2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Priklausomai nuo jūsų pageidavimų, galite paruošti įvairių rūšių picos tešlą. Paprastai picos tešla ruošiama iš 2 arbatinių šaukštelių miltų, 200 gramų sviesto ar margarino, 1 šaukšto cukraus, 2 šaukštų degtinės, pusės šaukštelio druskos, 2 kiaušinių.
Miltus persijokite į krūvą ir padarykite jame šulinį. Į jį suberkite minkštą sviestą, druską, cukrų, degtinę ir išplaktus kiaušinius. Užminkykite tešlą, suformuokite iš jos rutulį ir palikite keturiasdešimt minučių pailsėti.
Skani pica bus gaunama su sluoksniuota tešla, kurią paruošite patys. Jums reikia 4 arbatinių šaukštelių miltų, 2 arbatinius šaukštelius vandens, 500 gramų sviesto ar margarino, 4 arbatinius šaukštelius miltų, 16 lašų citrinos sulčių, pusės šaukštelio druskos, 2 kiaušinius.
Supilkite vandenį ir vieną išplaktą kiaušinį, įpilkite citrinos sulčių ir druskos. Išmaišykite ir supilkite šį mišinį į sijotus miltus. Minkykite tešlą iki tirštos konsistencijos.
Jei miltai sugeria daug vandens, įpilkite dar šiek tiek, jei tešla pasirodys per vandeninga, įpilkite miltų. Tešlą minkykite penkias minutes, kol ji pradės atsiskirti nuo rankų.
Suformuokite rutulį, uždenkite rankšluosčiu ir palikite pusvalandžiui, taip jis taps elastingesnis. Jei ketvirtadalį vandens pakeisite degtine, tešla bus puresnė ir skanesnė.
Dubenyje išplakite sviestą, kad neliktų gumuliukų. Suberkite keturis šaukštelius miltų ir gerai išmaišykite. Suformuokite plokščią mišinio keturkampį.
Iškočiokite tešlą taip, kad jos vidurinė dalis būtų storesnė už kraštus. Į tešlos vidurį įdėkite sviesto keturkampį, iš keturių galų uždenkite tešla, kad susidarytumėte panašų į pakuotę.
Ant miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite tešlą į maždaug centimetro storio stačiakampį. Sulenkite tešlą per pusę ir tada dar kartą sulenkite.
Uždenkite rankšluosčiu, palikite dešimt minučių, tada tešlą vėl iškočiokite iki vieno centimetro storio. Tada vėl du kartus sulenkite tešlą.
Atvėsinkite dvidešimt minučių ir vėl du kartus sulenkite. Tada vėl iškočiokite tešlą ir dar kartą sulenkite.
Įdėkite jį į kepimo skardą, padarydami įpjovas peiliu, ir apipurškite keptuvės kraštus vandeniu, kad tešla per daug nepakiltų orkaitėje.
Ant viršaus tešlos paviršiaus užtepkite išplaktą kiaušinį su trupučiu vandens, tačiau netepkite kraštų. Kepkite trisdešimt minučių 210–220 laipsnių temperatūroje. Kepant tešlą, keptuvės neišimkite, nes tešla nusistovės.
Rekomenduojamas:
Greitas Seminaras: Kaip Namuose Pasigaminti Tobulą Tešlą
Atsibodo pirkti beskonę mielinę tešlą iš parduotuvės? Norite patys pasigaminti savo virtuvėje? Dažnai minkyti gražią tešlą yra tikrai sunki užduotis daugeliui namų šeimininkių. Galite būti tobulas virėjas, tačiau užduotis iškepti pyragus, picas, pyragus iš naminės mielinės tešlos vis tiek lieka neišspręsta:
Kaip Pasigaminti Tobulą Kempinės Tešlą
Biskvitas, dar vadinamas sausainių tešla, yra bene populiariausia tešla, naudojama gaminant įvairius pyragus, pyragus, kepsnius, smulkius keturis, sausainius ir kt. Jis paplitęs visame pasaulyje ir gaminamas iš kiaušinių, miltų ir cukraus, o kai kuriais atvejais pridedama pieno.
Kaip Pasigaminti Sausainių Tešlą
Sausainiai skanūs vaikams ir suaugusiems, tai puikus desertas ir stalo puošmena. Arbata ir kava yra skanesnė su sausainiu. Skirtingų gyvūnų formos sausainiai ir įdomios figūrėlės vaikams yra neįtikėtinas džiaugsmas. Sausainių miltai turi būti aukštos kokybės.
Kaip Pasigaminti Cukraus Tešlą
Desertai yra mėgstamiausia meniu dalis visiems vaikams ir daugumai suaugusiųjų. Tačiau norint paruošti skanius naminius desertus, turite žinoti, kaip pasigaminti cukraus tešlą. Tai būtina, kai norisi savo šeimos ar svečių akivaizdoje sužibėti kulinariniais sugebėjimais.
Štai Kaip Patiems Pasigaminti Tobulą Tešlą Ir Baklavos Tešlą
Pagrindiniai pyragų ir štrudelių ruošimo produktai yra: miltai, vanduo ir druska, o papildomai - augalinis aliejus, baltasis vynas, citrinos sultys ir išskirtiniais atvejais šiek tiek acto. Tikra namų šeimininkė mūsų šalyje turėtų bent kartą pabandyti pasigaminti naminės tešlos pyragui ir baklavai.
