrumi. Keptuvę laikykite ant silpnos ugnies ir maišykite, kol cukrus visiškai ištirps.
Keletą mėtų lapų supjaustykite nedideliais gabalėliais ir įpilkite į vandenį, kai jis pradės virti. Tada atvėsinkite. Supjaustykite likusias 2 citrinas plonais griežinėliais ir suberkite jas į didelį patiekalų ąsotį. Supilkite cukraus mišinį į ąsotį per koštuvą ir įpilkite citrinų sulčių, kurias atidėjote anksčiau. Įpilkite šalto vandens ir ledo kubelių ir gerai išmaišykite.
Galite išbandyti įvairių rūšių limonadą, naudodami skirtingus vaisius, tokius kaip avietės, mėlynės, arbūzas, žaliasis obuolys ir kt. Namuose taip pat galima paruošti limonadą su imbieru, pienu ar įvairiais prieskoniais, taip pat arbūzų limonadą.
Arbūzų limonadas
Būtini produktai:
• ½ stiklinės citrinos sulčių
• ½ meliono
• 1 stiklinė vandens
• ⅓ puodelis cukraus
Paruošimas: nulupkite išorinį arbūzo sluoksnį, išimkite visas sėklas ir supjaustykite gabalais. Arbūzo gabaliukus sutrinkite kartu su vandeniu, kad gautumėte smulkių sulčių. Paimkite didelį ąsotį, įpilkite citrinos sulčių ir cukraus ir per filtrą supilkite arbūzo sultis. Gerai išmaišykite, kol cukrus ištirps. Atvėsinkite ir patiekite su ledu.
Nuostabu, kaip šis keistas saldžiarūgščio skonio derinys tūkstančius metų pavergė daugelio širdis. Net ir šiandien žmonės po varginančios dienos darbe mėgsta išgerti taurę atšaldyto limonado.
Rekomenduojamas:
Kalakutas - Istorija Apie Labiausiai Apetitą Keliančią Kalėdų Tradiciją
Kalėdas be dovanų ir linksmybių šeimoje, visada būna bent viena Turkija . Skrudintas, įdarytas kopūstais, kaštainiais, bulvėmis, razinomis ar grybais - tai vienas iš nuolatinių dalykų, kurie visame pasaulyje kvepia šventėmis metų pabaigoje.
Smalsu Kruasano Istorija
Kruasanas yra iš sluoksniuotos tešlos pagamintos bandelės rūšis, kurios forma primena pusmėnulį. Kruasanas yra būdingas prancūzų virtuvei, jis yra vienas iš virtuvės ir Prancūzijos simbolių, patiekiamas su kava ar arbata, pusryčiams ar popietės užkandžiams.
Velykiniai Kiaušiniai: Istorija, Simbolika Ir švenčių Tradicijos
Velykos yra religinė šventė, skirta Kristaus žengimui į dangų, tačiau kai kurie velykiniai papročiai, pavyzdžiui, velykinis kiaušinis, greičiausiai kyla iš pagoniškų tradicijų. Nors krikščionims kiaušinis yra simbolis Jėzaus Kristaus prisikėlimo, kuris reiškia jo išėjimą iš kapo, kiaušinis buvo simbolis dar prieš krikščionims net pradedant švęsti Jėzaus prisikėlimą.
Nuostabi „Crepe Suzette“blynų Istorija
Krepiniai „Suzette“blyneliai yra neįprastai skanūs, švelnūs ir kvapnūs, mirkyti saldžiu apelsinų padažu. Krepas Suzette jie nusipelno dėmesio net prie šventinio stalo, kur spindės kaip skanus desertas ir tinkama jaukių atostogų pabaiga. Blynų istorija žino daug įdomių faktų.
Pupelės - Istorija Ir Rūšis
Pupelės yra ankštinių šeimos rūšis. Į Europą jis buvo atvežtas didžiųjų geografinių atradimų metu. Jis auginamas namų kultūrai ir maistui visame pasaulyje. Šio augalo tėvynė yra Pietų Amerika, tačiau jį galima auginti praktiškai bet kur. Jis buvo auginamas prieš inkus, o į Europą jį atvežė viena iš Kristupo Kolumbo ekspedicijų.
