2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Traškučiai kartu su bulvytėmis yra viena iš pasaulio kulinarijos tvarkos meistrų. Priklausomai nuo skonio ir dar labiau mėgstamas dėl traškaus poveikio, jis yra daugelio meniu ir receptų dalis. Pasaulis negali būti patenkintas kaip garnyras ir kaip pagrindinis ar palaikantis vaidmuo.
O ar žinote, kur ir kaip jis pradėjo savo pergalingą kampaniją? Ir jo, kaip ir daugelio puikių padarų virtuvėje, gimimas įvyko beveik atsitiktinai.
Tai įvyko XIX amžiuje ir sukūrė George'as Krumas, „Moon Lake Lodge“šefas Saratoga Springs, Niujorke. 1853 m. Rugpjūčio 24 d. Jis turėjo labai sunkų klientą - mėgėją gerą maistą ir nepaprastai pretenzingą. Manoma, kad jis buvo įtakingas geležinkelio magnatas Cornelius Vanderbilt. Verslininkas du kartus grąžino bulvinių bulvių lėkštę, nes, jo nuomone, jos buvo per storos.
Labai susierzinęs George'as Krumas nusprendė gerai išmokti šią rūgštynę ir supjaustyti bulves kuo plonesniais griežinėliais. Tačiau priešingai visiems jo lūkesčiams traškučių sužavėjo magnatą savo skoniu ir sulaukė didelės sėkmės. Tada George'as Krumas nusprendė jį įtraukti į savo meniu ir netgi padaryti jį restorano specialybe. Labai greitai žetonai tapo miesto specialybe ir labai greitai gavo „Saratoga Chips“pavadinimą.
Deja, George'as Krumas buvo afroamerikietis ir jam nepavyko užpatentuoti savo išradimo.
Tiesą sakant, to meto traškučiai buvo valgomi karšti ir nebuvo panašūs į juos šiandienos žetonaikuris patiekiamas kambario temperatūroje. Tačiau George'ui Krumui galima priskirti dar vieną naujovę. 1950-ųjų pabaigoje jis atidarė savo restoraną ir ant kiekvieno stalo padėjo indą su šaltais traškučiais. Tai tampa jo prekės ženklu.
Tačiau prireikė dar 73 metų, kol traškučiai šoko iš restorano staltiesių į iškylas ir gatvėse. Tai dėkinga kalifornietei, kuri 1926 m. Pradėjo ją pardavinėti pakuotėse. Ir taip žetonai pasisuka garsiausiame klajoklyje, kurį dabar galima valgyti bet kur.
Taigi, jo šlovė ėmė plisti, tačiau tikrasis bumas įvyko po 1942 m., Kai lustų mašiną išrado prekybininkas iš Pietų Amerikos Hermanas Lay.
Šiandien „Lay's“yra vienas garsiausių žetonų ženklų JAV ir net pasaulyje.
O kur valgote daugiausia traškučių? Naujausi tyrimai rodo, kad Didžioji Britanija ir JAV yra dvi didžiausios skanių traškių bulvių vartotojos pasaulyje.
Rekomenduojamas:
Trumpa Bulvių Traškučių Istorija
Spėjame, kad visi mėgstate valgyti bulvių traškučius, tiesa? O ar kada susimąstėte, iš kur ir kaip atsirado šis skanėstas? Išvertus iš anglų kalbos, žodis chips reiškia ploną gabalėlį. Tai yra plonas maisto produktas, tai yra plonai supjaustyta kepta arba kepta bulvė, kuri buvo iš anksto sūdyta.
7 Populiariausių Užsieniečių Mėgstamų Bulgariškų Patiekalų
Bulgarijos virtuvė išsiskiria keliais tipiniais patiekalais, kuriuos lankytojai iš užsienio visada mėgsta išbandyti lankydamiesi mūsų šalyje. Labiausiai mėgstami iš jų buvo įvertinti „foodpanda“reitinge. 1. Vištiena su ryžiais - Vištiena su ryžiais sulaukia didžiausio užsieniečių susidomėjimo.
Sveika Alternatyva Bet Kuriam Iš Mūsų Mėgstamų Kenksmingų Maisto Produktų
Mitybos specialistai pataria iš savo raciono neįtraukti raudonos mėsos, kepinių, greito maisto ir kitų mėgstamų, bet nesveikų maisto produktų. Bet kaip tada mėgautis maistu? Štai keletas patarimų, kaip būti saugiam žalingus produktus pakeisti sveikais .
Skanios Mėgstamų Makaronų Paslaptys Orkaitėje
Makaronai yra mėgstamiausias žmonių maistas visame pasaulyje. Šių vamzdžio formos makaronų tėvynė yra Italija. Makaronai gaminami specialiomis mašinomis, kurios suteikia skirtingą produkto išvaizdą ir dydį. Itališkas pavadinimas reiškia tik vamzdžio formos įtaisą.
Hurra! Štai Kaip Sumažinti Mėgstamų Maisto Produktų Kalorijas
Kiekvienas žmogus turi mėgstamą desertą ar pagundą makaronams, kurie juos lengvai nukreipia nuo svorio metimo dietos. Pasirengę keletą kalorijų bombų paruošimo gudrybių, galite jas sėkmingai neutralizuoti. Blancmange'as Tai vienas iš kaloringų desertų, tačiau jame esančias kalorijas galite sumažinti pakeisdami originaliame recepte esančią „Mascarpone“varške.
