Apetitą Sukeliančių Crostini Idėjos

Turinys:

Video: Apetitą Sukeliančių Crostini Idėjos

Video: Apetitą Sukeliančių Crostini Idėjos
Video: Crostini - An Appetizer for Unexpected Guests 2024, Lapkritis
Apetitą Sukeliančių Crostini Idėjos
Apetitą Sukeliančių Crostini Idėjos
Anonim

„Crostini“filė galite kepti keliais būdais. Viena iš galimybių yra įdėti juos į orkaitę, kol jie įgaus tinkamą įdegį. Jei norite, galite naudoti ir kepsninę, kur griežinėliai taps daug greitesni. Trečias variantas - naudoti briaunotą keptuvę.

Tiesą sakant, visiškai nesvarbu, kurį būdą pasirinksite - bet kokiu atveju crostini bus skanus. Paruošėme keturis šių skanių itališkų užkandžių receptus.

Crostini su skrudintais pipirais ir bazilikais

Būtini produktai: batonas, 3 skrudintos paprikos, 1 svogūnas, 1 agurkas, čiobreliai, bazilikas, alyvuogių aliejus, geltonasis sūris, pipirai, druska

Crostini su pomidorais
Crostini su pomidorais

Paruošimo būdas: Supjaustykite batoną griežinėliais, tada padėkite juos kepti. Tada, kol jie dar karšti, sutepkite juos alyvuogių aliejumi. Paprikas supjaustykite juostelėmis ir atidėkite į šalį.

Supjaustykite svogūną pusmėnuliais ir kepkite sausoje tefloninėje keptuvėje, prieš tai apibarstydami juodaisiais pipirais ir trupučiu druskos. Šiek tiek pakeisdami spalvą, pradėkite išdėlioti riekeles - pipirus, pakepintą svogūną, pabarstykite čiobreliais, įdėkite ploną sūrio riekelę ir agurko griežinėlį. Galiausiai pabarstykite baziliku.

Šie jūsų siūlomi crostini tinkami ir vegetarams, nes jiems nereikės gyvūninės kilmės produktų. Batoną, batoną ar ciabatta supjaustykite griežinėliais, paskleiskite alyvuogių aliejumi ir palikite kepti. Tada gerai juos patrinkite česnako skiltele.

Crostini su sūriu
Crostini su sūriu

Į dubenį suberkite smulkiai supjaustytus šviežius baziliko lapelius ir pomidorus. Svarbu, kad pomidorai būtų supjaustyti mažais kubeliais - geriausia be vidaus. Pagardinkite alyvuogių aliejumi, pipirais ir druska, tada dėkite ant griežinėlių.

Kitam receptui jums reikės grietinėlės sūrio. Skrudinta ir jau ištepta alyvuogių aliejaus griežinėliais aptepama grietinėlės sūriu, po to apibarstoma trupučiu juodųjų pipirų. Keptuvėje trumpai pakepkite žaliųjų svogūnų plunksnas.

Į tinkamą dubenį suberkite kubeliais pjaustytą agurką ir smulkiai supjaustytas žaliųjų svogūnų plunksnas, tada gerai išmaišykite ir pagardinkite trupučiu juodųjų pipirų ir krapų. Išdėstykite mišinį ant griežinėlio su grietinėlės sūriu.

Paskutinį mūsų pasiūlymą vėl galite pateikti su grietinėlės sūriu arba rikotos sūriu. Čia yra būtini produktai:

Crostini su rikota

Būtini produktai: bagetė, alyvuogių aliejus, rikota, figos, medus

Paruošimo būdas: iškepkite riekeles, prieš tai jas ištepdami alyvuogių aliejumi, tada įpilkite rikotos sūrio. Ant viršaus išdėliokite figos gabalėlį ir užpilkite trupučiu skysto medaus.

Rekomenduojamas: