Iš Nieko Kažko Ar Ką Gaminti Iš Vakarykščių Patiekalų

Video: Iš Nieko Kažko Ar Ką Gaminti Iš Vakarykščių Patiekalų

Video: Iš Nieko Kažko Ar Ką Gaminti Iš Vakarykščių Patiekalų
Video: Šviežių burokėlių salotos / Ką gaminti iš burokėlių / Skaniausių burokėlių salotų receptas 2024, Lapkritis
Iš Nieko Kažko Ar Ką Gaminti Iš Vakarykščių Patiekalų
Iš Nieko Kažko Ar Ką Gaminti Iš Vakarykščių Patiekalų
Anonim

Kartais gaminame didesnį kiekį patiekalų ir štai ką galime padaryti, jei mums lieka 1–2 skirtingų patiekalų porcijos, užkandžiai.

- Skrudintos mėsos gabalėliai be padažo - supjaustyti smulkiais gabalėliais. Įdėkite į keptuvę ir užpilkite šiek tiek vyno, pagal skonį pridėkite smulkiai supjaustytų konservuotų grybų ir prieskonių. Uždenkite grietinėlę ir tarkuotą geltoną sūrį arba aštrų sūrį. Kepkite 15-20 minučių. Pagal skonį patiekite su salotomis;

- Bulvių košė ir virta mėsa arba supjaustytos dešrelės - pusę tyrės užtepkite riebalais pateptoje keptuvėje ir uždenkite smulkiai supjaustyta mėsa, kurią sumaišome su trupučiu grietinėlės, čiobrelių ir pipirų. Ant viršaus uždėkite kitą tyrės pusę ir užpilkite lydytu sviestu. Kepkite karštoje orkaitėje. Patiekite su salotomis arba marinuotais agurkais. Vietoj bulvių košės ją galima paruošti ir su tarkuotomis bulvėmis;

Žuvis pone
Žuvis pone

- Kepta žuvies filė - į 2 šaukštus aliejaus įpilkite 1-2 šaukštus miltų, išmaišykite ir užpilkite vandeniu, kad gautumėte ploną srutą. Įpilkite keptos žuvies ir virkite 5 minutes ant labai silpnos ugnies. Patiekite su citrinos sultimis, į kurias įdėjome trinto česnako / 1-2 skilteles /;

- Kepti mėsos kukuliai - įdėti į ugniai atsparų indą. Dubenyje sumaišykite 1 šaukštą pomidorų pastos, 200 g grietinėlės ir 2-3 šaukštus smulkiai supjaustytų šviežių petražolių. Supilkite mėsos kukulius ir kepkite orkaitėje 10-15 minučių;

- Virti makaronai - pašildykite juos orkaitėje ir užpilkite karštu pienu, bet tik tiek, kad sudrėktų. Patiekite juos apibarstę susmulkintais graikiniais riešutais, cukrumi ir žiupsneliu cinamono;

- Supjaustytos dešros - jas naudojame picoms ar karštiems sumuštiniams gaminti;

Sumuštiniai
Sumuštiniai

- Baltymai - mažame puode užvirinkite vandenį, į kurį įberėme šaukštą acto, gabalėlį sviesto ir druskos pagal skonį. Pilame visus baltymus iš karto ir kai jie yra kieti, juos naudojame salotoms, sumuštiniams, sriuboms ir kt.

- Vandens, kuriame virėme makaronus, bulves ar špinatus / virtas tyrėms / arba konservuotoms daržovėms, galime įpilti virdami sriubą;

- Supjaustytas pienas filtruojamas per marlę ir naudojamas pieno pyragams ar pyragams užpildyti. Išrūgas galima naudoti minkant tešlą arba dedant į sriubą;

- Jogurtas, ant kurio dangčio ištinęs, supilamas į emalio dubenį ir užvirinamas, įpilama 1 puodelis pieno. Kai jis visiškai atvės, perkoškite ir gaukite varškę. Mes naudojame jį kremams ir pleistrams.

Rekomenduojamas: