2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Visų amerikiečių mėgstama kalakutiena yra daugelio švenčių metu mūsų stalo dalis. Mes ruošiame kalakutą įdarytą - galbūt todėl, kad taip lengviau. Galų gale užduotis yra tik užpildyti, o iš ten pasirūpinti gera vakariene turi orkaitę.
Kalakutienos mėsą, žinoma, galima paruošti įvairiai. Mes nusprendėme jums pasiūlyti keletą kalakutienos marinatai į kurią galite įdėti mėsą. Gerai pasirinkti, kurį iš jų atsižvelgti į tai, kad mėsa turi stovėti mažiausiai 3-4 valandas, kad, pavyzdžiui, taptų tikrai švelni ir skani kepta kalakutiena.
Geriausiu atveju trupinius palikite prieskoniuose 24 valandas. Čia yra mūsų pasiūlymai kalakutienos marinatai:
- Marinate su raudonuoju vynu yra 1-2 svogūnai, 8 skiltelės česnako, 1 arbatinis šaukštelis. raudono vyno, 1 valgomasis šaukštas. medus, pipirai, čiobreliai, druska pagal skonį. Supjaustykite svogūną dideliais gabalėliais, išspauskite česnaką, įpilkite likusių prieskonių ir vyno. Galiausiai supilkite medų ir maišykite, kol ištirps - užpilkite mėsą;
- Kitas mūsų pasiūlymas yra įdėti mėsą į raudoną vyną, pirmiausia aptepant gabaliukus trupučiu garstyčių ir maltų juodųjų pipirų. Tada galite kepti kalakutą ir patiekti su vaisių uogiene;
- Sumaišykite 3 šaukštus. alyvuogių aliejaus, 1 šaukštelis. raudonųjų pipirų, 1 arbat. juodųjų pipirų, 2 valg. sojos padažas, gerai išmaišykite ir užpilkite vietą;
- O kadangi yra marinatų su raudonuoju vynu, nusprendėme jums pasiūlyti vieną su baltuoju, tam jums reikės 2 valg. krapai, petražolės ir mėtos, citrinos žievelė, druska, pipirai, baltasis vynas. Susmulkinkite petražoles, krapus ir mėtas, sutarkuokite citrinos žieveles, suberkite prieskonius ir užpilkite ant mėsos. Tada kepkite jūrinis kalakutas;
- Kitas skanus kalakutienos marinatas yra su lydytu sūriu, paprika, 1 valgomasis šaukštas. alyvuogių aliejaus, baltojo vyno, citrinos sulčių. Mėsos gabalėlius ištepkite lydytu sūriu ir pabarstykite prieskoniais, galiausiai užpilkite vyną ir citrinos sultis. Šis marinatas ypač rekomenduojamas kepant kalakutienos kepsnius;
- Karštumo mėgėjams mes pasirinkome tokį marinato receptą - česnakai, karis, druska, citrina, pipirai;
- Paskutinis pasiūlymas tinka ant keptų kalakutų kepsnių. Sumaišykite sojos padažą, citrinos sultis, garstyčias ir brendį. Iš anksto pabarstykite kepsnius juodaisiais pipirais ir supilkite skystus ingredientus.
Rekomenduojamas:
Kaip Marinuoti Morkas
Morkos yra viena iš naudingiausių daržovių ir vargu ar yra sriubos ar troškinio, kurį būtų galima paruošti be jų. Žmonijai jie buvo žinomi maždaug nuo 2000 m. Pr. Kr., Manoma, kad jie kilę iš Viduržemio jūros. Morkos dėl savo turtingos cheminės sudėties turi reguliavimo poveikį medžiagų apykaitos procesams.
Štai Kaip Marinuoti žuvį
Žuvis yra vienas naudingiausių produktų, kurio vartojimas yra privalomas bent kelis kartus per savaitę. Didelė žuvų rūšių įvairovė, kurią galima paruošti įvairiais būdais, atsižvelgiant į jūsų pageidavimus ir skonį. Kiekvieno stalo, ypač Šv.
Kaip Marinuoti Daržoves
Klaidinga manyti, kad marinuoti galima tik mėsos produktus, žuvį ir jūros gėrybes. Daugelis daržovių taip pat yra marinuojami. Tai gali būti netaikoma, pavyzdžiui, žaliosioms salotoms, tačiau tokias daržoves kaip grybai, morkos ir cukinijos galima lengvai marinuoti, taip praturtinant jų skonį.
Kaip Marinuoti Vištieną
Vištienos mėsa yra viena iš populiariausių mėsos bulgarų virtuvėje. Jo paruošimas yra vienas iš pirmųjų dalykų, kuriuos išmoksta namų šeimininkė, tačiau taip pat gerai suprasti, kaip tai padaryti vištieną galima marinuoti . Taigi jis yra aromatizuotas ir tinkamas tolesniam jo paruošimui, o per tam tikrus marinatus jis gali atlaikyti labai ilgą laiką, uždarytas stiklainiuose ir būti naudojamas bet kuriuo metu.
Kaip Paruošti Kalakutą
Kalakutą komplikuoja tai, kad jis paprastai yra didelio dydžio ir jei neturite naminio, perkate jį šaldytą. Tai nėra tokia sultinga kaip šviežia ir užauginta namuose, tačiau tai yra kompromisas. Jei nuspręsite tai padaryti Turkija , bet pirkote užšaldytą, turėkite omenyje, kad atitirps ilgai.
