2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Nors kepsniai ant grotelių laikomi klasikiniais, orkaitėje juos paruošti nėra sunku, ir dažnai tokiu būdu jie tampa daug skanesni ir sultingesni. Nesvarbu, ar tai vištienos, kiaulienos ar jautienos kepsniai, jei žinome teisingą būdą juos virti orkaitėje, neturėsime problemų nustebinti ir užburti savo svečius, artimuosius ir draugus.
Čia yra 2 išbandyti receptai, kuriuos galite išbandyti:
Kepti vištienos kepsniai su geltonu sūriu
Būtini produktai: 6 vnt. vištienos kojelių kepsniai, 80 g aliejaus, 3 g šviežio raudonėlio, 3 g šviežio čiobrelio, 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų, 1 šaukštelis juodųjų pipirų, 7 šaukštai sojos padažo, 40 g tarkuoto geltonojo sūrio
Paruošimo būdas: Vištienos kepsniai nuplaunami ir supilami į pusę aliejaus pateptą keptuvę. Čiobreliai ir raudonėliai supjaustomi ir kartu su visais prieskoniais bei likusiu aliejumi, bet be geltonojo sūrio, sumaišomi dubenyje. Šiuo mišiniu apibarstykite kepsnius ir pabarstykite puse tarkuoto geltono sūrio. Kepkite apie 40 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Tada apverskite, pabarstykite likusiu geltonu sūriu ir kepkite dar 10 minučių.
Kiaulienos kotletai troškintuve
Būtini produktai: 1.5 Kiaulienos šonkauliukai be kaulų, 1 valgomasis šaukštas druskos, 1 valgomasis šaukštas čiobrelių, 1 lauro lapas, 1 valgomasis šaukštas raudonėlio, 4 šaukštai aliejaus, 3 svogūnai, 2 skiltelės česnako, 50 g miltų, 50 g sviesto, 1 valgomasis šaukštas medaus, 500 ml alaus
Paruošimo būdas: Dubenyje sumaišykite susmulkintą lauro lapą, druską, čiobrelius ir raudonėlį ir šiuo mišiniu pagardinkite iš anksto nuplautus kepsnius. Jie paliekami 3 valandas pastovėti, kad susigertų prieskoniai.
Įkaitinkite aliejų ir šiek tiek pakepinkite kepsnius iš abiejų pusių, tada perkelkite į troškintuvą. Į jį supilkite alų, sumaišytą su medumi, ir kepkite kepsnius apie 2 valandas. Kai jie bus paruošti, jie bus išimami ir dedami į indą, kuriame jie bus patiekti.
Dubenyje sumaišykite miltus ir suminkštintą mėsą ir supilkite troškintuvą. Visa tai maišant kaitinkite, kol padažas sutirštės. Tai padaroma maždaug per 5 minutes. Tokiu būdu paruoštą padažą užpilkite ant kepsnių ir jie bus paruošti patiekti kartu su garnyru iš bulvių košės, ryžių ar troškintų žirnių.
Pabandykite daugiau: kepsniai su geltonu sūriu, kepsniai su pomidorais ir alumi, kepsniai jenoje [puode], kepsniai su garstyčiomis ir vynu, troškintos kiaulienos kotletai.
Rekomenduojamas:
Kaip Pasigaminti Puikius Raguolius?
Įvairinkite savo raguolius, pridedant skirtingų skonių ir įdarų. Šokoladas - į kiekvieno tešlos trikampio pagrindą įdėkite šokolado ir suformuokite raguolius. Migdolai - įdėkite migdolinio marcipano gabalėlį į tešlos trikampio pagrindą ir susukite ir suformuokite raguolius.
Štai Kaip Pasigaminti Puikius Kepsnius Orkaitėje
Kepsnys yra puikus patiekalas, jei tinkamai paruoštas. Kepsniai, virti orkaitėje ant specialių „grotelių“, yra puikūs, jei norite gauti tobulą mėsos gabalėlį, ypač kai neturite prieigos prie lauko kepsnių kieme. Kepsninė leidžia maistui būti virš keptuvės, kad riebalai galėtų nutekėti į keptuvę ir nesikauptų aplink mėsą.
Kaip Pasigaminti Kepsnius Orkaitėje - Vadovas Pradedantiesiems
Jei amerikiečiams kepsnys yra kulinarinių mėsos pirmenybių simbolis, tai mums kiaulienos kepsnys. Ant grotelių kepta kiauliena, marinuota, su daugeliu aromatinių prieskonių arba beveik be tokių, yra mėgstamiausias patiekalas, sukuriantis pakilią nuotaiką prie stalo.
Kaip Paruošti Puikius Kepsnius Naujiesiems Metams
Sveikindami Naujųjų metų svečius namuose turėtumėte su jais elgtis gerai. Vienas iš privalomų stalo elementų yra kepsniai. Nėra nieko geriau, nei pradėti naujus metus skaniais ir puikiai paruoštais kepsneliais. Naujųjų metų išvakarėse daugelis pasikliauja kiauliena.
Kaip Pasigaminti Puikius Saulės Agurkus
Žiemą sezoninių vaisių ir daržovių pastebimai trūksta nuo stalo. Štai kodėl žmonės sugalvojo įvairius būdus juos išsaugoti, kad šaltomis žiemos dienomis galėtume mėgautis gamtos dovanomis. Marinuoti agurkai, maišant skirtingas daržoves, ir sterilizuotos vienos rūšies daržovės paįvairina ir praturtina stalą.