2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Žuvis yra vienas naudingiausių produktų, kurio vartojimas yra privalomas bent kelis kartus per savaitę. Didelė žuvų rūšių įvairovė, kurią galima paruošti įvairiais būdais, atsižvelgiant į jūsų pageidavimus ir skonį. Kiekvieno stalo, ypač Šv. Mikalojaus, specialybėje yra daug naudingų medžiagų, kurios prisideda prie tinkamo organizmo procesų veikimo. Taip pat labai skanu.
Kaip jau minėta, galite paruošti mėgstamą žuvies rūšį įvairiais būdais. Vienas jų yra per marinuojant žuvį. Populiarus paruošimo būdas, kurį naudoja daugelis šio produkto gerbėjų, norinčių ilgai kaupti atsargas. Vieni užaugo su marinuota žuvimi, kiti dar tik atranda šį kulinarinį stebuklą. Jei norite išbandyti - Štai kaip marinuoti žuvį:
Žinoma, pirmiausia turite pradėti valyti žuvį - nuimti uodegą ir galvą, taip pat vidurius. Kraujagyslė, esanti šalia kaulo, išvaloma.
Tada jūs turite pradėti gaminti sūrymą. Jums reikia rupios druskos, kad ištirptumėte tinkamame inde. Pritaikę triuką, sužinosite, kad jūsų žuvies sūrymas yra paruoštas. Įdėkite žalią kiaušinį į vidų ir palaukite, kol jis pasirodys.
Jei ant paviršiaus pasirodžiusios dalies skersmuo yra toks pat kaip 50 stotinki monetų, tada jūs esate pasirengęs. Paruoštą sūrymą užpilkite ant žuvies ir uždėkite dangtį, kad ji laikytųsi. Priklausomai nuo dydžio, leiskite jam stovėti. Mažesnėms žuvims reikia 12 valandų, o didesnėms - 24 valandas. Pasibaigus laikui, išimkite ir leiskite nusausinti sūrymą.
Įdėkite žuvį į dubenį ir užpilkite actu. Palikite 12 valandų pastovėti ir vėl nusausinkite. Tada sudėkite gabalėlius į stiklainius. Kepkite aliejuje, kuris paliekamas atvėsti. Kai tai bus padaryta, užpildykite stiklainius žuvies konservais. Jie bus paruošti vartoti maždaug po 20 dienų. Tavo marinuota žuvis yra pasirengusi!
Jei norite ir pagal skonį, į viršutinį žuvies marinatą galite pridėti sojos padažo ar prieskonių, jei tik jums patinka tokiu būdu paruošta žuvis. Galite vieną kartą išbandyti standartinį būdą ir tada eksperimentuoti. Skonio ir pageidavimų reikalas. Štai jis marinuojanti žuvis ne tokia sunki užduotis!
Rekomenduojamas:
Kaip Marinuoti Morkas
Morkos yra viena iš naudingiausių daržovių ir vargu ar yra sriubos ar troškinio, kurį būtų galima paruošti be jų. Žmonijai jie buvo žinomi maždaug nuo 2000 m. Pr. Kr., Manoma, kad jie kilę iš Viduržemio jūros. Morkos dėl savo turtingos cheminės sudėties turi reguliavimo poveikį medžiagų apykaitos procesams.
Kaip Marinuoti Daržoves
Klaidinga manyti, kad marinuoti galima tik mėsos produktus, žuvį ir jūros gėrybes. Daugelis daržovių taip pat yra marinuojami. Tai gali būti netaikoma, pavyzdžiui, žaliosioms salotoms, tačiau tokias daržoves kaip grybai, morkos ir cukinijos galima lengvai marinuoti, taip praturtinant jų skonį.
Valgykite Riebią žuvį Ramybėje! Štai Kodėl
Šiais laikais vis daugiau kalbama apie sveiką gyvenimo būdą. Ir tai nenuostabu, nes nei oro, kuriuo kvėpuojame, negalima palyginti su prieš 50 metų, nei valgomas maistas nėra toks, koks buvo anksčiau. Visi prisimena tikro pieno ir tikro sūrio skonį.
Štai Kaip Atpažinti šviežią žuvį Šv. Mikalojaus Stalui
Nesvarbu, ar tai bus karpis, ar kitos rūšies žuvis, dauguma bulgarų laikysis tradicijos Mikalojaus diena paruoš žuvies patiekalą. Tačiau būtent atostogų metu atsiranda daug nesąžiningų prekybininkų, todėl turėtumėte būti atsargūs dėl siūlomos žuvies.
Štai Kodėl Jūs Turite Valgyti žuvį Su Vynu
Prasidėjus žiemai, padidėja peršalimo ir ligų rizika, sveikatos specialistai rekomenduoja keletą pagrindinių maisto produktų, kad sustiprintų imuninę sistemą šaltu oru. Labiausiai rekomenduojamas derinys yra vynas ir žuvis . Dviejų maisto produktų derinys gali užkirsti kelią lėtiniam uždegimui, taip pat apsaugoti jus nuo daugybės ligų.
